Adresse: Istanbul, Mumhane Caddesi 171
Der beste Baklava ever! Mit aromatischen Pistazien aus Antep, und nicht zuviel Sirup, und trotzdem nicht trocken. Ein Meisterwerk!
Als 'Beilage' zum Baklava sollte man noch Kaymak probieren, ein Erzeugniss aus der Wasserbüffelsahne, ähnlich der englischen 'clotted cream'
Adresse: Cannobio, Strada Valle Cannobina 1
Nicht nur innovative moderne ital. Küche (ohne aber auf Tradition zu verzichten und abzuheben) mit einer tollen Weinkarte und das alles zu sehr moderaten Preisen... Tja, auch wenn dieser Teil des Piemonts ziemlich stark von deutschen Billigtouristen des Lago Maggiore besetzt wird, ist es schön an der einheimischen Gourmetküche teilzunehemn.
Adresse: Capri Leone, Contrada Raviola 1
Zufällig auf einer Reise nach Sizilien wurden wir auf dieses Hotel/Restaurant verwiesen.
In the middle of nowhere, schaut auf ersten und dann auch auf zweiten Blick nach Geldwäsche aus oder zumindest nach veruntreuten EU- Entwicklungsgeldern..
Das sollte uns allen woscht sein denn: Das Essen einmalig!! Eine Riesenauswahl an Antipasti die man am ...
Adresse: Zürich, Limmatstrasse 29
Definitv eines der besten japanischen restaurants Europas. Gemütlich, typisches kaiseki Lokal, war lang nicht mehr da, bei meinem nächsten ZH Trip schaue ich garantiert wieder vorbei!
