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Empfohlene Blogbeiträge

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von Gastro.de Team Erstellt am 30.04.2015
Jeder der in den Sparten Gastro, Catering oder Event tätig ist, muss sich seine Aufgaben so zeit- und kostens

Neue Blogbeiträge der Community

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von Gastro.de Team Erstellt am 26.11.2018
In Zeiten der Digitalisierung und nahezu vollständig automatisierten Abläufen erledigen Maschinen die Aufgaben, die bis vor wenigen Jahrzehnten noch von Menschenhand getan wurden. Obwohl dieser Vorgang sehr viele Vorteile mit sich bringt und das alltägliche Leben um vieles vereinfacht, wünschen sich immer mehr Menschen einen Weg zurück zur Selbstbestimmung. Daher setzt sich die Idee, Dinge wieder selbst in die Hand zu nehmen, mehr und mehr durch. Ob selbstgenähte Kleidung, selbstgekochte Mahlzeiten oder selbstgebaute Möbel – der Trend geht zurück zu...
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von Gastro.de Team Erstellt am 21.09.2018
Das Auge isst mit – das gilt nicht nur für das Anrichten des Essens, sondern auch für den Gesamteindruck der Location. Nachdem die bürokratischen Hürden für eine Selbstständigkeit überwunden wurden, steht der Feinschliff an. Von den richtigen Stühlen und Tischen über Beleuchtung bis hin zur Dekoration – um ein gemütliches Ambiente zu kreieren, dass dennoch für den Arbeitgeber praktisch ist, muss einiges beachtet werden.Dies fängt bereits bei der Auswahl der richtigen Stühle an. Es mag zwar simpel und selbsterklärend wirken, aber natürlich m...
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von Gastro.de Team Erstellt am 21.03.2018
Die Gastronomie bietet Existenzgründern eine Vielzahl von Möglichkeiten, sich selbstständig zu machen: Sei es ein Restaurant, eine Szene-Bar, eine Eckkneipe oder ein Café. Doch der Schritt muss gut geplant sein. Zudem muss vorab in Ausstattung und Atmosphäre investiert werden, denn der Gast will nicht nur gut konsumieren, sondern auch eine schöne Zeit verleben.

Wer nichts wird, wird Wirt?
Dieser alte Spruch wird oft Menschen an den Kopf geworfen, die sich den Traum vom eigenen Restaurant oder der eigenen Kneipe verwirklichen wollen: Dass es dazu ...
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von Gastro.de Team Erstellt am 28.06.2017
Für viele deutsche Urlauber dürfte die Reisesaison 2017 günstig ausfallen - zumindest, was die Nutzung des Smartphones angeht. Seit Juni 2017 sind Zusatzkosten für das Roaming innerhalb der Europäischen Union nicht mehr zulässig. Wer in seinem Urlaub Gespräche mit den Verwandten in Deutschland führt oder einen Messenger zur Kommunikation nutzt, kann sich darüber freuen, dass die Gebühren den Inlandstarifen entsprechen. Für Türkei-Urlauber ist diese Tatsache allerdings wenig hilfreich; aufgrund der fehlenden EU-Zugehörigkeit wird die Türkei von d...

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