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von: Gastro.de Team   veröffentlicht: 16.04.2010
Mai Tai picture
Der Mai Tai ist ein klassischer Tiki-Drink. Angeblich ist der Mai Tai von Victor Bergeron alias Trader Vic 1944 in Oakland, für zwei Freunde aus Tahiti, das erste Mal gemixt worden. Diese riefen vor lauter Begeisterung: "Mai Tai Roa Ae" was bedeudet: "Nicht von dieser Welt - Das Beste". Aber auch Donn Beach, der die erste Bar im Tiki-Style eröffnete ...
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von: Gastro.de Team   veröffentlicht: 16.04.2010
Zombie picture
Der Zombie ist ein fruchtiger Cocktail, der 1934 im Dan the Beachcomber in Hollywood vom Besitzer und Bartender Donn Beach, das erste Mal gemixt wurde. Gemixt hatte er diesen für einen verkaterten Freund, der vor seinem Flug nach San Francisco in der Bar vorbeischaute. Dieser meinte, nachdem er drei Drinks getrunken hatte, hätte er sich auf dem Flug ...
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von: Gastro.de Team   veröffentlicht: 17.02.2009
Tequila Sunrise picture
Der fruchtig-süße Cocktail erhielt seinen Namen (dt. Sonnenaufgang) aufgrund seiner Farbabstufung: gelb-orangener oberer Teil, rot-orangener unterer Teil. Der Longdrink ist wahrlich ein Klassiker, dem sogar Hollywoodfilme ihren Namen verdanken und auch Bands wie die Eagles und Cypress Hill widmeten ihm einen gleichnamigen Musiktitel.