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Fizz

Der Fizz basiert ähnlich wie ein Collins auf einem Sour. Allerdings besteht der Unterschied bei Cocktail-Rezepten dieser Kategorie zum Collins darin, dass der Fizz mit weniger Soda aufgefüllt wird, als ein Collins. Zudem kann ein Fizz noch die Bezeichnung Royal Fizz erhalten, in dem man ihn statt mit Soda mit Champagner auffüllt. Auch beim Fizz wird nur jeweils die Basis-Spirituose ausgetauscht.
 

Gin Fizz   Golden Fizz   Buck's Fizz


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von: XXX   veröffentlicht: 16.04.2010
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Buck's Fizz ist nach dem Buck's Club in London benannt wo der Drink erfunden wurde. Einer der dortigen Barmänner namens McGarry servierte 1921 den ersten Buck's Fizz ever. Die Mischung aus Orangensaft und Champagner wird besonders oft bei festlichen Anlässen als alkoholarme Alternative angeboten. 1981 benannte sich eine recht erfolgreiche englische ...