Blogs in "Dining Culture"
By
XXX
Posted on
20-12-2012
Deutschlands Feinschmecker zucken zusammen, Bio ist keineswegs so gesundheitsfördernd wie sie es glaubten.Ökologisch hergestellte Lebensmittel sind nicht automatisch besser als konventionelle. Auf den Erzeuger kommt es an!Man muss dazu sagen, dass wir fast gänzlich aus Gläubigen bestehen.Wir glauben an allerlei irrationalen Humbug.An unsere Toleranz den Nachbarn gegenüber.An die Unbesiegbarkeit unserer Soldaten.An das Europa-Bekenntnis unserer Politiker, an unsere Tierliebe, die unbefleckte Empfängnis, an den Weltuntergang am 21 Dezember, nur nicht an d...
By
XXX
Posted on
02-11-2009
Nahrungsmittel sind besser als Heilmittel“. Sagt man In China.Um gesund zu bleiben sollte man auf die Zusammensetzung der Ernährung achten. In den verschiedenen Landesteilen Chinas sind die Sitten und Gebräuche beim Essen sehr unterschiedlich. Früher boten die Gastgeber Ihren Gästen normalerweise Nudeln an. Man sollte wenn man Freunde oder Verwandte besucht, acht verschiedene Kuchen mitbringen. Der Gastgeber in Südchina serviert auf dem Land zunächst Tee und bietet dann den Gästen Kuchen an, gekochte Eier mit Zucker oder Reiskuchen mit Zucker als Vor...
By
XXX
Posted on
11-03-2010
Wer meine Kochbücher hier auf gastro.de kennt, weis sicher, dass auch eines mit dem Namen "Sweeties Sweets" darunter ist. Alleine daran, dass ich für Süßkram ein eigenes Kochbuch angelegt habe, sollte es unschwer zu erkennen sein, dass ich ein totaler Fan von Süßigkeiten aller Art bin. Daher ab sofort jeden Donnerstag hier in meinem Blog:CANDY WORLD Ja, ihr lest richtig. Jetzt jeden Donnerstag Zuckerschock frei Haus.Schon diese Woche will ich mit meiner zuckersüßen Weltreise beginnen. Und da die Sonne bekanntlich im Osten aufgeht, fangen wir dort auch...
By
XXX
Posted on
16-07-2010
Wein ist schon seit 8000 Jahren bekannt. Er ist ein alkoholisches Getränk und wird aus dem vergorenen Saft von Weinbeeren hergestellt. Wein besteht aus Wasser, Säure, Zucker, Gerbstoffen, Alkohol und Aroma. Jetzt im Sommer trinken alle Weinfreunde Sommerwein. Aber was gilt eigentlich als Sommerwein und was muss ein Wein mitbringen, damit er als Sommerwein gilt? Viele favorisieren den Weißwein, oder allenfalls noch einen Rosé. Ich denke, es kommt immer auf die Mahlzeit an. Denn zu leichten Speisen wie Tapas oder Salat würde ich auch den Weißwein empfehle...
