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Eine Brotmaschine kann, entgegen der landläufigen Meinung, mehr als nur Brot backen. Auch wenn das Brot backe die Hauptaufgabe der Brotmaschine ist, so ist sie in der Regel auch in der Lage Kuchen- und Pizzateig anzumischen. Allerdings muss man diese Teige dann separat ausbacken. Bei Brot ist das Ganze etwas einfacher: Alle Zutaten für das Brot werden in die Brotmaschine gegeben und diese vermischt sie automatisch zu einem Teig. Auch alle restlichen Schritte, vom Gehenlassen des Teigs bis zum Ausbacken des Brotes, erledigt sie von allein. Nur rausholen und essen muss man das Brot noch selbst.
