Kuchen & Torten
Kuchen & Torten werden zu sehr vielen Anlässen gebacken. Aber die Rezepte für Kuchen & Torten werden auch im täglichen Bereich verwendet. Täglich werden für Cafés, Restaurants und Bäckereien zahlreiche Köstlichkeiten hergestellt, die die Gaumen der Gäste und Kunden erfreuen.
Torten sind Kuchen, die mit Früchten und / oder Cremes gefüllt und teilweise sogar überzogen werden. In der modernen Konditorkunst sind der Verzierung von Kuchen & Torten nahezu keine Grenzen mehr gesetzt. Mit Marzipan, Zucker und Schokolade schaffen Konditoren wahre Kunstwerke. Vor allem bei Hochzeitstorten oder Torten für Jubiläen findet diese Kunst ihre Anwendung.
Käsekuchen - phantastisch, reichhaltig, für Festtage
von:
AYLIN veröffentlicht: 01.07.2009
Sehr, sehr lecker, nicht ganz so einfach aber es lohnt sich zu 100 Prozent =)
von:
Peggy veröffentlicht: 10.08.2009
von:
Kiki veröffentlicht: 17.08.2009
Erdbeertorte, wer lieb sie nicht?
Quarkini, bei Kindern äußerst beliebt, die kleinen Kugeln Namens Quarkini oder einfach nur Quarkbällchen.
von:
Akari veröffentlicht: 27.04.2010
Die Jägertorte ist ein traditionelles Odenwälder Kuchenrezept. Als Kind war das mein absoluter Lieblingskuchen und auch heute noch zählt die Jägertorte zu meinen Favoriten. Dabei werden natürlich keine Jäger scheibchenweise in die Torte gebastelt (wobei man sie natürlich mit jagdlichen Motiven zieren könnte). An und für sich ist die beste Beschreibung ...
Die Marillenknödel sind süße Klöße mit einer Aprikosenfüllung.
Weizen-Zito ist eine serbische Süßspeise, die heute noch gerne in Kleinstädten und Dörfern zubereitet wird. Jeder bekommt ein Teelöffelchen und 1 Glas Wasser. Dann löffelt jeder etwas Weizen-Zito von einem großen Teller und trinkt ein Schluck Wasser hinterher. Weizen-Zito kann auch in Form eines Tortenstücks geschnitten und dann mit Schlagsahne ...
von:
Jasmin veröffentlicht: 19.07.2010
Der Bienenstich ist ein traditioneller Blechkuchen aus Hefeteig mit einem Belag aus einer Fett-Zucker-Mandel-Masse, die beim Backen karamellisiert. Er wird mit einer Vanille- oder Sahnecreme, aber auch Fettcreme.
Die Florentiner zu Tee oder Kaffee reichen. Ohne die Schokolade können die Plätzchen eingefroren werden. Gut schmecken Florentiner auch mit etwas Buttercreme oder Vanillecreme gefüllt.
Die Kochrezepte sind auch in diesen Kochbüchern
Ein tolles Kochbuch mit tollen Rezepten von unserer tollen Community...
Die Rezepte sind auch Teil folgender Menüs
