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Meine Stadt : USA
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von: XXX   veröffentlicht: 09.08.2010
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Ein Carpaccio welches mit Balsamico Schokoladensauce ein gewisses Etwas hat.
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von: XXX   veröffentlicht: 17.12.2009
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Ein leckeres vegetarisches Gericht, dass ein bisschen Aufwand erfordert. Lohnt sich aber in jedem Fall!
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von: XXX   veröffentlicht: 11.01.2010
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Spagehtti mit Kürbissauce bieten eine ausgefallene Alternative zu herkömmlichen Pasta-Gerichten mit Tomatensauce und schmecken dazu noch ausgezeichnet.
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von: XXX   veröffentlicht: 11.09.2009
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Das Rucola Pesto habe ich in einem Kochkurs bei Mario Lohninger (Silk & Micro Restaurant @ Cocoon) kennengelernt, es bildet die Grundlage für das Rucola Risotto mit Gorgonzola und Pinienkernen (werde ich auch bald posten). Rucola hat einen sehr intensiven an Kresse, Walnüsse und Rettich erinnernden Geschmack, wegen dem bitteren Geschmack wird Rucola ...
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von: XXX   veröffentlicht: 22.02.2011
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Leckerer Dip mit Rucola mit Knoblauch, Pinienkerne und Parmesan ein wahres Gedicht.
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von: XXX   veröffentlicht: 11.05.2010
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Der Gemüsesalat mit Basilikum ist ein tolles frisches Sommerrezept!

Die Kochrezepte sind auch in diesen Kochbüchern

Vegetarisch / Vegan

Vegane und Vegetarische Rezepte

Das große Fressen

Altbewährtes und Neues zum Ausprobieren.