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Meine Stadt : USA
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von: XXX   veröffentlicht: 23.07.2010
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Habe die Gemüsemedaillons mit Käsesoße verganges Wochenende gekocht. Habe dazu locker kochenden Reis, frischen Salat und ein Glas Weißwein serviert. War super lecker! Zur Dekoration habe ich Kresse und geraspelte Karotten verwendet.
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von: Gastro.de Team   veröffentlicht: 07.05.2010
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Mayonnaise ist eine kalte Sauce.
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von: Gastro.de Team   veröffentlicht: 07.05.2010
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Die Knoblauchsauce Ailloli ist eine südländische Spezialsauce für Fischgerichte, hartgekochte Eier, Artischocken u. v. m.

Die Kochrezepte sind auch in diesen Kochbüchern