Champagner-Flip

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Foto: Champagner © Karin Schumann/PIXELIO

Foto von: XXX

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Der Champagner-Flip ist erfrischend und spritzig und zählt zu den klassischen Cocktails

Kategorie :    Cocktails mit Sekt
Glas :    Sektschale
Rezept von :    XXX
Veröffentlicht :    23.04.2010

Zutaten

1 Portion Eiswürfel
1 Stück Eigelb
1/2 Esslöffel (1.5 cl) Kaffee
1/2 Teil(e) Weinbrand
1 Teil(e) Sekt
1 Prise Muskatnuss

Zubereitung

Um den Champagner-Flip zu mixen 1 Eigelb, 1/2 Kaffeelöffel, 1/2 Likörglas Weinbrand, Zucker und Eiswürfel in einen Mixbecher geben und schütteln. Dann den Champagner-Flip in eine Sektschale gießen und mit eisgekühltem Sekt auffüllen. Der Champagner-Flip schmeckt besonders gut mit einem Hauch geriebene Muskatnuss!