Gemüse für vier

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Gemüse für vier Personen als Drink. Unglaublich gesund, sehr lecker und außerdem auch gut für die Figur. Für Wellness-Fans ist dieser Gemüsedrink ein absolutes Muss.

Kategorie :    Gemüsedrinks
Glas :    Longdrinkglas
Rezept von :    XXX
Veröffentlicht :    10.05.2010

Zutaten

250 Portion Paprika
250 Portion Paprika
200 Portion Staudensellerie
400 ml (0,1 cl) Gemüsebrühe
6 Stück Eiswürfel
2 Esslöffel (1.5 cl) Balsamicoessig
2 Esslöffel (1.5 cl) Zucker
1 Prise Salz
1 Prise Chili
150 ml (0,1 cl) Mineralwasser
100 ml (0,1 cl) Tomatensaft

Zubereitung

Um den Drink richtig zuzubereiten müssen der Sellerie und die Paprika in kleine Stücke geschnitten und mit Gemüsebrühe, Tomatensaft, Balsamicoessig, Zucker und Salz gemixt werden. Am besten einen Mixer ode reinen Pürierstab verwenden. Dann noch mit Chili würzen, auf die Gläser verteilen und mit Mineralwasser aufgießen.