Manhattan

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Foto von: Gastro.de Team

Der Manhattan ist ein Cocktail Klassiker. Er wurde nach seinem Entstehugsort, dem Club "Manhattan" in New York benannt. Dort wurde er von einem unbekannten Barkeeper, auf Wunsch von Jennie Churchill gemixt. Jennie Churchill war die Mutter des späteren britischen Premierministers Winston Churchill.

Kategorie :    Cocktail Klassiker
Glas :    Tumbler
Rezept von :    Gastro.de Team
Veröffentlicht :    11.03.2009

Zutaten

4 cl Kanadischer Whiskey
2 cl Angosturabitter
2 Spritzer (0,1 cl) Wermut (rot)
3-4 Stück Eiswürfel
1 Stück Maraschino-Kirsche

Zubereitung

Alle Zutaten mit Eiswürfeln im Rührglas verrühren un durch ein Barsieb in ein Tumblerglas abseihen. Servieren Sie den Manhattan mit einer Maraschino-Kirsche im Glas. Variationen des Manhatten beziehen sich auf den verwendeten Wermut: Manhattan dry - trocken; perfect - halb und halb; sweet - rot