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von: XXX   veröffentlicht: 04.03.2010
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Zwiebelkuchen vom Blech erfreut sich besonders in Hessen großer Beliebtheit. Den Zwiebelkuchen findet man aber auch in vielen anderen regionalen Küchen. Das Gericht genießt man am besten mit einem guten Wein. Besonders in der Herbstzeit eine beliebte Spezialität!
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von: XXX   veröffentlicht: 27.07.2010
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Der Zwiebelkuchen mit Speck schmeckt besonders gut zu einem kühlen Glas Riesling.
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von: XXX   veröffentlicht: 20.05.2010
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Ich schneide die Wildschweinkeule immer erst am Tisch. Zur Wildschweinkeule gibts Soße, Spätzle und natürlich ein schönes kühles Glas Bier!
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von: XXX   veröffentlicht: 26.05.2010
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Ich schwenke die gekochten Ravioli gerne nochmal in Butter bevor ich die Ravioli zusammen mit Tomaten- oder Sahnesauce serviere. Dazu reiche ich frisch geriebenen Parmesankäse und trinke einen italienischen Rotwein.
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von: XXX   veröffentlicht: 26.05.2010
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Den Makkaroniauflauf mit grünem Salat und Rotwein servieren.
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von: XXX   veröffentlicht: 28.05.2010
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Die Lasagne al forno ist fertig, wenn der Käse goldbraun ist. Dann die Lasagne al forno heiß servieren zu einem Glas leichten Rotwein.
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von: XXX   veröffentlicht: 04.06.2010
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Die Eier in Senfsauce heiß mit gerösteten Brotscheiben essen.
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von: XXX   veröffentlicht: 15.07.2010
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Kerbelsuppe ist eine tolle Kräutersuppe, die meiner Meinung nach auch gut in den Sommer passt.
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von: XXX   veröffentlicht: 16.07.2010
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Die gebackene Paprika schmeckt super, vor allem zu frischem Salat. Sie sind total knusprig. Wer mag kann auch noch ein bisschen Chilipulver ins Ei geben, dann werden sie spicey. Guten Appetit!
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von: XXX   veröffentlicht: 19.07.2010
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Das Krabben-Ragout auf vorgewärmten Tellern mit frischen Party-Brötchen oder Baguette servieren. Dazu passt ein trockener französischer Weißwein. Wer tiefgefrorene Krabben verwendet, diese einfach mit Dill in kochend heißes Salzwasser legen und auch darin abkühlen lassen. Dann schmecken sie wie frisch

Die Kochrezepte sind auch in diesen Kochbüchern

Lecker lecker

Alles was mir und meinem Schatz so schmeckt

Hannah´s