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Hase
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KARNICKELRÜCKENFILET AUF GRAUPEN-RISOTTO
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von:
XXX
veröffentlicht: 16.08.2010
4 Karnickelrückenfiles inklusive der Bauchlappen, vom Schlachter ihres Vertrauens, ausgelöst.
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Hasenbraten
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von:
XXX
veröffentlicht: 16.07.2010
Der Hasenbraten ist besonders bei Festessen sehr gefragt. Am besten heiß mit Spätzle und Broccoli servieren. Rotwein passt gut zum Hasenbraten. Hasenbraten schmeckt zart und wird durch Spätzle und Rotwein perfekt abgerundet.
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