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Meine Stadt : USA
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von: XXX   veröffentlicht: 19.10.2009
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Veganer Kartoffelsalat für jeden Anlass. Ohne tierische Produkte oder Zusätze. Dafür mit Tomaten und Zwiebeln - gut gewürzt bereichert der vegane Kartoffelsalat jedes festliche oder weniger festliche Büffet. Foto: www.pixelio.de
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von: XXX   veröffentlicht: 30.06.2010
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Der Ungarische Nudelsalat ist ein etwas schärferes Gericht. Eignet sich zu jedem Grillfest.
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von: XXX   veröffentlicht: 13.08.2010
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Gazpacho sehr kalt mit gewürfeltem Schinken und gerösteten Brotwürfeln und Schnittlauchröllchen servieren.
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von: XXX   veröffentlicht: 13.07.2010
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Diese Knoblauchsuppe stammt aus Madrid und ist schnell und einfach zuzubereiten.
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von: XXX   veröffentlicht: 16.07.2010
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Das Pleskavica kommt aus Jugoslawien und ist dem ungarischen Lángos etwas ähnlich. Man serviert die Fladen mit Reis, Paprikagemüse und Zwiebelwürfeln. Rotwein passt gut zu diesem Gericht.
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von: XXX   veröffentlicht: 19.07.2010
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Der Hackfleischeintopf nach russischer Art kann man zu Nudeln oder Reis essen. Trinken kann man dazu Bier, Rotwein-Schorle oder ein Joghurt-Mix-Getränk. Der Hackfleischeintopf kann man auch einfrieren. Dann die saure Sahne aber erst nach dem Auftauen und Erwärmen drüber gießen.
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von: XXX   veröffentlicht: 26.04.2010
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Die Gemüse-Rösti sind eine tolle Alternative zu Fleischburgern und total lecker. Der selbstgemachte Tomaten-Ketchup ist gesünder und kalorienärmer als fertiger Tomaten-Ketchup

Die Kochrezepte sind auch in diesen Kochbüchern

Vegetarisch / Vegan

Vegane und Vegetarische Rezepte

Fleischklopfs Kochbuch

Eine Auswahl besonderer Gerichte, die ich immer wieder gerne koche oder mal ausprobieren will

Die Rezepte sind auch Teil folgender Menüs

Ungarn-Urlaub

Die Rezepte erinnern mich an mein liebstes Urlaubsland und schöne Erinnerungen daran - vor allem ans Essen :-)