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Mojito

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von: Gastro.de Team   veröffentlicht: 16.04.2010
Mojito picture
Der Mojito ist ein Cocktail der zwischen 1910 und 1920 auf Kuba erfunden wurde. Dort, in Havanna, wurde er auch vom Schriftststeller Ernest Hemingway in einer seiner beiden Stammbars El Floridita bzw. La Bodeguita getrunken. Eine Aussage von ihm war:" My Daiquiri in the Floridita, my Mojito in La Bodeguita". Das Wort Mojito ist wahrscheinlich die verniedlichte ...
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Grashopper

Cocktailrezepte
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von: Gastro.de Team   veröffentlicht: 16.04.2010
Grashopper picture
Der Grashopper (dt. Grashüpfer) ist ein cremiger Cocktail, der durch Pfefferminzlikör seine charakteristische grüne Farbe erhält. Diesem Umstand hat er es wahrscheinlich auch zu verdanken, dass er vorallem am St. Patrick's Day oft geordert wird. Am St. Patrick's Day feiern Iren auf der ganzen Welt ihren Nationalheilige St. Patrick und die vorherrschende ...
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Singapore Sling

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von: XXX   veröffentlicht: 16.04.2010
Singapore Sling picture
Singapore Sling ist ein klassischer Cocktail, der aus dem Jahre 1915 datiert. Der Barkeeper Ngiam Tong gilt als der Erfinder des Singapore Sling. Der Cocktail wurde zum ersten Mal in der Long Bar des Raffles Hotel gemixt und ist seitdem weltweit sehr beliebt. Angeblich war die Rezeptur des Singapore Sling dann für eine geraume Zeit verloren, bis Mitarbeiter ...
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Bellini

Cocktailrezepte
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von: Gastro.de Team   veröffentlicht: 16.04.2010
Bellini picture
Der fruchtige Bellini wurde in der berühmten Harry`s Bar in Venedig erfunden. Man kann den Bellini auch mit Champanger zubereiten, wovon Ihnen aber jeder Venezianer abraten würde, da die Prosecco-Traube ganz in der Nähe von Venedig angebaut wird und somit der Lieblings-Schaumwein der Lagunenstadtbewohner ist.
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The Holland House

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von: Gastro.de Team   veröffentlicht: 03.02.2010
The Holland House picture
Dieser starke und trockene Cocktail wurde schon im Original mit Bols Genever gemixt. Das Holland House war eine der bekanntesten Cocktail-Bars in New York - dies war der Signature Drink der Bar. Holland House war der Arbeitsplatz eines der bekanntesten Bartender der Zeit, Harry Craddock.
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Old Fashioned

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von: XXX   veröffentlicht: 07.08.2009
no photo
Wohl der erste Drink, der als Cocktail bezeichnet wurde.
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Champagner-Cocktail

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von: XXX   veröffentlicht: 03.07.2009
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Der Champagner-Cocktail ist ein absoluter Klassiker und ein Muss zu Silvester. Der Cocktail ist sehr prickelnd und nicht zu unterschätzen, er ist erfrischend und kann zu jeder Zeit getrunken werden =)
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Mojito1

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von: XXX   veröffentlicht: 29.05.2009
Mojito1 picture
Kreiert wurde der Mojito in der La Bodeguita Bar in Havanna zwischen 1910 und 1920, es war eins der beiden Lieblingsgetränke von Ernste Hemingway. Der Name „Mojito“ stammt von einer kubanischen Sauce Namens „Mojo“ ab.
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Long Island Iced Tea1

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von: XXX   veröffentlicht: 29.05.2009
Long Island Iced Tea1 picture
Bestehend aus Gin, Rum, Tequila, Triple Sec (Orangenlikör), Vodka, Lime Juice und ein wenig Zitronensaft, ist der Long Island Ice Tea immernoch Anstoß zahlreicher Gerüchte seinen Ursprung betreffend. Seinen Namen erhält er jedoch zweifelsfrei von seinem speziellen Aussehen. Der Cocktail wurde das erste Mal in den USA ausgeschenkt.
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Manhattan

Cocktailrezepte
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von: Gastro.de Team   veröffentlicht: 11.03.2009
Manhattan picture
Der Manhattan ist ein Cocktail Klassiker. Er wurde nach seinem Entstehugsort, dem Club "Manhattan" in New York benannt. Dort wurde er von einem unbekannten Barkeeper, auf Wunsch von Jennie Churchill gemixt. Jennie Churchill war die Mutter des späteren britischen Premierministers Winston Churchill.
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Top Zutaten

Eiswürfel(14) Rum (weiß)(9) Limettensaft(8) Orangensaft(7) Wodka(6) Gin(5) Limetten(5) Zitronensaft(5) Crushed Ice(5) Maraschino-Kirsche(4) Sodawasser(4) Likör(3) Angosturabitter(3) Ananassaft(3) Cola(3) Brandy(3) Curaçao Triple Sec(3) Grenadinesirup(3) Pfirsichnektar(2) Cranberrysaft(2)

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