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Bloody Mary

Cocktailrezepte
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von: Gastro.de Team   veröffentlicht: 03.03.2009
Bloody Mary picture
Bloody Mary wurde zum ersten Mal 1920 in Harry's New York Bar in Paris gemixt. Die Bloody Mary ist ein klassischer Longdrink dem nachgesagt wird, dass er gegen Kater wirken soll. Erst 1830 verfeinerte Fernand Petoit seine Kreation, die ursprünglich aus gleichen Teilen Wodka und Tomatensaft bestand, mit Tabasco, Salz, Pfeffer und Worcestersauce. So ...
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Sex on the Beach

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von: Gastro.de Team   veröffentlicht: 19.02.2009
Sex on the Beach picture
Der fruchtige und mäßig süße Cocktail Klassiker Sex on the Beach ist in Deutschland in sehr vielen verschiedenen Variationen erhältlich. Dies kann wohl auf den Umstand zurückgeführt werden, dass der Cocktail ursprünglich aus den USA stammt und das eigentliche Orginalrezept mit Cranberrysaft oder -necktar gemixt wird und diese Moosbeere (engl.Cranberry) ...
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Hemingway

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von: Gastro.de Team   veröffentlicht: 17.02.2009
no photo
Der Schriftsteller Ernest Hemingway sollen diesen anregenden Cocktail persönlich erfunden haben.
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Long Island Iced Tea

Cocktailrezepte
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von: Gastro.de Team   veröffentlicht: 17.02.2009
Long Island Iced Tea picture
Tee ist in diesem Drink keiner, dafür jede Menge Hochprozentiges. Der Name bezieht sich nur auf sein Aussehen. Um den Ursprung des Cocktail ranken sich viele verschiedene Gerüchte, wie die von der einsamen Hausfrau, die heimlich aus jeder Flasche der Hausbar nur ein bißchen abfüllte und dann Cola dazu goss, um den Drink wie Eistee aussehen zu lassen. Sicher ...
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Gin Tonic

Cocktailrezepte
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von: Gastro.de Team   veröffentlicht: 17.02.2009
Gin Tonic picture
Der Gin Tonic wurde von Engländern während der Kolonialzeit in Indien erfunden. Sie tranken chininhaltiges Tonic Water, um sich vor Malaria zu schützen. Da das damalige Indian Tonic Water sehr bitter war, wurde Gin beigemischt, um den Geschmack zu verbessern.
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Cuba Libre

Cocktailrezepte
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von: Gastro.de Team   veröffentlicht: 17.02.2009
Cuba Libre picture
Der Cuba Libre (span.Freies Kuba) wurde um 1900 in Havanna erfunden. Nach Ende des Spanisch-Amerikanischen Krieges, stießen US-amerikanische Soldaten mit einer Mischung aus Limonade, Rum und Limettensaft auf die "Befreiung" Kubas an. Die Popularität des Drinks in Europa, nahm nach dem Ende des zweiten Weltkriegs, durch den damaligen Hit der Andrew ...
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Pina Colada

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von: Gastro.de Team   veröffentlicht: 17.02.2009
Pina Colada picture
Die Piña Colada [pɪnja koˈlada] ist einer der beliebtesten tropischen Cocktails und die bekannteste aller Coladas. Dem Cocktail wurde lange Zeit nachgesagt, daß er 1954 bei der Eröffnung des Caribe Hilton Hotel in Puerto Rico erfunden wurde. Dies wurde allerdings wiederlegt, da die Piña Colada schon 1950 in Zeitungen erwähnt wurde. Der ...
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Screwdriver

Cocktailrezepte
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von: Gastro.de Team   veröffentlicht: 17.02.2009
Screwdriver picture
Der Screwdriver, in Deutschland auch als Wodka Orange oder einfach Wodka-O. bekannt, stammt aus den 1950er Jahren. Seinen Namen verdankt er angeblich Ölarbeitern, die diesen Drink mit ihren Schraubendrehern (engl.Screwdriver) umrührten.
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Caipirinha

Cocktailrezepte
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von: Gastro.de Team   veröffentlicht: 17.02.2009
Caipirinha picture
Der Caipirinha (kurz Caipi) hat sich von Brasilien aus über die ganze Welt verbreitet und zählt mittlerweile zu den Cocktail Klassikern. Er wird in vielen Variationen, z.B. mit Wodka (Caipiroschka, Caipirovka) oder Rum (Caipirissima) angeboten. Das Besondere am Caipirinha ist, dass der Fruchtsaft durch das Zerstampfen der Limettenstücke selbst erzeugt ...
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Tequila Sunrise

Cocktailrezepte
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von: Gastro.de Team   veröffentlicht: 17.02.2009
Tequila Sunrise picture
Der fruchtig-süße Cocktail erhielt seinen Namen (dt. Sonnenaufgang) aufgrund seiner Farbabstufung: gelb-orangener oberer Teil, rot-orangener unterer Teil. Der Longdrink ist wahrlich ein Klassiker, dem sogar Hollywoodfilme ihren Namen verdanken und auch Bands wie die Eagles und Cypress Hill widmeten ihm einen gleichnamigen Musiktitel.
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Top Zutaten

Eiswürfel(14) Rum (weiß)(9) Limettensaft(8) Orangensaft(7) Wodka(6) Gin(5) Limetten(5) Zitronensaft(5) Crushed Ice(5) Maraschino-Kirsche(4) Sodawasser(4) Cola(3) Brandy(3) Curaçao Triple Sec(3) Grenadinesirup(3) Likör(3) Angosturabitter(3) Ananassaft(3) Zucker(2) Tequila(2)

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