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Frankfurt. Das kürzlich eröffnete Kimpton Main Frankfurt kann ein hochkarätiges Führungsteam und ein fein kuratiertes Gastronomie-Konzept vorweisen. Die Konzeptionierung der beiden Restaurants und Bars lag bei der englischen Gorgeous Group, David Bullett übernimmt als Head of F&B die Verantwortung der gastronomischen Leitung. An seiner Seite stehen Andrijana Golubovic als Restaurant Manager und Dominik M. Falger, der sich mit seinem Team um die Bar-Outlets kümmert. Komplettiert wird das Führungsteam durch Jörg Ludwig, ...
Frankfurt. Hyatt hat jetzt das Hyatt Place Gothenburg Central eröffnet, ein Hotel mit 300 Zimmern im Herzen von Göteborg direkt im lebhaften Stadtzentrum am Hauptbahnhof. Die Eröffnung des Hyatt Place Gothenburg Central unterstreicht den Expansionskurs der nordamerikanischen Hotelkette in Europa. Bekannte Ausflugsziele wie der Freizeitpark Liseberg, das Schärenmeer von Göteborg und das Ullevi-Stadion – eines der ikonischsten Stadien Skandinaviens – befinden sich unweit des Hotels. In seiner Lage direkt am Hauptbahnhof wurde das Hyatt ...
Hamburg/Frankfurt. HX Hurtigruten Expeditions, der älteste Expeditions-Seereisen-Anbieter, kündigt eine neue Partnerschaft mit dem grönländischen Koch Inunnguaq Hegelund an. Gemeinsam wird ein unverwechselbares kulinarisches Programm entwickelt, das Gästen die vielfältigen Aromen der grönländischen Küche näher bringen soll. Die Kooperation umfasst speziell zusammengestellte Menüs, gemeinschaftlich entwickelte Rezepte und kulinarische Vorträge, die von Hegelund und anderen Spitzenköchen aus Grönland gehalten werden. "Es ist ...
Mainz/Frankfurt. Am 4. und 5. April 2025 öffnete der historische Festsaal des Gesellschaftshauses Palmengarten in Frankfurt seine Türen für die 9. Ausgabe der Frankfurt International Trophy. Rund 500 VerkosterInnen aus aller Welt nahmen teil. Die Ehrenpräsidentschaft in diesem Jahr übernahm Michael Kammermeier. Er ist Küchenchef des bekannten Restaurants „Ente“ im Nassauer Hof in Wiesbaden. Seit 2006 präsentiert der kreative Küchen-Chef, der auch Mitglied in der Vereinigung der Jeunes Restaurateur d'Europe ist, bereits seine ...
Köln/Frankfurt. Michael Rohr verantwortet seit 1. April 2025 als Area General Manager die strategische Ausrichtung und Weiterentwicklung der sieben Resort-Hotels der Kölner Dorint Hotelgruppe (sechs bestehende Resort-Häuser, eins im Bau). Perspektivisch übernimmt er als General Manager die Leitung für das noch in Bau befindliche Dorint Seehotel & Resort Klink/Müritz und berichtet direkt an Stefanie Brandes, COO der Dorint Hotelgruppe. Bis zu seinem Wechsel zu Dorint hat der erfahrene Hotelier rund sieben Jahre das „Océano ...
Frankfurt. Mit Lady Umami startete in Frankfurt die erste vollautonome Ghost Kitchen Deutschlands ihren Betrieb. Angetrieben von modernster Robotics-Technologie, kocht das innovative Konzept frische Gerichte vollautomatisch und setzt damit neue Maßstäbe in Effizienz und Skalierbarkeit.Hinter Lady Umami stehen die F&B Heroes, eine Beratungs- und Konzeptentwicklungsfirma, die über umfangreiches Know-how im Bereich der Emerging Technology und Robotic Kitchens verfügt. Lady Umami ist das erste operative MVP (Minimum Viable Product) im Robotic-Portfolio ...
München/Frankfurt. McDonald's hat im Herzen Münchens ein temporäres Restaurant-Erlebnis im Stil des Minecraft Films eröffnet. Als Teil der globalen McDonald's Kooperation zum Minecraft Film in über 100 Ländern können Gäste jetzt eine ganz besondere Community Aktivierung erleben. Auch das Minecraft Film-Menü, das seit dem 3. April über die McDonald's App erhältlich ist, solange der Vorrat reicht, und die leckeren Minecraft McFlurry und Milchshake sind im Restaurant zu erwerben. Ab dem 17.04. ...
Düsseldorf/Frankfurt. Nach dreimonatiger Winterpause und umfangreichen Modernisierungsmaßnahmen hat das Lindner Hotel Mallorca Portals Nous seit dem 1. April wieder geöffnet. Das 128-Zimmer-Haus ist nach GreenSign Level 4 zertifiziert und erfüllte bereits vor der Renovierung 74 Prozent der 130 Nachhaltigkeitskriterien. Im Rahmen der Modernisierung wurden jetzt unter anderem neue Heizungs- und Klimaanlagen installiert sowie energiesparende Fenster eingebaut.Das Restaurant Niko’s Place und der angrenzende Wintergarten ...
Frankfurt. Leonardo Hotels hat Isaac Mizrachi als Global Head of Loyalty ernannt. Seit März ist er von Berlin aus in der neu geschaffenen Position tätig und treibt die Weiterentwicklung des Treueprogramms Advantage Club voran.Mit der Expansion von Leonardo Hotels in Europa und Großbritannien liegt Mizrachis Fokus auf der Entwicklung eines innovativen, technologiebasierten Loyalty-Programms. Bereits jetzt bietet der Leonardo AdvantageCLUB Gästen exklusive Vorteile. Mit dem Treueprogramm sammeln Mitglieder bei Direktbuchungen Punkte, die sie ...
Düsseldorf/Frankfurt. Vor einigen Tagen feierte das Schlager Cafe im Düsseldorfer Schlösser Quartier (Ratinger Straße 25) große Eröffnung. Gäste konnten ein ganz besonderes Gastronomieerlebnis erleben – mit einem emotionalen Mix aus Live-Musik, Party-Atmosphäre, Kulinarik und Interaktion. Das Konzept entstand in Zusammenarbeit mit Schlager-Experte Franz Leibinger und der Concept Family Franchise AG. Auf einer Fläche von über 2.000 Quadratmetern, verteilt auf das Schlager Cafe, den angeschlossenen Henkel-Saal ...
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