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Frankfurt. Unter dem Motto Rethinking Meat and Proteins wird die IFFA 2025 mit vielen Neuerungen und einem optimierten Geländekonzept an den Start gehen. Erstmals soll es einen eigenen Produktbereich New Proteins geben. Ab sofort können sich Aussteller anmelden, um bei dem Branchenevent für die Fleisch- und Proteinwirtschaft dabei zu sein. Die internationale Fleisch- und Proteinwirtschaft wird sich wieder auf der IFFA Technology for Meat and Alternative Proteins vom 3. bis 8. Mai 2025 in Frankfurt am Main treffen. Jetzt ist der Startschuss ...
Berlin/Frankfurt. Die jährlich stattfindende Grüne Woche ist die weltgrößte Verbrauchermesse für die Themen Ernährung und Landwirtschaft. 2024 läuft die Grüne Woche vom 19. bis zum 28. Januar auf dem Berliner Messegelände. Die BVE Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) ist ideeller Träger der Grünen Woche. Der Gemeinschaftsstand der Lebensmittelwirtschaft wird gefördert durch die Landwirtschaftliche Rentenbank. Auf der Grünen Woche 2024 dreht sich am Gemeinschaftsstand der ...
Frankfurt. Vom 24. bis zum 26. November ist die Whiskyszene endlich wieder drei Tage lang vereint in Deutschlands Finanzmetropole in Frankfurt am Main. Die InterWhisky lockt 2023 mit spannenden Ausstellern, einem vielfältigen Weiterbildungsprogramm und natürlich mit Whiskygenuss der Extraklasse und der Verleihung von Germanys Best Whisky Awards. Das Gesellschaftshaus des Frankfurter Palmengarten in Frankfurt wird erneut zu dem Treffpunkt der internationalen Whiskyszene. In den schönen Messehallen präsentieren sich drei Tage lang nationale ...
Leipzig/Frankfurt. Mit dem Fokus auf gesunde Ernährung, Regionalität, innovativen Lösungen und den Branchennachwuchs lockte die ISS GUT! 2023 vom 5. bis 7. November Fachbesucher aus Gastronomie, Hotellerie, Catering sowie aus dem Bäcker- und Fleischergewerbe nach Leipzig. Der Termin für die nächste ISS GUT! Steht schon fest - die Messe wird vom 2. bis 4. November 2025 stattfinden.Erstmals widmete sich ein Areal auf der ISS GUT! ausschließlich der Zukunft der Gastronomie. Mit innovativen Kochsystemen, High Convenience, nachhaltigen ...
Frankfurt. Der Dining-Bereich der Ambiente ist global die unerreichte Nummer eins in Sachen Haushalt, Tisch und Küche. Für 2024 wächst das erfolgreiche Segment der internationalen Konsumgüterleitmesse flächenmäßig weiter und belegt wieder das gesamte westliche Frankfurter Messegelände. Dort präsentiert die Ambiente eine einzigartige Produktvielfalt sowie die Dining-Trends von morgen. Als wichtiges Zukunftsfeld bietet das Special Interest HoReCa erneut innovative Gastronomiekonzepte für das internationale Objektgeschäft. ...
Lonsee-Urspring/Frankfurt. Auf der diesjährigen „Alles für den Gast“ in Salzburg stellt der Kaffeemaschinenhersteller Schaerer an seinem Messestand (Halle 01, Stand 0110) die neue Schaerer Coffee Skye in den Mittelpunkt. Darüber hinaus präsentiert das Unternehmen Kaffeekonzepte für die einfache Zubereitung von Kaffeespezialitäten. Insbesondere in Zeiten akuten Fachkräftemangels tragen die intuitiven Bedienkonzepte und verschiedene Ausstattungsoptionen bis hin zu digitalen Lösungen der Schaerer Kaffeemaschinen ...
Frankfurt. Die Vorfreude bei den Ausstellern steigt und die Vorbereitung auf den Ordertermin des Jahres laufen auf Hochtouren. Alle freuen sich über das große Wiedersehen der Branche auf der Ambiente vom 3. bis 7. Februar 2023. Im Dining-Bereich läuft bereits seit Wochen die Planung auf Hochtouren: Topaussteller der Dining-Branche stimmen sich auf den One-Stop-Shop-Termin für die globale Ordersaison ein. Die Branchengrößen präsentieren auf der Dining-Bühne nicht nur wahre Schätze rund um Tisch, ...
München/Frankfurt. In knapp zwei Wochen öffnet die erste exklusive Champagnermesse Deutschlands ihre Tore. Am 19. und 20 . Juni dreht sich im MTC Center München unter dem Motto „100 Prozent Champagnem alles um das spritzige Getränk. Mehr als 200 feinste Champagner von erstklassigen Erzeugern werden zur freien Verkostung angeboten. Der Meininger Verlag aus Neustadt/ Weinstraße, der hat hier gemeinsam mit Sascha Speicher, dem Champagnerexperten und Chefredakteur des Fachmagazins Meiningers Sommelier, das Veranstaltungsformat ...
Frankfurt. Die globale Fleisch- und Proteinwirtschaft nutzte vom 14. bis 19. Mai die IFFA: zum intensiven Netzwerken, um Innovationen zu sehen und um ihre Geschäfte voranzubringen. Nachhaltige Produktion, automatisierte Prozesse und Digitalisierung in allen Bereichen der Verarbeitung, Verpackung und des Verkaufs prägten das Angebot an den Ständen. Das starke Interesse am Thema der alternativen Proteine zeigte das große Zukunfts- und Wachstumspotenzial des Marktes. Insgesamt trafen sich rund 50.000 Besucher aus 129 Ländern ...
Frankfurt. Fleischalternativen werden immer wichtiger. Alternative Proteine sind daher eines der Topthemen der IFFA vom 14. bis 19. Mai 2022 in Frankfurt am Main. Mindestens 200 der rund 900 Aussteller präsentieren Produkte für diesen Bereich.Der Markt für pflanzenbasierte Fleischalternativen verzeichnet hohe Wachstumsraten. In einer kürzlich veröffentlichten Studie geht das Good Food Institute davon aus, dass der Absatz von pflanzlichem Fleisch im Jahr 2030 etwa 6 Prozent des weltweiten Fleischmarkts ausmachen wir Bei der Herstellung ...
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