Gastro
Search For:  
WHERE?  
 
Your location : USA
latest latest   Most visited Most visited   most rated most rated
Supreme Sports Hospitality Bremen: Thomas Gutzeit wird neuer Stadion Catering Manager
McDonald's: Kaulitz-Zwillinge werben für pflanzenbasierte Gerichte
Premier Inn: Hotelkette stärkt Teilhabe behinderter Menschen
Spanien: Fünf Marugal Hotels erhalten Michelin-Schlüssel
Tripadvisor Traveller‘s Choice Awards: Malediven-REsort OBLU SELECT Lobigili ist bestes Luxushotel

Bananen: Öko-Test rät zum Kauf von Bio-Bananen mit Fairtrade-Siegel

Bananen: Öko-Test rät zum Kauf von Bio-Bananen mit Fairtrade-Siegel
Foto: Öko-Test

Frankfurt. Wer sich gerne gesund und bewusst ernähren möchte, der greift gerne und oft zu Obst. Doch beim Kauf von Bananen ist Vorsicht geboten. Öko-Test Magazin hat für die aktuelle Januar-Ausgabe Bananen von 22 Anbietern  auf Pestizide untersuchen lassen. Und kam zu keinem guten Ergebnis. So stecken konventionelle Bananen voller Pestizide. Einzig Bio-Bananen konnten im Test überzeugen. 

Bei den konventionellen Produkten stieß das Labor nahezu durchweg auf Schadstoffe. So enthalten fast alle die bedenklichen Pestizide Imazalil und/oder Bifenthrin. Diese sind laut dem europäischen Gefahrenstoffrecht möglicherweise krebserzeugend. 

Da die Bananen ungeschält untersucht wurden, befindet sich vermutlich ein erheblicher Teil der Pestizide in und auf der Schale, also nicht im essbaren Anteil. Die Bio-Produkte sind dagegen fast immer frei von Rückständen; nur bei dem Bio-Produkt eines Discounters stellte das Labor zwei Pestizide in Gehalten über dem Bio-Orientierungswert fest.

Auch die Gesundheitsrisiken für die Arbeiter beim Anbau der Bananen werden von Öko-Test bemängelt. So seien die Arbeiter nicht immer ausreichend geschützt und kämen mit den Schadstoffen in Berührung. Das habe auch die Studie einer österreichischen Ärzteorganisation zu Bananenplantagen in Ecuador aufgezeigt. 

Öko-Test kritisiert weiterhin die schlechten Arbeitsbedingungen und Löhne, die manchmal noch nicht einmal existenzsichernd seien. Aus diesen Gründen rät das Magazin den Verbrauchern daher, Bio-Bananen mit dem Fairtrade-Siegel zu kaufen. Das Label garantiert laut dem Magazin, dass die Produzenten angemessene Preise erhalten und unter fairen Bedingungen arbeiten. Das Siegel der Rainforest Alliance, mit dem viele konventionelle Bananen ausgezeichnet sind, erachtet das Verbrauchermagazin hingegen als weniger umfassend. Es stehe lediglich für die Einhaltung 

featured

Comments

There are no comments to this news. Be the first one!
Post a comment
Name
E-mail
To save your comment you have to enter the letters you see in the green box into the white space below.
Comment
follow us on twitter

Search for news

Empfehlungen

Press distributor

If you would like us to report about you as well, just add us to your press distributor: news(at)gastro.de

News editor info

Username  cl
Email  carolinelang@me.com

Tags

Polls

Trade Journal

Which trade journal do you read regularly to get gastronomic and hotel news?









Please login or register