Burgerboom: Peter Pane eröffnet in Wismar

Foto: Peter Pane

Frankfurt. Die Restaurants von Peter Pane haben in Wismar ihren 57. Standort eröffnet. Erstmals bezieht das Unternehmen ein freistehendes, eigens auf die Marke zugeschnittenes Gebäude. Der Burgerspezialist setzt auf Expansion: Bis 2026 will das Unternehmen 60 Standorte haben und auch im österreichischen Markt möchte man nach der Eröffnung in Wien weiter expandieren. Dazu sollen über 2.000 Mitarbeitende und ein für 2025 prognostizierter Jahresumsatz von rund 140 Millionen Euro kommen.

Das neue Restaurant in Wismar wurde von Grund auf als Solitär für Peter Pane geplant. Es steht frei mit eigener Fassade, eigenem Zugang. Mit über 200 Sitzplätzen im Innenraum, zwei Terrassen und auffälligem Design ist das Lokal das größte Restaurant im neuen Drewespark. 

Peter Pane unterhält heute 57 Standorte - 60 sollen es bis 2026 sein. Gleichzeitig setzt das Unternehmen auf digitale Neuentwicklungen: Das Self-Ordering-System - mit Bestellungen per QR-Code - wird aktuell flächendeckend ausgerollt. Das neue digitale Format der 360-Grad-Rundgängelässt Gäste die Restaurants virtuell erkunden, inklusive Gastraum und Terrassen. Die Rundgänge sind auf Google und auf der Unternehmens-Website per Klick verfügbar.

Die Burgerkette Peter Pane wurde 2016 gegründet und beschäftigt zurzeit mehr als 2.000 Menschen an 57 Standorten.