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Frankfurt. Bald ist sie vorbei die Sommerzeit. Auch die Macher des Foodtruck Friday am Teich der Jahrhunderthalle in Frankfurt-Höchst verabschieden sich in die Winterpause. Am 9. September versammelt man dann zum vierten und letzten Mal in diesem Jahr die Crème de la Crème der rollenden Genussmobile. Bislang kamen 30.000 Besucher zu den kulinarischen Freitagen und ließen sich an den Ständen verwöhnen, relaxten auf der Butterblümchenwiese und lauschten der musikalischen Unterhaltung. Am 9. September gibt es die große ...
Hamburg/Schlattingen. Er wurde zum Vize-Koch des Jahres 2015 gewählt und geht nun den nächsten Schritt auf der Karriereleiter. Der Schweizer Cornelius Speinle übernimmt ab dem dem 1. Juli die Küche des neuen Hamburger Luxushotels The Fontenay. Dort wird Speinle zunächst bis zur Eröffnung im Herbst 2017 an der Konzeption der Speisekarte feilen. Der 30-jährige Speinle hat ein ausgeprägtes Feingefühl für sensorische Küche. Als Inhaber des dreizehn sinne in Schlattingen wird er das kulinarische Gesamterlebnis ...
Neustadt a.d. Weinstraße. Deutsche Weine konnten bei der diesjährigen Sommerverkostung des Großen Internationalen Weinpreises Mundus Vini ihre Qualität unter Beweis stellen: Insgesamt wurden 220 Silber, 120 Gold und eine Große Gold Medaille an deutsche Weine vergeben. 16 Großes Gold, 703 Gold und 1.001 Silber Medaillen wurden beim 21. Großen Internationalen Weinpreis Mundus Vini vergeben. Knapp 4.300 Weine aus 42 Weinbaunationen wurden an dem viertägigen Wettbewerb durch die eigens aus 41 Ländern angereiste ...
Frankfurt. BEEF!, Deutschlands erstes Kochmagazin für Männer aus dem Verlag Gruner + Jahr, feiert seine Gastro-Premiere: Im Sommer dieses Jahres eröffnet mit dem „BEEF! Grill & Bar“ in Frankfurt am Main das bundesweit erste Restaurant eines „neuen, lässigen und kulinarisch modernen Gastronomie-Konzepts“. Betrieben wird „BEEF! Grill & von der zur Mövenpick-Gruppe gehörende Unternehmen Marché International als Lizenznehmer der Marke BEEF! für die Gastronomie. Das Lokal will ...
Berlin. Zum Jahreswechsel verpasst Coca-Cola einigen seiner Produkten ein neues Verpackungsdesign. Der neue Look soll Coca-Cola und die zuckerfreien Sorten Coca-Cola Zero Sugar und CocaCola koffeinfrei ohne Zucker visuell vereinen. Auf den neuen Etiketten der zuckerfreien Varianten dominiert nun – wie bei der klassischen Coca-Cola – das ikonische Rot. Damit rücken die Produkte unter dem Markendach „The Original Taste“ enger zusammen. Ein schwarzer Ring oberhalb des Coca-Cola Schriftzuges weist zukünftig auf die zuckerfreie ...
Berlin. Die Versorgung mit wichtigen Nährstoffen wie Vitamin C und Vitamin E ist in der älteren Bevölkerung in Deutschland in großen Teilen nicht ausreichend. Darauf hat jetzt der Arbeitskreis Nahrungsergänzungsmittel (AK NEM) im Lebensmittelverbands Deutschland e. V. anlässlich des Internationalen Tags der älteren Menschen (Weltseniorentag) am 1. Oktober hingewiesen. Besonders bei über 65-Jährigen, die in Pflegeheimen oder zu Hause gepflegt werden, würden die Zufuhrempfehlungen für viele wichtige Nährstoffe ...
Bad Vilbel. Hassia präsentiert sich ab September in einem neuen Design. Das elegant-reduzierte Auftreten der Wassermarke soll zeigen, dass sich: Tradition und Zeitgeist sehr gut miteinander vereinbaren lassen. Die Hausmarke der Hassia Mineralquellen aus Bad Vilbel zeigt sich ab 1. September jünger und lebendiger. „Hassia ist seit vielen Jahren eines der beliebtesten Mineralwässer in Hessen. Mit einem sehr frischen, klaren und hochwertigen Auftritt haben wir die Marke deutlich modernisiert und sprechen damit nun auch bewusst jüngere Zielgruppen ...
Osnabrück. Starkoch Thomas Bühner schwingt den Kochlöffel für die gute Sache. Zugunsten der Hilfsorganisation HelpAge Deutschland wird er am Donnerstag, 25. März um 19 Uhr ein exklusives Online-Charity-Dinner unter prominenter Begleitung kredenzen. Schauspielerin Hannelore Hoger schaut ihm beim Kochen direkt über die Schulter. Live zugeschaltet sind außerdem die Barbara Auer, Annika Ernst und Walter Sittler, der Politiker Henning Scherf sowie der Journalist und Autor Thorsten Schröder. Die Kochbuchautorin und Journalistin ...
Bremen. Vegane Snackriegel aus "geretteten" Zutaten und herzhafte Snackballs aus biologischen Rohstoffen - das SnackFutures Innovation Hub von Mondelez International testet aktuell zukunftsweisende Snacking-Lösungen in deutschen Supermärkten. Dabei will man neuartige Snacking-Lösungen und Geschäftsmodelle, die außerhalb des Kerngeschäfts liegen, entwickeln. Neben der Lancierung eigener innovativer Snacking-Lösungen sind außerdem Partnerschaften mit Start-ups geplant. Dem eigenen Anspruch "Leading the Future ...
Kairo/El Gouna,Frankfurt. Neues aus der ägyptischen Lagunenstadt: Orascom Hotels Management (OHM), Hoteleigentümer- und Betreiber in der MENA- Region, hat drei größere Entwicklungen im Ferienort El Gouna in Ägypten umgesetzt. So will man den Ruf des Reiseziels weiter stärken und nach eigenn Angaben ein noch luxuriöseres Urlaubsumfeld schaffen.Nach der vollständigen Erneuerung der öffentlichen Bereiche und des Hauptrestaurants 2019, geht es im Sheraton Miramar Resort aktuell mit den Meerblick Zimmern weiter. Zwischen April und November ...
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