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München. In der aktuellen Happy Meal Promotion von McDonald's Deutschland bestehen die Bücher zu 40 Prozent aus recyceltem Bechermaterial. Mit dem Pilotprojekt will das Unternehmen seine Bemühungen zur Förderung geschlossener Wertstoffkreisläufe weiter bekräftigen. Während die papierbasierten McDonald's Verpackungen bereits zu 100 Prozent aus recycelten oder zertifizierten Quellen stammen, wurde darüber hinaus gemeinsam mit Lieferant:innen ein eigenes Recyclingsystem entwickelt, um Papierbecher von Getränken ...
München. Upcycling anstatt Neukauf: Das Flemings Hotel München-Schwabing geht einen etwas anderen Weg in Sachen Renovierung. Im Rahmen ihres originellen Interior-Konzepts entschieden sich die Flemings Hotels, auf recycelte Möbel aus dem Hotelbestand zu setzen. Nach einer umfassenden Aufbereitung der einzelnen Stücke ergänzen diese Upcycle-Möbel nun den charakteristischen Stil – modern, urban und nachhaltig. Rund 50 Prozent aller Zimmer erstrahlen damit in neuem Glanz und greifen bekannte Muster der Stadt auf. Der ...
Frankfurt. Zum Weltwassertag am 22. März startet Hallstein Wasser einen Aktionsmonat für Operation Water. Diese globale Benefizorganisation zur Bekämpfung der Wasserkrise baut Infrastrukturen zur Versorgung von Gemeinden in Afrika mit sauberem Trinkwasser. Gemeinsam wollen Operation Water und Hallstein Wasser den Fokus daraufsetzen, die globale Wasserkrise zu beenden. Der Weltwassertag macht jährlich auf die globale Wasserkrise und die Notwendigkeit einer nachhaltigen Bewirtschaftung der Süßwasserressourcen aufmerksam. Der Aktionstag, ...
München/Frankfurt. McDonald's stellte jetzt seinen neuesten Produktzuwachs vor. Der McCrispy, den es ab 5.Oktober bundesweit in allen Restaurants gibt, kommt mit einer knusprig-krossen Panade daher. Als PR-Gag wird der wegen der knackigen Zutaten nur ordentlich laut zu verzehrende Burger während der Ruhezeiten zwischen 22 Uhr und 6 Uhr nicht angeboten.Der Burger besteht aus einem Hähnchenfiletstück mit knuspriger Panade, einer cremigen Honig-Senf-Sauce, Eisbergsalat, einer Scheibe Cheddar-Cheese sowie dem neu entwickelten, fluffigen Potato-Bun ...
Frankfurt. Der Ringhotels e.V. hat seine 56. Jahreshauptversammlung im Ringhotel Schorfheide, Tagungszentrum der Wirtschaft in Joachimsthal abgehalten. Dabei wurde auch ein Führungswechsel im Präsidium eingeläutet. Nachdem Bernd Kanzow sechs Jahre lang die Präsidentschaft innehatte, wählten die Mitglieder Volker Dürr vom Ringhotel Hohenlohe in Schwäbisch Hall einstimmig zu seinem Nachfolger. Rainer Kerssen vom Ringhotel Teutoburger Wald in Tecklenburg-Brochterbeck wurde Vizepräsident. Der Ringhotels e.V. verzeichnen Wachstum: Die Hotelkooperation ...
Hamburg/Frankfurt. Ab sofort setzt Stock Spiritis auf eine neu ausgerichtete Vertriebsstruktur, die auf den Säulen Off Trade und On Trade aufbaut. So will das Unternehmen schneller und flexibler auf Marktveränderungen reagieren und Wachstumspotenziale nutzen. Im Zuge dessen wird Silas Haas ab November 2024 als Sales Director Off Trade das Off Trade-Team führen. Er berichtet direkt an Geschäftsführer Nicolas Rampf. Ab Januar 2025 wird Thary Martin in seiner neuen Rolle als Sales Director On Trade an den Start gehen. Er wird das On Trade-Team leiten und ...
Frankfurt/Dubai. Die vierte Ausgabe des jährlichen Michelin Guide Dubai wurde jetzt präsentiert. Dabei wurden erstmals Restaurants der Stadt mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet.Der diesjährige Michelin Guide Dubai umfasst insgesamt 119 Restaurants. Das entspricht einem Anstieg von 72,5 Prozent gegenüber der ersten Ausgabe im Jahr 2022, in der 69 Lokale aufgeführt waren.Die Auswahl erfolgt durch die anonymen Inspektoren. Neben dem allgemeinen Anstieg der ausgewählten Lokale erhielten zwei Restaurants erstmals seit der Einführung des Guides ...
Neumarkt. Über gleich mehrere Auszeichnungen kann man sich beim Neumarkter Lammsbräu freuen.: Mit Neumarkter Lammsbräu Glutenfrei alkoholfrei konnten die Oberpfälzer jetzt die Awards des Ernährungsmagazins „eathealthy“ in der Kategorie Erfrischungsgetränke für sich entscheiden. Bereits im Oktober waren bei den vom Verein Bio Hotels verliehenen „Best of Bio beer 2016“-gleich vier Sorten der Traditionsbrauerei ausgezeichnet worden. Die „eathealthy Awards” der gleichnamigen Zeitschrift orientieren ...
Mainz. Gauls Catering ist offizieller Partner der Nibelungen Festspiele und wird in den kommenden drei Jahren die Festspielgäste im Heylshofpark kulinarisch verwöhnen. Bisher war der Mainzer Caterer bereits für die Ausrichtung des Nibelungen Dinners im Andreas Stift zuständig. Nun liegt fast das gesamte Catering der Nibelungen Festspiele, die vom 4. bis 20. August stattfinden, in den Händen des Mainzer Unternehmens. Gauls Catering wartet für das Event mit frischen Ideen und kreativen Konzepten auf. So setzt der Caterer auf einen ...
Köln. Rike Saridakis von der Harry's New York Bar in Frankfurt ist Siegerin des Riemerschmid Null Promille Cup 2017. Mit ihrer Kreation „Señor Jen-gibre de la Mate“ gewann sie beim Finale in Köln im Belle Booze den ersten Platz, dotiert mit einer Siegprämie von 1.000 Euro. Den zweiten Platz sicherte sich Terence Lister vom Ona Mor, Köln. Platz 3 belegte Koko Mynn vom The Old Jacob aus Bonn. Rike Saridakis setzte sich gegen neun Teilnehmer bei dem Mixwettbewerb von Deutschlands größtem Siruphersteller ...
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