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Frankfurt. Modekenner lieben seine ikonischen Stilettos mit roter Sohle, nun ist er Anteilseigner eines der bekanntesten Cognac-Häuser: der Pariser Schuhdesigner Christian Louboutin hat eine nicht genannte Summe in das Label Ragnaud-Sabourin investiert. „Christian Louboutin bekräftigt sein Engagement für die französische Handwerkstradition (...)“, teilte Ragnaud-Sabourin mit. Dies „stimmt mit dem Ansatz von Ragnaud-Sabourin überein, bei dem jeder Cognac als einzigartiges Meisterwerk gereift und gemischt wird.“„Christian ...
Hamburg. Feurig-scharf wird es im Spicy's Gewürzmuseum in Hamburg in diesem Sommer. Bis zum 31.10 dreht sich dort alles um die Chili. Eine umfangreiche Ausstellung widmet sich den herrlich scharfen Paprikafrüchten. Chilis sind aus der modernen Küche kaum wegzudenken. Die einen würzen Fleisch, Salate und Saucen mit Chilipulver, andere knabbern die Früchte auch gerne mal waghalsig pur. Allerdings erfüllte die Chili früher ganz andere Zwecke: Die Maya und Azteken betrachteten sie als ideales Aphrodisiakum. Man bestrafte gerne ...
Frankfurt. Das Park Hyatt Tokyo verzeichnet einen Neuzugang. Der gebürtige Deutsche Steffan Heerdt, übernimmt ab sofort die Leitung des legendären Restaurants New York Grill & Bar im 52. Stock des Hotels, das das als Schauplatz des Filmklassikers „Lost in Translation“ bekannt ist. Heerdt löst Federico Heinzmann ab, der zum Park Hyatt Seoul zurückkehrt. Steffan Heerdt ist bereits seit 2003 für den Hyatt-Konzern im Einsatz. Er begann seine Laufbahn als Commis de Cuisine im Restaurant Apples des Park Hyatt Hamburg. ...
Rostock. Felicitas Then geht an Bord: Die Fernseh- und YouTube-Köchin Felicitas begleitet ab dem 22. Oktober 2017 die 5-Nächte Reise „Mosel Gourmetköchinnen“ an Bord der A-Rosa Flora. Die Gewinnerin der TV-Kochshow „The Taste“ wird gemeinsam mit Spitzenköchin Claudia Schröter eines der drei Feinschmecker-Dinner für die Gäste zubereiten. Dabei wird Then sicher auch hier ihrem Motto „Pimp your food“ treu bleiben und mit Zutaten, Aromen, der Zubereitungsart sowie der Konsistenz experimentieren. ...
Bremerhaven. Vorbehaltlich der Zustimmung der Kartellbehörden wird die niederländisch-deutsche Parlevliet & Van der Plas Gruppe die Deutsche See GmbH in Bremerhaven übernehmen. Die Unternehmungen P&P und die Deutsche See werden so vertikal vom Fischfang bis zum Teller miteinander verbunden. Die Deutsche See wird demnach zukünftig vermehrt Fisch der deutschen P&P Flotte anbieten. Die Eigentümer Egbert Miebach und Peter Dill hatten sich zum Verkauf entschieden entschieden, nachdem Egbert Miebach im vergangenen Jahr ernsthaft ...
Frankfurt. Nachdem die Macaron-Kreationen des Pariser Zuckerbäckers Pierre Hermé im Fünf-Sterne-Hotel Sofitel Frankfurt bereits im vergangenen Jahr gut angekommen waren gibt es Neuauflage des Pop-up-Stores zur Herbst- und Weihnachtszeit. Die kleinen Macarons werden als Set zum Mitnehmen angeboten. Beim nachmittäglichen Le Goûter, der französischen Variante des „Kaffee und Kuchen“ im Sofitel,wird das feine Gebäck ebenfalls angeboten. Hermé verwendet für die Mandelbaiser-Spezialitäten ...
Lübeck. Die Peter Pane-Restaurantkette ist weiter auf Expansionskurs. Am 9. August eröffnet der Burgergrill in Frankfurt am Main seine Türen. Das Lokal ist vor allem für Kinofans günstig gelegen, denn die Filiale befindet sich im CineStar Metropolis in der Eschenheimer Anlage. Nach der Eröffnung eines Standorts in Kassel im November 2018 ist die Filiale in Frankfurt die zweite in Hessen. Das 300 Quadratmeter große Restaurant liegt in unmittelbarer Nähe zur U-Bahnstation Eschenheimer Tor. Rund 200 Gäste finden im ...
Kiel. Nachhaltigkeit spielt auch in der Hotellerie eine zunehmend große Rolle. Das Start-up Belurra Hotelequipment GmbH bringt mit seinem Sortiment nachhaltig produzierte Produkte in die Hotels. Diese wollen gleichzeitig durch ein ästhetisches Design, eine edle Haptik und einem hohen Nutzungskomfort überzeugen. Das Sortiment reicht von stylischen Slippern aus Seegras oder Leinen über Guest Amenities wie Zahnbürsten oder Rasierer aus Bambus bis hin zu nachhaltigen Duschhauben oder Wäschesäcken. Alle Produkte werden CO2-neutral ...
Witzwort. Mit gutem Gewissen zur Milch greifen können Kunden der Witzworter Genossenschaftsmeierei NordseeMilch eG. Das neue Produkt, die Tierwohl-Milch, befindet sich seit Ende Dezember im Sortiment. Diese Milchkategorie ist nach den Richtlinien des Deutschen Tierschutzbundes zertifiziert und erreicht die höchste Auszeichnungsstufe bei Tierhaltung und Milchqualität. Die neue Milch ersetzt die bekannte Weidemilch der Meierei, stellt aber strengere Tierschutz-Anforderungen an die 35 landwirtschaftliche Betriebe aus der Region, von denen die Rohmilch ...
Mykonos. Die Reisebranche hatte in den vergangenen Monaten stark unter der Pandemie zu leiden. Und doch konnten sich einige Häuser auch in Krsenzeiten besonders hervortun. Sie werden für Ihre exzellenten Services und Angebote ausgezeichnet. Eine dieser Preise sind die World Travel Awards, die eine der prestigeträchtigsten Auszeichnungen der Touristik darstellen. Prämiert werden hier außergewöhnliche Leistungen in allen Bereichen der Reisebranche. Ein Luxushotel auf der griechischen Insel Mykonos fiebert in diesem Jahr ...
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