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Krombach. Ein äußerst eingeschränkter Gastronomiebetrieb, keine Festveranstaltungen, keine Fußball-Fans in den Stadien, komplett geschlossene Nachtgastronomie und ein massiv beeinträchtigtes Exportgeschäft – diese Entwicklungen prägten das Corona-Jahr 2020 in der Brau- und Getränkebranche. Die Krombacher Gruppe verzeichnete insgesamt einen Ausstoßverlust von 0,188 Mio. Hektoliter (hl) auf 7,403 Mio. hl. Im Vergleich zum Markt konnte die Dachmarke Krombacher ein besseres Ergebnis erzielen und landete für ...
Neustadt a.d. Weinstraße. Knapp 200 Whiskys aus allen Teilen der Welt verkosteten die Spirituosenexperten der Jury des Internationalen Spirituosenwettbewerbs des Meininger Verlags. 59 davon wurden erhielten dabei eine Medaille Von Indien über Dänemark und Deutschland bis hin zu den großen Whisky-Nationen Schottland, Irland und den USA gab es viel zu entdecken. Allein 13 Große Goldmedaillen wurden vergeben. Darüber hinaus wurden beim diesjährigen Tasting 41 Gold- und 5 Silbermedaillen vergeben. Hier die Ergebnisse ...
Düsseldorf/Frankfurt. Pflanzliche Alternativen zu tierischen Produkten sind bei Konsumenten hierzulande immer mehr gefragt. Das haben auch die deutschen Lebensmittelhändler erkannt. Als erster von ihnen bietet Metro jetzt eine pflanzliche Alternative zum klassischen Hühnerei an: das vegane Flüssigei von Simply Eggless. Für Vegetarier, Veganer oder Menschen, die sich gesundheitsbewusst ernähren, bietet Metro schon seit längerem zahlreiche Produkte. Ab sofort gibt es pflanzenbasierten Zuwachs im Kühlregal: Die Flüssigei-Alternative ...
Frankfurt. Der 1. Oktober gilt weltweit als offizieller Tag des Kaffees. Dies nimmt die Dinzler Kaffeerösterei zum Anlass, das 1. Dinzler Kaffee-Festival am Irschenberg auszurichten. Entlang der gesamten Wertschöpfungskette – vom Rohkaffee bis zur Zubereitung des perfekten Kaffeegetränks – können Besucher Kaffee erleben.Kaffee-Experte Thomas Steinke entführt die Besucher bei einer interaktiven Röstereiführung in die Welt des Kaffees: Wissen über Herkunft und Anbau, Qualitätsmerkmale von Rohkaffee, sowie ...
Alta Badia/Frankfurt. Mit der für den 10. Juni geplanten Eröffnung der Aufstiegsanlagen wird der Sommer in Alta Badia offiziell eingeläutet. Zahlreiche Unterkünfte sind allerdings bereits im Mai geöffnet, um die vielen Bergfreunde zu empfangen. In den letzten Jahren hat sich Alta Badia zu einem Bezugspunkt für Liebhaber der guten Küche entwickelt und bietet ein breites kulinarisches Angebot, das von der traditionellen Küche über die Gourmetküche bis hin zur Sterneküche reicht.Im Sommer 2023 gibt es zahlreiche ...
Köln/Frankfurt. 18 Sieger hat die Deutsche Hotelakademie bei ihrem Hospitality HR Award 2023 am 29. November 2023 in Köln bekannt gegeben. Der Award wird in 2023 zum zehnten Mal verliehen. Zu den Hauptpreisträgern der Jubiläums-Ausgabe zählen das Landhotel Voshövel, Seminaris, Upstalsboom, Eurostrand, Platzl Hotel, Naturhotel Forsthofgut und DQuadrat Living. Die erstmals beim Hospitality HR Award verliehenen Publikumsawards von IHA und kununu gehen an Motel One und das Hotel Lauterbad. Der Schwarzwälder Betrieb ...
Bad Gastein/Frankfurt. The London Design Award goes to Bad Gastein! Gleich zwei Häuser der Travel Charme Gruppe konnten die Jury überzeugen und wurden in zwei Hotellerie-Kategorien mit Platin ausgezeichnet. Das Straubinger Grand Hotel überzeugte mit seiner gelungenen Sanierung in der Kategorie „Interior Design – Historic Restauration“ und das benachbarte Hotel Badeschloss dank seiner gelungenen Revitalisierung der Badekultur in der Kategorie „Interior Design – Hotels & Resorts“. BWM Designers & Architects ...
Frankfurt. Vegane Ersatzprodukte sind immer gefragter. Die Ergebnisse im Test sind allerdings durchwachsen: In vielen Produkten stecken laut Öko-Test Mineralölrückstände oder zu viel Salz. Fünf Produkte fallen mit „ungenügend“ durch, fünf andere können die Verbraucherschützer aber mit „gut“ empfehlen. Das Verbrauchermagazin Öko-Test hat für seine Januarausgabe 12 vegane Käse in Scheiben getestet. Im Geschmackstest bewerten die Verbraucherschützer die ...
Hamburg/Frankfurt. Das Hotel Louis C. Jacob an der Hamburger Elbchaussee wird jetzt Teil der Autograph Collection Hotels, einem Portfolio von über 330 individuellen Hotels. Mit diesem strategischen Schritt erhält das über 230 Jahre alte Haus Zugang zu den globalen Vertriebs- und Loyalitätsstrukturen der internationalen Hotelgruppe – und damit zu 235 Millionen Mitgliedern des Marriott Bonvoy Programms. Betreiber des Hauses bleibt die DSR Hotel Holding, ein Joint Venture der DSR GmbH und der DERTOUR Group mit Sitz in Hamburg.Hotels der Autograph ...
Frankfurt. Pfeffer und Frucht – das ist eine raffinierte Mischung, die der Gewürzhersteller Fuchs jetzt in einer praktischen Kleinpackung vorlegt. Das fruchtige Bukett sonnengereifter Orangen trifft hier auf die elegante Schärfe des schwarzen Pfeffers.Nicht nur das Aroma, sondern auch die strahlend-leuchtende Farbe sorgen für Akzente. Fuchs Orangen Pfeffer passt ideal zur leichten Sommerküche. Schwarzer Pfeffer, an der Sonne getrocknet, zeigt neben der klassischen Schärfe auch leichte, zitrusartige Untertöne. So harmoniert der ...
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