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Unkel/Rhein. Bio-Säfte in Premium-Qualität liegen im Trend. Das hat man auch bei Rabenhorst erkannt. Im Herbst 2020 führte das Unternehmen seine Premium-Shots ein.Die kleinen 60 ml-Shots auf Basis von Mehrfruchtdirektsaft in Bio-Qualität kommenbei den Verbarucher:innen gut an. Das Besondere an den Getränken: Zu jedem Shot gehört neben einer Basis aus Mehrfruchtsaft auch der gewisse Schärfe-Kick durch bspw. Ingwer oder Kurkuma. Jetzt erweitert der Safthersteller das Sortiment um die Sorten Cranberry-Ingwer und Sanddorn-Ingwer ...
Frankfurt. Die Deutsche Hospitality übernimmt ab sofort die Steigenberger Akademie und ist damit die einzige Hotelgruppe in Europa, die ihre eigene staatlich anerkannten Aus- und Weiterbildungsstätte betreibt. Die Geschäftsführung der Ausbildungsschmiede übernimmt Ulrich Bensel, CHRO der Deutschen Hospitality, die Direktion bleibt unter der Leitung von Bettina Wolf. Mit der Übernahme der Hotelfachschule will die Hotelgruppe nach eigenen Angaben vor allem dem Fachkräftemangel begegnen und die Weiterbildungsmöglichkeiten ...
Lonsee-Urspring/Frankfurt. Auf der diesjährigen „Alles für den Gast“ in Salzburg stellt der Kaffeemaschinenhersteller Schaerer an seinem Messestand (Halle 01, Stand 0110) die neue Schaerer Coffee Skye in den Mittelpunkt. Darüber hinaus präsentiert das Unternehmen Kaffeekonzepte für die einfache Zubereitung von Kaffeespezialitäten. Insbesondere in Zeiten akuten Fachkräftemangels tragen die intuitiven Bedienkonzepte und verschiedene Ausstattungsoptionen bis hin zu digitalen Lösungen der Schaerer Kaffeemaschinen ...
Valletta/Frankfurt. Maltas Gastronomieszene hat erneut einen Grund zum Feiern – Der jüngst erschienene Guide Michelin für Malta hebt zum vierten Mal in Folge herausragende Restaurants der Insel, die Vielfalt der Kochrichtungen und das reiche kulinarische Erbe des Inseltrios um Malta, Gozo und Comino hervor. Alle fünf Restaurants im Lande der Ritter, die im vergangenen Jahr mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurden, konnten diesen mit dem Kochlöffel verteidigen.Die fünf Restaurants Under Grain, Noni und ION ...
München/Frankfurt. Eigener Hot Tub auf der Terrasse, Fass-Sauna im Freien und modernes Design zum Wohlfühlen: Im Fichtelgebirge finden Erholungssuchende Geheimtipps für private Ruhespots inmitten der Natur. Hier kommen fünf der insgesamt 31 Fünf-Sterne Ferienhäuser, Apartments und Chalets im Fichtelgebirge, die Sommer wie Winter einen idealen Rückzugsort für komfortable Auszeiten bieten.Das MUSSEA: Landhaus Chalet und Scheunenloft in Münchberg: Als erstes Luxus-Chalet im Fichtelgebirge eröffnete das MUSSEA im Jahr ...
Berlin/Frankfurt. Die Hostelkette a&o hat Haus Nr. 42 in Belgiens Hauptstadt Brüssel eröffnet. Mit dem Erwerb des ehemaligen "The President Brussels Hotel" am Boulevard du Roi Albert II im Dezember folgt auf die Belgien-Premiere in Antwerpen im Oktober 2024 binnen nur weniger Wochen der zweite Standort. Das zentral gelegene a&o Brussel Centrum umfasst aktuell 296 Zimmer, 45 Parkplätze und eine Fläche von insgesamt 20.000 Quadratmetern. Schrittweise und für rund sieben Millionen Euro wird es in diesem Jahr auf 377 Zimmer ...
Berlin. Egal ob Streetfood, Imbiss oder Restaurant - mit der neuen App des israelischen Start-Up bitemojo lässt sich die kulinarische Seite Berlins auf eine ganz neue Art entdecken. Fünf Touren führen den Nutzer durch verschiedene Gegenden der Hauptstadt.Das Prinzip ist einfach: Eine App führt die Nutzer entweder zu Fuß, Per Rad oder Bus durch die Gastro-Szene verschiedener Berliner Stadtteile. Zur Auswahl stehen dabei Charlottenburg, der Bergmannkiez, Mitte und Neukölln. Der Nutzer legt so genannte “biteStops” ein ...
Berlin. Vor wenigen Tagen hatte Stiftung Warentest Testergebnisse veröffentlicht, denen zufolge bedenkliche Stoffe in den Kamillentees von Kusmi Tea gefunden wurden. Jetzt hat das Unternehmen reagiert und alle Kamillentees vom europäischen Markt genommen. Stiftung Warentest hatte während einer Testreihe zum Thema Tee eine erhöhte Konzentration von Pyrrolizidinalkaloiden, die vom Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) als leberschädigend und krebserregend eingestuft werden in den Produkten von Kusmi Tea gefunden. So enthielt ...
Köln/Freiburg. Die acht Anwärter auf den diesjährigen Koch des Jahres Titel stehen jetzt fest. Am 9. Oktober werden die acht Kandidaten beim Live-Wettbewerb auf der weltweit größten Ernährungsmesse Anuga in Köln gegeneinander antreten und um den Titel Koch des Jahres kämpfen. Heiß umkämpft waren die Plätze fürs Finale. Bei der der vierten Auflage des Live-Wettbewerbs Koch des Jahres, der seit 2011 in der D-A-CH Region von Grupo Caterdata S.L. ausgetragen wird, wurde es spannend. Auch am ...
Bamberg. Die fränkische Craftbier-Marke St. Erhard, die der Biersommelier und Jungunternehmer Christian Klemenz im Jahr 2011 erfolgreich auf den Markt gebracht hatte, konnte in Sachen Design schon immer überzeugen. So wurde die Klarglasflasche des St. Erhard Original im Jahr 2014 mit dem “German Design Award” ausgezeichnet. Jetzt gab es ein Design-Update für alle anderen Sorten der jungen Marke. Verantwortlich dafür war der preisgekrönte schwedische Designer Perniclas Bedow. Das Produktsortiment besteht ...
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