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Unterföhring. In der neuen Staffel von „Das große Backen“ sucht Sat.1 ab Sonntag, 11. September 2016, um 16:45 Uhr wieder „Deutschlands besten Hobbybäcker“. Zehn Kandidaten kämpfen dabei um ihr eigenes Backbuch und 10.000 Euro Preisgeld. Juroren sind Christian Hümbs, mehrfach ausgezeichnet als Pâtissier des Jahres, und Bettina Schliephake-Burchardt, Konditorenmeisterin und gefeierte Tortendekorateurin. Bereits in der ersten Ausgabe fordert die Jury ihre Kandidaten. In der technischen Prüfung sollen sie ...
Wiesbaden. Fine - Das Weinmagazin zeigt sich ab sofort in neuem Gewand. Das Magazin für Weinliebhaber und Kenner, Sammler und Winzer erscheint seit 2008 viermal jährlich. Im nächsten Jahr feiert Fine zehnten Geburtstag und hat sich dafür schon jetzt einer Frischzellenkur unterzogen. Das überarbeitete Layout soll neue Akzente setzen, inhaltlich bleibt das Magazin gewohnt fachlich kompetent und informativ. Ein neues Logo prägt ab der März-Ausgabe (01/2017) das Cover. Fotografie, Artwork, Typografie und Layout wurden lesefreundlich ...
Hamburg. Im Hotel gehen Urlauber gerne essen. Aber lockt die Hotel-Gastronomie auch Außerhaus-Gäste an? Bei der Suche nach der passenden Restaurant-Adresse kommt ein Drittel der Kulinarik-Fans nicht auf Hotel-Restaurants und hat sich mit diesen auch noch nie bewusst beschäftigt. Das ergab jetzt eine aktuelle Studie von Bookatable by Michelin. Dabei gaben 40 Prozent der 2.200 Befragten an, nur in einem Hotel zu essen, wenn sie dort auch übernachten. Doch gibt es für Betreiber von Hotel-Restaurants laut der Umfrage die Möglichkeit, ...
Frankfurt. Gäste im Skyline Plaza können ab sofort Speisen in einigen der Restaurants im Gastronomiebereich online bestellen und bezahlen. Die ECE hat im Skyline Plaza in Frankfurt den Testlauf für ein innovatives Pilotprojekt gestartet: Die Idee für die Bestellplattform „Easy Dining“ basiert auf dem zunehmenden Trend zur Digitalisierung von Order-Prozessen im Gastronomiebereich und soll den Kunden eine digitale, einfache und komfortable Lösung zur Essensbestellung im Center bieten. An der Pilotphase nehmen die Gastronomiekonzepte ...
Meschede-Grevenstein. Die Brauerei C. & A. Veltins hat im Jahr 2018 dank starker Markennachfrage und Jahrhundertsommer einen deutlichen Wachstumssprung erreicht. Erstmals in seiner Geschichte erreichte das Familienunternehmen die Drei-Millionen-Hektoliter-Hürde und konnte mit einem Ausstoß von 3,01 Mio. hl (+4,8%) eine neue Bestmarke verzeichnen. Angesichts der konsequenten Premium-Strategie wuchs der Umsatz des Unternehmens auf 352 Mio. (+9,0%). Die Zahl der Beschäftigten des Unternehmens ist im Geschäftsjahr 2018 auf 655 (+1,4%) ...
Neckarsulm. Ab Ende Oktober führt Lidl die Kids-Range im Obst- und Gemüsesortiment ein. Die neuen Produkte von Lidl tragen so ausgefallene Namen wie "Bananen-Boote", "Affenstarke Äpfel" oder "Tomaten-Piraten". Sie richten sich an die Kleinsten und sollen Ihnen spielerisch Lust auf Obst und Gemüse machen. Ergänzt um saisonale Produkte bietet das Unternehmen bundesweit rund zehn dauerhaft gelistete Artikel an, die im Block durch auffällige hellblaue Kartons und ein Schild mit Zeichentrick-Figuren ...
München. Zurzeit sind die Menschen aus gutem Grund besonders sensibel, wenn es darum geht, Dinge zu berühren. Diesen Fakt rückt McDonald's Deutschland ins Zentrum seiner neuen Werbekampagne, um die Möglichkeit des mobilen Bestellens und Bezahlens in seiner App zu bewerben. Dazu nutzt das Unternehmen den Welthit von MC Hammer aus den 90er Jahren. Can't touch this! Vermutlich war die Textzeile des MC Hammer Songs aus dem Jahre 1990 nie aktueller als in den Tagen der Pandemie. McDonald's Deutschland interpretiert für seinen neuen Spot ...
Berlin. Das Grüne Café in der Mohriner Allee 71 in Berlin, Britz wird dieser Tage mit samt dem Hofladen aus dem Corona-Winterschlaf erweckt. Am 15.3. werden die Türen wieder geöffnet. Dann warten unter anderem Sortimentsneuerungen wie eine selbst gemachte Salz-Karamell Creme. Für die Kundschaft werde sich einiges ändern, kündigen die Betreiber in einer Pressemeldung an. So wird es einen Selbsternteberreich für Salate, Tomaten und vieles mehr geben, der den Einkauf zum Erlebnis macht und gleichzeitig für weniger ...
Frankfurt. 2022 soll das IFFA-Jahr werden – Die Messe ist der Treffpunkt, um sich über Innovationen zu den Top-Themen Automatisierung, Digitalisierung, Food Safety, Nachhaltigkeit, Food Trends und Individualisierung zu informieren. Die Anforderungen an die Produktion von Fleisch und Fleischalternativen sind hoch: Lebensmittelsicherheit, Fachkräftemangel, Kosteneffizienz, Transparenz in der Lieferkette, Klimaschutz und eine riesige Produktvielfalt gekoppelt mit neuen Kundenbedürfnissen sind einige der großen Herausforderungen der ...
Frankfurt. Der Burger-Spezialist Peter Pane hat man Grund zur Freude: Das Unternehmen erwartet 2022 ein Rekordjahr. Nach eigenen Angaben wird die Kette in diesem Jahr auf 50 Restaurants und 2.000 Mitarbeiter anwachsen und den Höchstumsatz von 120 Millionen Euro erreichen. Das Unternehmen setzt vor allem auf fleischlose Alternativen, nachhaltige Verpackungslösungen und neue Vertriebswege. In den vergangenen Monaten hat man bei Peter Pane vor allem das Angebot fleischloser Speisen ausgebaut. So reagiert das Unternehmen auf den anhaltenden Trend ...
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