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Dortmund. Veganer können sich den 9. August vormerken: Dann findet in Dortmund der bereits neunte Vegan Street Day statt. Während des größten veganen Straßenfestes Deutschlands wird auf dem Friedensplatz der Ruhrpottmetropole von 11 bis 19 Uhr gefeiert. Dies teilte Animal Rights Watch mit. Das Thema vegane Ernährung ist längst keine Nische mehr. In den Medien wird die Lebensweise als gesund, umweltbewusst und tierfreundlich aufgegriffen. Nicht zuletzt die vielen Lebensmittelskandale und Medienberichte über die grausamen ...
Frankfurt am Main. Am 22. Juni findet in Mainz-Gonsenheim die zweite Big Bottle Party statt. Nach der erfolgreichen Premiere im vergangenen Jahr präsentiert Sternekoch Frank Buchholz nun mehr Weingüter, mehr Köche und zwei Live-Bands. Auf dem kulinarischen Fest stehen Weine aus großen Flaschen im Fokus, teilte „Gourmet Connection“ mit. Als Gastland tritt Portugal in Erscheinung. Deutsche Winzer sind aber natürlich auf der Veranstaltung ebenfalls am Start. Zwischen 11 und 17 Uhr präsentieren sich in diesem Jahr insgesamt ...
Berlin. In der Bundeshauptstadt haben der Deutsche Brauer-Bund und das Forum Bier erfolgreich eine neue Veranstaltungsreihe etabliert. „Beer & Dine“ feierte jetzt Premiere, wie der Deutsche Brauer-Bund mitteilte. Zum Auftakt präsentierte Braumeister Dr. Marc Rauschmann, Geschäftsführer der Internationalen Brau-Manufacturen GmbH in Frankfurt/Main, erlesene Biere aus der „Braufactum-Kollektion“ zu einem genussvollen Menü. Als Location diente das „Meisterstück“, ein bundesweit einmaliges Craft Beer-Restaurant ...
Düsseldorf. Beaujolais on Tour: In insgesamt fünf Städten wird diesen Sommer eine Barbecue-Roadshow mit Beaujolais-Weinen veranstaltet. Die warme Jahreszeit ist da, die Temperaturen steigen. Damit nimmt auch die Lust auf geselliges Beisammensein im Freien zu. An heißen Tagen ein besonderer Genuss: erfrischende Sommerweine aus dem Beaujolais, teilte Sopexa mit. Ein Beaujolais schmeckt besonders gut, wenn er leicht gekühlt ist, hieß es. Damit eignen sich die Tropfen hervorragend als Grillbegleiter. Der fruchtige Charakter der Beaujolais-Weine ...
Krefeld. Zum bereits 11. Sommerfest und einer Gourmetmeile am Rhein lädt das Restaurant Chopelin in Krefeld-Uerdingen am 28. und 29. Juni. Am Festivalsamstag geht das Event von 14 bis 22 Uhr, am Sonntag von 12 bis 18 Uhr. Dies teilte das Restaurant nun mit. Auf dem Choplin Sommerfest stehen Verköstigung und Live-Cooking im Mittelpunkt. Zu Gast sind auch sechs Top-Winzer aus verschiedenen Regionen. An ihren Ständen werden edle Tropfen verköstigt. Am Sommerfest-Wochenende kochen Patron Yves Chopelin und sein Team an vier Live-Cooking-Zelten ...
Köln. In der Dommetropole Köln hat die Ausstellung „Süsses: Scharf & Würzig“ eröffnet. Seit Mittwoch werden im Schokoladenmuseum Besucher empfangen. Schokolade mit Ingwer oder Senf? Was lange Jahre kaum denkbar war, findet mittlerweile vermehrt Fans. Die Sommerausstellung des Schokoladenmuseums beleuchtet die Verbindung zwischen Kräutern, Gewürzen und Schokolade. Gewürze gelten als die raffinierten Alleskönner in der modernen Küche. Als Kochzutat wurden sie bereits um 1750 vor Christus verwendet. ...
Berlin. In der Bundeshauptstadt findet am 24. Mai die zweite Lange Nacht der Kulinarik statt. Nach dem großen Erfolg der letztjährigen Ausgabe wiederholt man in diesem Jahr das Event. Wie „eat-the-world“ mitteilt, nehmen etwa 30 Cafés, Restaurants und Bars in den Stadtteilen Kreuzberg, Friedrichshain, Prenzlauer Berg und Schöneberg teil. „Ähnlich wie bei der langen Nacht der Museen können Interessierte unsere gastronomischen Partner und uns an diesem Abend näher kennen lernen“, berichtet Elke Freimuth, ...
Elmshorn. Auf dem Festgelände an der Elmshorner Hermann-Sudermann-Allee 50 gibt es am Pfingstsonntag von 10 bis 16 Uhr einen großen Flohmarkt, ein umfangreiches Programm sowie viele kulinarische und kulturelle Highlights. Dies teilte Raimar Neufeldt, Vorsitzender vom „Forum Baltikum – Dittchenbühne“, mit. „Zum 12. Mal gibt es bei uns den traditionellen Holsteiner Ochsen vom Spieß, aber auch Würstchen vom Grill, belegte Brötchen und Kuchen“, so Neufeldt. „Dazu schenken wir Getränke aus.“ ...
Hannover. Die Köche-Vereinigung CookArt Social World hat in Niedersachsen eine gelungene Premiere gefeiert. Hannovers Bürgermeister Bernd Strauch eröffnete den ersten Charity-Abend und zeigte sich vom Projekt beeindruckt. Dies teilte CookArt Social World Niedersachsen mit. Was die Gäste für das Menü bezahlten, ging als Spende auf das Konto des Kinder- und Jugendzentrums „Der Bau-Hof“ in Wunstorf. Insgesamt wurden 7000 Euro gesammelt. „Ich bin stolz darauf“, sagte Wunstorfs Bürgermeister Rolf-Axel Eberhardt, ...
Frankfurt am Main. Am 8. Mai 2014 lädt das Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center zu einem „Cocktail-Buffet“ in seine „La Cubana Cocktail & Cigar Bar“. Ab 20 Uhr ist bei den Gästen Kreativität gefragt. Die Zutaten für die individuellen Drinks können dann nämlich selbst zusammengestellt werden. Wie das Sheraton Frankfurt Airport Hotel mitteilt, werden rund 20 Spirituosen, Säfte und Sodas bereit stehen. Aus dieser Auswahl füllen die Gäste ihre Favoriten selbst in den Shaker. ...
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