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Berlin. Die „Goldenen Zwanziger“ üben eine besondere Faszination aus – insbesondere wenn es um Gastronomie geht. Rund 200 geladene Gäste hatten sich Ende April zur "The Crusta Celebration" in der Berliner rivaBar eingefunden. Auf der Tagesordnung standen Charleston, Poker und Brandy. Die klassischen Brandy-Cocktails wurden allesamt mit Asbach zubereitet. Dies berichtet Barworkz beziehungsweise mer/DIVERSA Spezialitäten GmbH in einer Pressemeldung. Es wurden fünf-, acht- und 15-jährige Asbach Brände verwendet. ...
Göhren. Am 1. Juli 2012 findet auf der Ostseeinsel Rügen im Hotel Hanseatic in der Ortschaft Göhren das Sommer Gourmetfestival statt. Im Rahmen des Sommer-Gourmetfestivals werden Sternekoch Benedikt Faust sowie weitere Spitzenköche schmackhafte Speisen zubereiten und servieren. Unter anderem kochen auch Kollegen von Usedom und eine junge Nachwuchshoffnung aus Stralsund. Dies berichtet die Hanseatic Rügen Hotel- und Touristik GmbH in einer Pressemitteilung. Gäste können Anfang Juli die Stationen dann in einer lockeren und entspannten ...
Jersey. Vom 19. bis 27. Mai 2012 findet auf der britischen Kanalinsel Jersey das Food Festival statt. Feinschmecker treffen sich dann auf dem Eiland, auf dem gutes Essen schon immer wesentlicher Bestandteil der Inselkultur war, berichtet Jersey Tourism in einer Pressemitteilung. Die Küche der Insel ist von französisch angehaucht. Der kulinarische Einfluss vom Kontinent bleibt nicht aus – schließlich ist das französische Festland geografisch ganz in der Nähe Jerseys. Im Rahmen des Food Festivals werden in den Restaurants und Pubs ...
Bonn. Der deutsche Systemgastronom Vapiano feiert mit „Viva Oliva“ ein Olivenfest und lässt sich von der mediterranen Frucht inspirieren. Insbesondere in den Monaten April und Mai finden rund um das Mittelmeer viele traditionelle Feste zu Ehren der Olive statt. „Seit drei Jahren schließen wir uns dieser schönen Tradition an, denn die Olive spielt auch in unserer Küche eine große Rolle und ist aus unseren frischen Gerichten nicht mehr wegzudenken", berichtet Gregor Gerlach, Vorstandsvorsitzender Vapiano SE. Im Rahmen ...
Überlingen. Am 7. Mai sorgen im „Gasthaus zum Raben“ im Breisgau acht Köche für ein großes Geschmacksfestival. Das Feinschmecker-Küchenfest der Südland-Köche ist ein sogenanntes Walking-Dinner mit insgesamt 15 Gängen. Zu den teilnehmenden Köchen zählen zum Beispiel Alfred Klink, aus dem „Colombi" in Freiburg und Hermann-Josef Strecker, Küchenchef im Hirschen, Glottertal. Laut Veranstalter hat man die „besten Genusshandwerker der Region" gewinnen können. Mit den Südland-Köchen ...
Prag/Frankfurt am Main. Vom 25. bis 27. Mai 2012 findet in der tschechischen Hauptstadt das Prague Food Festival statt. Das größte gastronomische Event des Jahres wird im Königsgarten der Prager Burg veranstaltet. Der Vorverkauf für das Festival habe bereits begonnen, berichtet die Tschechische Zentrale für Tourismus - CzechTourism in einer Pressemitteilung. Das Motto der diesjährigen Ausgabe lautet "Denk global, iss lokal". Livia Klausová, die Gattin des Präsidenten der Tschechischen Republik, sowie Bohuslav ...
Essen. Auf das Ruhrgebiet kommt am 6. Mai 2012 ein großes Genussevent zu. "Flug zu den Sternen – 5 Spitzenköche. 5 Gänge. 5 Weine.", so das Motto der Veranstaltung. Im Rahmen dessen kochen dann zum ersten Mal fünf der besten Küchenchefs aus Essen gemeinsam im Parkhaus Hügel. Das Menü soll perfekt aufeinander abgestimmt sein und wird fünf Gänge aufweisen. Die korrespondierenden Weine werden von fünf renommierten Weinkennern selektiert. Die Zubereitung der Speisen wird live in den Festsaal übertragen. ...
Frankfurt am Main. Vom 5. bis 12. Mai findet auf dem Roßmarkt in der Mainmetropole wieder das Grüne Soße Festival statt. Inmitten der Frankfurter City treffen auch 2012 regionale Kulinarik und Kultur aufeinander. An insgesamt sieben Festivalabenden kämpfen Gastronomiebetriebe um die Gunst der Gäste in puncto „Grüne Soße“. Dabei reicht die Art des Betriebes von Apfelweinwirtschaft bis Gourmethotel. Dies berichtet Grüne Soße Festival UG in einer Pressemeldung. Das Publikum entscheidet mittels einer Abstimmkarte ...
Essen. Das Comedy-Dinner „Lecker Lachen“ vereint exquisite Küche, einzigartige Künstler und beste Unterhaltung im Restaurant. Premiere des Comedy-Dinners ist am 19. Mai 2012 im Hotel Lahnschleife. Dies berichtet die Eventagentur Stein & Beck in einer Pressemitteilung. Am Anfang der Show bekommen die Gäste einen Aperitif serviert – parallel dazu erfolgt bereits die erste Showeinlage. Anschließend wechseln sich Kulinarik und Comedy ab; es geht vom erstklassigem Menü zur kurzweiligen Show. An jedem der Events treten ...
Trier. 364 Tage im Jahr haben Gäste im Becker`s Hotel und Restaurant die Möglichkeit, die Kreationen von Inhaber und Küchenchef Wolfgang Becker zu probieren. Am 29. April 2012 will er mit einer Küchenparty noch einen daraufsetzen: dann versammelt Becker insgesamt zehn Sterne, 21,5 F im Feinschmecker, 105,5 Punkte im Gault Millau und 21,5 Kochlöffel im Schlemmeratlas. In Trier werden dann nämlich fünf renommierte Gastköche aus Deutschland begrüßt. Zusätzliche Unterstützung erfährt der Küchenchef ...
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