Gastro
Search For:  
WHERE?  
 
Your location : USA
latest latest   Most visited Most visited   most rated most rated
Ägypten: Steigenberger Hotel Saint Catherine eröffnet 2025 auf der Sinai-Halbinsel
Frankfurt: Norbert Speth leitet das Flemings Selection Hotel Frankfurt-City
Heidelberg: IntercityHotel öffnet in der Universitätsstadt
Ägypten: Kempinski Hotel Soma Bay erfolgreich bei Tripadvisor
Südtirol: In diesem Hotel schmausen Unterdreißigjährige günstiger

Frankfurter Mehrweg: Mainbecher kooperiert mit Vytal

Frankfurter Mehrweg: Mainbecher kooperiert mit Vytal
Foto: FES

Frankfurt. Noch vor Inkrafttreten der Mehrwegangebotspflicht startet das plastikfreie Mehrwegsystem #MainBecher der FES eine einmalige Kooperation mit dem digitalen Mehrwegsystem Vytal, bekannt aus der TV-Sendung „Höhle der Löwen“. Abfallvermeidung im Take-Away-Bereich wird für Frankfurterinnen und Frankfurter nun noch einfacher.

Seit 2019 gibt es in Frankfurt mit dem plastikfreien #MainBecher-System ein Mehrwegangebot, das Frankfurterinnen und Frankfurtern die Vermeidung von Einweg erleichtert. Über 130 Mitmach-Cafés haben seitdem beim täglichen Coffee-To-Go-Ausschank die hölzerne Pfandmarke der Kundschaft gegen den Becher eingetauscht und umgekehrt.
 
Doch spätestens seit Beginn der Pandemie ist klar, dass der Bereich des Take-Away-Foods und die Nutzung diverser Lieferdienste weit mehr Einwegmüll verursachen. Die Zeit drängt, denn ab Januar 2023 greift deutschlandweit die sogenannte Mehrwegangebotspflicht. Diese verpflichtet Gastronomiebetriebe, mitgebrachte Behältnisse von Kundinnen und Kunden zu befüllen und – je nach Betriebsgröße – Mehrwegsysteme anzubieten.
 
Außerdem hat sich die Stadt Frankfurt das Ziel gesetzt, Zero Waste City zu werden und sogar eine „Circular Cities Declaration“ (Kreislauf-Städte) unterzeichnet. Das kann nur gelingen, wenn den Bürgerinnen und Bürgern sowie Gastronomiebetrieben eine wirkungsvolle Lösung an die Hand gegeben wird, wie sie künftig auf Mehrweg setzen können, anstatt Einwegmüll zu verursachen.
 
Deshalb startet zum Dienstag, 4. Oktober, eine deutschlandweit einmalige Kooperation für den Umweltschutz: Das regionale Bechersystem #MainBecher kooperiert mit dem digitalen, pfandfreien Mehrwegsystem Vytal – bekannt aus der VOX-Gründershow „Höhle der Löwen“. Vytal ist Europas größtes digitales Mehrwegsystem und fördert durch sein cleveres System die Wiederverwendung und hat damit in Deutschland bereits über vier Millionen Einwegverpackungen eingespart. Den #MainBecher gibt es dann statt bisher im Tausch gegen die Pfandmarke jetzt durch das einfache Scannen des aufgebrachten QR-Codes auf den neuen Bechern. Das Beste daran: Es bedarf nun nur noch einer App für alles, To-go-Essen und Trinken. Aus #MainBecher wird in Frankfurt #MainMehrweg.
 
Für alle bisherigen #MainBecher-Kundinnen und -Kunden gilt: Bis Ende Oktober kann die bisherige Pfandmarke gegen einen eigenen neuen, plastikfreien Bio-Becher eingetauscht werden, danach gibt es die Pfandmarke nicht mehr und das System funktioniert nur noch über die Vytal-App. So zahlt die Kundschaft erst, wenn der Mehrwegbecher nicht zurückgebracht wird. Wer keine App nutzen möchte, kann sich in teilnehmenden Betrieben eine Offlinekarte kaufen. Diese wird, wie auch der QR-Code in der App, vor der Nutzung mitsamt dem Geschirr eingescannt.
 
Das Bechersystem gibt es dann ohne Pfand, dafür digital und vor allem immer noch plastikfrei aus Lignin – einem Reststoff aus der Papierindustrie. Auch über Lieferdienste kann das System genutzt werden. Dafür ist lediglich ein Code aus der Vytal-App in das dafür vorgesehene Feld bei der Liefer-Bestellung zu kopieren.
 
Eine App für alles – und das sogar mit Tracking, wie viele Verpackungseinheiten dadurch eingespart werden. Das Vytal-Mehrwegsystem ist zudem mit dem Umweltzeichen „Blauer Engel“ zertifiziert – eine sinnvolle Ergänzung zum plastikfreien Becher. Die Vytal-App kann man im App Store oder Google Play Store kostenfrei herunterladen.

featured

Comments

There are no comments to this news. Be the first one!
Post a comment
Name
E-mail
To save your comment you have to enter the letters you see in the green box into the white space below.
Comment
follow us on twitter

Search for news

Empfehlungen

Press distributor

If you would like us to report about you as well, just add us to your press distributor: news(at)gastro.de

News editor info

Username  cl
Email  carolinelang@me.com

Tags

Polls

Trade Journal

Which trade journal do you read regularly to get gastronomic and hotel news?









Please login or register