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Hamburg/Frankfurt. Mit Spannung hatten Gastronomie-Profis in ganz Deutschland sie erwartet: Am Mittwoch wurden in der Hamburger Handelskammer die Sterne des Guide Michelin für die besten Restaurants hierzulande bekannt gegeben. Thomas Alfons Imbusch, jüngst von der Frankfurter Allgemeinen Zeitung (FAZ) zum „Aufsteiger des Jahres“ gekürt, nahm den zweiten Stern für das 100/200 kitchen in Hamburg persönlich entgegen. Das Restaurant direkt an den Elbbrücken in Rothenburgsort vis a vis der Hafencity hatte bereits kurz nach ...
München/Frankfurt. Mit ihrem ersten Haus in der geschichtsträchtigen Oasenstadt AlUla in Saudi-Arabien gibt Banyan Tree den Startschuss für die Expansion der Gruppe in das exotische Königreich bekannt. Inspiriert von der nomadischen Architektur der Nabatäer, welche vor den Toren der Stadt in Hegra eine ihrer wichtigsten Wirkungsstätten hatten, soll das Zeltresort eine Verbindung zu den Wurzeln der Region schaffenDie zentralen Prinzipien des Resorts basieren auf drei Konzepten, die es den Gästen ermöglichen sollen, tief ...
Aschaffenburg/Frankfurt. Erstmals hat die Bernd Reisig Stiftung mit ihren zahlreichen Hilfsaktionen für obdachlose Menschen das Hessenland verlassen. Am heutigen Tag, den 18. Mai 2023 (Christi Himmelfahrt) fand von 16 bis 19 Uhr auf dem Schloßplatz ein „Pizza-Essen für hilfsbedürftige & obdachlose Menschen“ statt. Unter der Schirmherrschaft von Oberbürgermeister Jürgen Herzing und in Zusammenarbeit mit Gutherzig e.V. wurden Pizzen, Getränke u.a. an hilfsbedürftige ...
Alsheim/Frankfurt. Joko Winterscheidt und Matthias Schweighöfer sind nicht nur auf Mattscheibe und Leinwand aktiv, sie verdingen sich neben ihren Entertainment-Jobs auch seit mehreren Jahren als Winzer. Unter dem Label III Freunde haben sie bereits einige edle Tropfen auf den Markt gebracht. Jetzt kommt der Pinot Noir Rosé Sekt in den Handel. Die neueste III Freunde Kreation soll durch eine elegante Perlage und feine Aromen von roten Beeren und einen Hauch von Kirsche bestechen. Am Gaumen ist der Wein saftig und lebendig, das harmonische Süße-Säure-Spiel ...
Frankfurt/Chalkidiki. Nach umfassender Renovierung eröffnete das Sani Resort in Chalkidiki, Griechenland, am 21. Juni 2024 neue Beachfront Residential Suiten mit direkter Strandlage. Mit Blick auf das azurblaue Wasser der Ägäis und den weißen, zuckerweichen Sand des Privatstrandes bieten die brandneuen Wohnträume ultimative Privatsphäre und den Inbegriff von Eleganz, wobei Innen- und Außenbereich nahtlos ineinander übergehen.Die neu gestalteten Residenzen des Sani Asterias vereinen Design und Natur und schaffen ...
Nürnberg/Frankfurt. Vom 12. bis 14. Januar 2025 findet Bayerns Gastgeber-Messe HOGA in der Messe Nürnberg statt. In vier Hallen präsentieren rund 520 Aussteller ihre neuesten Angebote und Lösungen für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Highlights sind informative Bühnenprogramme, unterhaltsame Kochshows sowie Pizza-Meisterschaften, die auf der HOGA ausgetragen werden. Erstmals begleitet die Karrieremesse HOGA-Connect am 14. Januar die HOGA. An diesem Tag ist auch DEHOGA-Karrieretag. Über 10 Prozent mehr Aussteller ...
Berlin. Mit einem kompetenten und auf die Bedürfnisse der Fachbesucher zugeschnittenen Rahmenprogramm unterstreicht der Hotel- und Gaststättenverband Berlin und Umgebung e.V. als ideeller Träger der Internationalen Hotel & Gastro Berlin 2001 die Bedeutung dieser Fachmasse am Standort Berlin. Die Messe ist der erste Branchentreff im neuen Jahr in den neuen Bundesländern. Auf der nach Jahren ersten Messeveranstaltung für das Hotel- und Gaststättengewerbe in Berlin präsentieren sich vom 24. bis 27. Februar rund 150 Aussteller ...
Da die Kosten für Energie in den letzten Monaten um ca. 60% angestiegen sind, denken führende deutsche Brauereien über eine Preiserhöhung nach. Eine Teuerung kurz nach der Einführung des Euros ist denkbar. So strebt z. B. die Warsteiner einen Eckpreis von 10,99 Euro für eine Kiste Bier, was einer Preiserhöhung von ca. 7,5 % entspräche.
Nach fünf Jahren Catering-Einsatz unter erschwerten Bedingungen hat Aramark den Zuschlag erhalten für weitere zehn Vertragsjahre im Berliner Olympiastadion. "Wir sind froh, daß wir einen kompetenten Partner langfristig an uns binden konnten. Das Olympiastadion wird auch in den Gastronomiebereichen neue Maßstäbe setzen" so Klaus Brüggemann, Aufsichtsratsmitglied und Leiter Hospitality bei Hertha BSC. Aramark ist verantwortlich für das gesamte Stadion-Catering - von den Fantribünen, über die Logen bis zu ...
Der US-Getränkeriese Coca-Cola führt Berichten zufolge Kaufverhandlungen mit dem brasilianischen Safthersteller Sucos Mais. Die Kaufsumme soll nach einem Bericht der Wirtschaftszeitung "Valor Economico" 60 Mio. BRL betragen. Sucos Mais wird von der brasilianischen WRV Gruppe und Monte Santo Tavares kontrolliert. Der im Bundesstaat Espirito Santo ansässige Safthersteller war vor zwei Jahren gegründet worden und hat auf dem brasilianischen Saftmarkt einen Anteil von 12 Prozent, so "Valor". Das mexikanische Unternehmen Jugos ...
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