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Berlin. Das war wohl anders geplant: das neue Verbraucherportal von Ministerin Ilse Aigner ist kurz nach dem Start wegen Überlastung ins Stocken gekommen. Der peinliche Fehlstart sei auf eine Überlastung zurückzuführen, berichtet Spiegel Online. Auf Lebensmittelklarheit.de sollen Verbraucher die Möglichkeit erhalten, sich über die Tricks von Produzenten zu erkundigen. Die Webseite gilt als Prestigeprojekt für Aigner, deshalb wiegt die Panne besonders schwer. Nach der Freischaltung am Mittwoch erfolgte verschiedenen Medienberichten ...
Stralsund. Das Störtebeker Roggen-Weizen ist im Rahmen des World Beer Cup 2014 als bestes dunkles Weizenbier ausgezeichnet worden. Die Störtebeker Braumanufaktur heimste mit ihrem Produkt in Denver, Colorado den Weltmeistertitel in der Kategorie „German Style Dark Wheat Beer“ (Deutsches Weizenbier Dunkel) ein. Wie Störtebeker Braumanufaktur GmbH mitteilt, konnte man sich damit in einer klassisch bayrischen Domäne an der Weltspitze behaupten. Zwei Brauereien aus Bayern landeten auf den Plätzen zwei und drei. „Dass unsere ...
Osann-Monzel/Addis Abeba. Die CTR Fahrzeugtechnik GmbH kann sich über den Abschluss von wichtigen Verhandlungen freuen: wie das Unternehmen jetzt per Pressemitteilung verlautbaren ließ, werden Serviceeinheiten von CTR nach Äthiopien in Nordostafrika geliefert. Die ersten Ausschankwagen wurden nun vom französischen Getränkespezialisten Brasseries et Glacières Internationales (BGI) für seine Brauereien Castel Beer und St. George Brewery in Addis Abeba geordert. „Mit unseren Fahrzeugen unterstreicht die BGI nachdrücklich ...
Köln. Das Hotel im Wasserturm feiert in seinem Restaurant La Vision am 20. Juni diesen Jahres eine Mitsommer Küchenparty. Der Chef de Cuisine im La Vision, Hans Horberth, hat sich für dieses Event im Hotel im Wasserturm vier bekannte Sterneköche eingeladen, um ihn bei der Mitsommer Küchenparty mit ihren Spezialitäten zu unterstützen. Das Hotel im Wasserturm erhält hohen Besuch von Dirk Luther aus dem Restaurant Meierei im Alten Meierhof Vital Hotel, Wahabi Nouri vom Hamburger Restaurant Piment, Tobias Hellmann, der der ...
Frankfurt/Berlin. Von Donnerstag, 21. Januar, bis Samstag, 23. Januar, kommt der Französische Markt erneut nach Frankfurt auf den Rathenauplatz direkt an der Fressgass, in unmittelbarer Nähe der Hauptwache. Ein ganzes Dutzend original französischer Markthändler präsentieren und verkaufen die kulinarischen Köstlichkeiten aus dem westlichen Nachbarland. Highlight für jeden Gourmet wird die Verlosung einer Reise in die Champagne im Nordosten Frankreichs sein. Im Angebot der Markthändler aus Frankreich ist eine Vielfalt ...
Hamburg. Vom Rotwein-Cola Mix „Kalte Muschi“ sind innerhalb von zehn Monaten nach der Markteinführung eine Million Flaschen abgefüllt worden. Damit wurden die Erwartungen der Hersteller deutlich übertroffen. Anfang April verließ die erste Flasche mit einer siebenstelligen laufenden Nummer die Abfüllanlage. Beim Launch im Mai vergangenen Jahres war ein halbjähriger geplanter Abfüllrhythmus geplant. Aufgrund der großen Nachfrage stellte man diesen jedoch schnell auf einen wöchentlichen Turnus um. Auch ...
Salzburg. Mit dem Afro Café hat Afro Coffee jetzt eine Franchise-Marke auf den Markt gebracht, die ein Stück Afrika nach Europa bringt. Die erste europäische Filiale von Afro Café befindet sich im Herzen Salzburgs. Ursprünglich stammt das Afro Café aber aus Kapstadt, wo Gründervater Grant Rushmere 2005 auf Johannes Kastner traf, der beim Betreten von Rushmeres Café sofort begeistert war und die Marke nach Österreich brachte. Die Inneneinrichtung des Afro Cafés präsentiert sich in knalligen Bonbonfarben, ...
München. Das Döner-Konzept Que'Bap bietet zur Wiesn eine eigene Variation des beliebten türkischen Fast-Foods an. Der Döner zum Oktoberfest wird mit Geflügelfleisch, Salat, Zwiebel, Weißkraut und Obatzter-Sauce im warmen Sesam-Pide-Brot gereicht. Die Gastronomen Sükrü Alibaba und Özgür Kirdar eröffneten bereits im April ihr Döner-Restaurant in der bayerischen Landeshauptstadt. Erklärtes Ziel von Que’Bap ist es, das Lieblings-Fast-Food der Deutschen qualitativ weiter zu verbessern. Beim ...
Bremen. Sommerzeit ist Grillsaison. Überall in der Republik wird bei schönem Wetter der Grill herausgeholt um ein leckeres Barbeque zu veranstalten. Für viele Menschen kommt ganz natürlich dabei Fleisch auf den Grill und schließlich auf den Teller. Dabei lässt es sich auch sehr gut vegan – ohne tierische Produkte – grillen. Die meisten Grillfreunde schwören auf Steaks, Würste und anderes Fleisch. Heike Kugler-Anger zeigt in ihrem Buch „Vegan grillen: Köstliche Rezepte fürs Grillvergnügen“, ...
Frankfurt am Main. In der neuen Juli-Ausgabe des Verbrauchermagazins „Öko-Test“ werden Mineralwässer untersucht. Viele der getesteten Mineralwässer schnitten hervorragend ab, einige fielen aber auch durch bedenkliche Stoffe wie Uran, Arsen und Bor auf. Teilweise wurden die gesetzlichen Höchstmengen überschritten. Zudem stimmten die Angaben der Mineralienmengen auf der Flasche nicht immer mit den realen Werten überein. Aus dem Test wird auch ersichtlich, dass immer mehr auf Einweg gesetzt wird: 64 der 149 untersuchten ...
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