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By Gastro.de 1996-2008   Posted on 09-09-2003
Ab sofort präsentiert sich die extra Verbrauchermärkte Deutschland GmbH & Co. KG unter der Adresse extra.de mit neuen Angeboten im Internet. Neben einem erweiterten Informationsangebot werden auch neue Services geboten. So gibt es ab sofort jede Woche 10 Food-Artikel aus dem extra-Handzettel auch im Internet zu sehen. Dazu kommen ca. 40-50 Non-Food-Angebote, die wöchentlich aktualisiert werden. Unter dem Navigationspunkt „Discountpreis“ wird jede Woche eine aktuelle Auswahl aus dem über 700 Artikel umfassenden „DiscountPreis-Programm“ ...
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By Gastro.de 1996-2008   Posted on 15-03-2004
„Wie schmeckt der Kaffee?“ „Hmm...gut.“ – mit so einer Antwort kann man als höflicher Gast nichts falsch machen. Doch wie genau schmeckt denn „gut“? Wie beschreibt ein Kaffee-Enthusiast einem anderen, was seinen Lieblingskaffee so besonders macht? Es sind feine Nuancen, die einen exquisiten von einem durchschnittlichen Kaffee trennen: Fast jeder Kaffeetrinker schmeckt den feinen Unterschied, doch kaum jemand kann wirklich beschreiben, was das Beste am Guten ist. Deshalb haben sich professionelle Kaffeeverkoster auf ...
By Gastro.de 1996-2008   Posted on 15-09-2005
Bundesumweltminister Jürgen Trittin (Grüne) muss seine Hoffnung auf höhere Mehrweganteile im Getränkebereich auf Grund des Zwangspfandes wohl endgültig begraben. Die umstrittene Regelung hat bislang ihre propagierte Wirkung verfehlt. Nach einer Analyse "Packungsmonitor", die das Aktionsforum Glasverpackung jetzt vorlegte, fiel der Anteil von Mehrwegverpackungen im Bereich der alkoholfreien Getränke im ersten Halbjahr 2005 auf 48,4 Prozent zurück. Im vergleichbaren Halbjahr 2004 betrug er noch 53,5 Prozent. Der Einweganteil ...
By Gastro.de 1996-2008   Posted on 15-10-2003
Mit rund 80 Restaurants, vor allem in Norddeutschland, ist BookaTable.de in diesem Sommer von Hamburg aus gestartet. In dieser kurzen Zeit wurden schon über 800 Online-Reservierungen in die angeschlossen Restaurants durch das System vermittelt. Marketingschwerpunkt von BookaTable ist es mit der direkten Online-Restaurant-Reservierung aus Kontingenten ein flächendeckendes Netzwerk von Portalen und Vermittlern aufzubauen, das den Restaurants schnell und unkompliziert die freien Kapazitäten füllt. Zwar sind bundesweit nun schon zahlreiche Restaurants ...
By Gastro.de 1996-2008   Posted on 04-08-2006
Der Sommer mit Temperaturen über 35° Celsius lässt ganz Deutschland kräftig schwitzen. Reichliches Trinken ist besonders jetzt wichtig, um den Körper fit und gesund zu halten. Mindestens 1,5 Liter sollten pro Tag getrunken werden, bei Hitze dürfen es ruhig 3 Liter und mehr sein. Ein gesunder Mensch braucht keine Bedenken zu haben, dass er zu viel Flüssigkeit aufnimmt - die nicht benötigte Menge wird wieder ausgeschieden. Geeignete Durstlöscher, die immer in greifbarer Nähe sein sollten, sind Leitungs- oder noch ...
By Gastro.de 1996-2008   Posted on 18-01-2005
Hamburg untermauerte auch im Jahr 2005 wieder einmal seine Innovationskraft im Bereich „Neue Medien“. Mitte des Jahres 2003 wurde das von der Fa. SevenCs Booking Systems GmbH & Co KG betriebene Online-Restaurant-Reservierungssystem „BookaTable.de“ in Hamburg gestartet. Damals beteiligten sich rund 50 online buchbare Restaurants und einige wenige Kooperationspartner und Portale, wie zum Beispiel die DEHOGA Hamburg, an einem Projekt, das es bis dato in Deutschland nicht gab. Was vielen Internetusern von der Hotel- oder Ticketbuchung bekannt ...
By Gastro.de 1996-2008   Posted on 01-03-2005
Düsseldorf. Herrscht Demokratie oder Diktatur in deutschen Haushalten? Wer trifft die Kaufentscheidungen im Großteil der deutschen Haushalte, in denen mehr als eine Person lebt? Bei Produkten des täglichen Bedarfs werden oft nur die Haushalts-führenden werblich angesprochen. Doch gerade in Mehrpersonenhaushalten ist das nicht zwangsläufig die Person, die auch die Kauf- und Markenentscheidung trifft. Eine neue Studienreihe von MediaLogics und INNOFACT gibt Einblicke in die komplexen „Kaufentscheidungsprozesse in Mehrpersonenhaushalten“. ...
By Gastro.de 1996-2008   Posted on 07-02-2004
Der Ausbruch der Geflügelpest in Südostasien und das Importverbot der Europäischen Union für thailändisches Geflügel lassen in der EU-Geflügelindustrie Hoffnungen wachsen. Die Importsperre könnte der innergemeinschaftlichen Wirtschaft zum Aufschwung verhelfen, doch nur, wenn die EU wettbewerbsfähig gegenüber den anderen großen Produzenten wie Brasilien bleibt. Thailand ist nach den USA, Brasilien und der EU weltweit der viertgrößte Exporteur. 2002 hatten Thailands Geflügelfleisch-Exporte in ...
By Gastro.de 1996-2008   Posted on 01-04-2001
Darüber hinaus verbindet Fisch, Spargel und Wein auch die Bedeutung der Herkunft, die Auskunft über die Qualität dieser wertgeschätzten Naturprodukte gibt. "Deutsche See" bietet auch eine umfangreiche Empfehlung passender Rebsorten des Verbandes Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter, die den offerierten Genuss vervollkommnen.
By Gastro.de 1996-2008   Posted on 04-11-2001
Die PET Flaschen verändern den Mineralwassermarkt. Nach Angaben des Verbandes deutscher Mineralbrunnen haben sie bereits einen Marktanteil von 22,4 Prozent. Der Vormarsch des leichten und "unkaputtbaren" Materials scheint damit unaufhaltsam weiter zu gehen. Laut VDM Geschäftsführer Wolfgang Stubbe ging der Zuwachs aber nur zum Teil zu Lasten der Glasmehrwegflasche. Beim Glaseinweg sei der Marktanteil um die Hälfte geschrumpft.
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