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Frankfurt. Fleischlose Ernährung liegt weiterhin im Trend. Schnitzel müssen nicht aus Fleisch sein – auch um das Klima zu schützen: 7 von 18 Veggie-Varianten stellen gute Alternativen dar. Nur Kalorien sparen sie nicht. Zu diesem Ergebnis kommt die Stiftung Warentest mit ihrer aktuellen Untersuchung.Veggie-Schnitzel sind klimaschonend, aber nicht kalorienarm. Das liegt auch an der Panade, die beim Vorfrittieren Fett aufsaugt. Gut jedes zweite Produkt besteht zu mehr als 35 Prozent aus Panade.Getestet wurden gekühlte und tiefgekühlte ...
Wiesbaden/Frankfurt. In Deutschland ist Natoo bereits zwei Mal erfolgreich am Frankfurter Flughafen vertreten – jetzt auch am Hamburg Airport – Reisende finden ab sofort das neue „Bowl all day“-Foodkonzept im Sicherheitsbereich des Terminal 1 / Airport Plaza, Ebene 1 Natoo folgt mit seiner Mission „Healthy all the way” den globalen Food-Megatrends und transportiert Nachhaltigkeit gepaart mit hochwertigen vegan-vegetarischen Gerichten zu Reisenden in die Welt. Von originellen herzhaften Bowls, mit der Möglichkeit ...
Frankfurt. Mit Premier Inn setzt sich für die Teilhabe von Menschen mit Behinderungen ein und wirbt in der Branche für mehr Inklusion in der Hotellerie. Dabei setzt das Hospitality-Unternehmen auf Erfahrungsaustausch innerhalb breiter Bündnisse. Gemeinsam mit der Fachgruppe Barrierefreiheit des Arbeitskreises Hotelimmobilien hat die deutschlandweit am stärksten expandierende Hotelkette jetzt ein Video produziert, das anhand praxisnaher Beispiele aufzeigt, welche baulichen Maßnahmen nötig und sinnvoll sind, um die Teilhabe ...
Bad Wimpfen/Frankfurt. Dubai-Schokolade sorgt aktuell in Deutschland für Begeisterung und lange Warteschlangen: Schokoladenfans stehen stundenlang an, um eine der begehrten Tafeln zu ergattern. Lidl trägt dem Hype um die süße Sünde aus den Emiraten Rechnung. Der Discounter bringt Mitte Dezember eine eigene Dubai-Schokolade auf den Markt. Die Schokolade der Eigenmarke Deluxe wird es in zwei Varianten - Vollmilch und Zartbitter - geben. Die Dubai-Schokolade wird zunächst im Rahmen einer limitierten Aktion mit 10.000 Tafeln in ...
Frankfurt/Köln. Mit The Florentin haucht Althoff der früheren Villa Kennedy in Frankfurt neues Leben ein. Ab sofort sind die Buchungskanäle des Hotels offiziell geöffnet und Interessierte können Übernachtungen für Aufenthalte ab dem 1. November 2025 reservieren. Buchungen sind über die offizielle Website möglich. Als Teil der renommierten Althoff Collection und Mitglied der The Leading Hotels of the World versteht sich das Haus als „Urban Retreat“ der Luxusklasse und ein Rückzugsort mitten in der pulsierenden Mainmetropole, ...
Bad Vilbel. Beim traditionsreichen Bad Vilbeler Mineralbrunnen Kronia vollzieht sich ein Gesellschafterwechsel. Die bisherige Inhaberfamilie Saur verkauft sämtliche Geschäftsanteile und Firmengrundstücke und scheidet aus dem Unternehmen aus.Die Hassia Mineralquellen GmbH wird zum 1. September 2010 die Gesellschaftsanteile komplett übernehmen. Die Kronia-Quelle wird zunächst als eigenständiges Unternehmen weitergeführt. In den nächsten Monaten wird eine genaue Prüfung und Analyse stattfinden, ob und unter welchen ...
Dubai. The Ritz-Carlton Hotel Company hat einen neuen Area Vice President für Europa, Naher Osten und Afrika benannt. Mit sofortiger Wirkung übernimmt der Franzose Pascal Duchauffour die Position des Area Vice President für die Marken The Ritz-Carlton, Bulgari Hotels & Resorts und Edition Hotels in Europa, im Nahen Osten und Afrika. Duchauffour erhielt nun die Verantwortung für die operative Entwicklung und Portfolio-Erweiterung der drei Luxusmarken in der Region EMEA von Hervé Humler, President und Chief Operating Officer der The ...
Hongkong. Es zählt bereits zu den absoluten Highlights für Weinkenner und Feinschmecker in Asien: das Wine & Dine Festival in Hongkong. In diesem Jahr treffen sich dort vom 27. bis 30. Oktober wieder Gourmets, die sich auf kulinarische Meisterleistungen und edle Tropfen freuen. Dies berichtet e-kolumbus in einer Pressemitteilung. Die besondere Atmosphäre in der ehemaligen britischen Kronkolonie rührt auch vom großen kulturellen Programm her, das parallel zum Festival läuft. Höhepunkt dürfte die gigantische Lichtshow ...
Frankfurt am Main. Das Restaurant „Taverne“ im Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center hat ein besonderes Alleinstellungsmerkmal. Das First-Class-Hotel am Flughafen verfügt als einziger gastronomischer Betrieb vor Ort über eine eigene Metzgerei und eine Pâtisserie. Nun wurde die aktuelle Speisenkarte überarbeitet. Zukünftig stehen deutsche und hessische Spezialitäten noch mehr im Vordergrund. Dies berichtet das Hotel in einer Pressemeldung. Die hausgemachten Wurst- und Fleischspezialitäten in Form ...
Traun. Die Anforderungen an eine zeitgemäße Küche steigen immer weiter. Das „Cookpit“ aus dem Hause HAKA ist ein strategisches Konzept für das moderne Kochen. Mit der Entwicklung wird Arbeiten ohne Schritte in der Küche möglich gemacht, heißt es seitens des Unternehmens. Nun reagierte man mit einer weiteren Innovation auf die Bedürfnisse und Wünsche der Kunden. Die Arbeitsplatte lässt sich per Knopfdruck samt der vollständigen Kochinsel heben und senken – ganz nach Bedarf. HAKA realisierte ...
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