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Frankfurt. Sie ist eine der bekanntesten Influencerinnen Deutschlands: Pamela Reif begeistert ein riesiges Publikum unterschiedlicher Altersklassen und Geschlechter mit Ihren Social-Media-Inhalten und selbst kreierten Produkten. Jetzt hat sich die europäische Italo-Gastro-Kette Vapiano die 25-jährige Karlsruherin geschnappt und startet mit ihr eine groß angelegte deutschlandweite Werbekampagne. Pamela Reif setzt beruflich und privat auf YouTube Fitness Workouts und eine bewusste Ernährung. Die Self-Made-Unternehmerin entwirft darüber ...
Wiesbaden/Frankfurt. Die Vetzgerei in Berlin hat sich längst zu der Adresse für veganes Vetzgerhandwerk etabliert – und das spricht nicht nur Veganer:innen an. Auch Flexitarier:innen finden den Weg in die Filiale und genießen Vürste, Aufschnitte und Aufstriche, die vor Ort in der hauseigenen Manufaktur zubereitet werden. Dabei immer im Fokus: Rein pflanzliche und immer frische Produkte – „Aufschnitt, leckeres Essen und ein gutes Brot“. Am 3. September erscheint im Tre Torri Verlag ein umfangreicher Band zum Thema ...
Bremen/Frankfurt. Die Reederei Swann Hellenic startet eine Kooperation mit JRE-Jeunes Restaurants. Die weltbekannten Köche der internationalen Gourmet-Vereinigung sollen künftig mit täglichen „Maris“-Menüs neue Maßstäbe für Kulinarik an Bord setzen. Zusätzlich bieten die mitreisenden Köche auf den weltweiten Expeditionen der Neubauten „SH Vega“ und „SH Diana“ geführte gastronomische Landausflüge, Vorträge und auch Kochshows an Bord.„Wir freuen uns sehr über ...
Frankfurt. Neues Atrium im frischen und modernen Look: Im Best Western Premier Parkhotel Kronsberg ist nach einer zweimonatigen Renovierungsphase aus dem rustikalen Restaurant Hofgarten und neues lichtdurchflutetes Restaurant mit dem neuen Namen Atrium realisiert worden. Die Modernisierung des bisherigen Restaurants Hofgarten war bereits seit einigen Jahren geplant.Als zentraler Mittelpunkt des Hauses öffnet das neue Atrium nun seine Türen für jeden Gast. Durch den vorhandenen Innenhof wird das Licht durch die große Fensterfront in das Restaurant ...
Bad Harzburg/Frankfurt. Die Sonnenhotels-Gruppe mit Sitz in Bad Harzburg hat eine neue Geschäftsführerin. Ab Herbst 2024 wird Marion Tenge die Führung des Unternehmens übernehmen. Die 49-jährige Managerin war zuletzt als Vice President Digital & IT und Mitglied der Geschäftsleitung bei der Flughafen Hannover-Langenhagen GmbH tätig und bringt umfassende Erfahrung in der Branche mit, darunter auch als Senior Manager Online Sales bei TUI Hotels & Resorts.„Wir freuen uns, mit Frau Dr. Marion Tenge eine ...
Frankfurt. In zwanzig Städten weltweit bringt die Messe Whisky Live jährlich tausende Whiskyfans zusammen. Am 11. und 12. Oktober 2025 kommt das Event erstmals auch nach Deutschland. Im CCH – Congress Center Hamburg wird man auf regen Austausch, Verkostungen und vieles mehr setzen. Die renommierte Veranstaltung, die von Paragraph Publishing organisiert wird, expandiert damit in einen der dynamischsten und am schnellsten wachsenden Whiskymärkte der Welt. Geschäftsführer Damian Riley-Smith: „Deutschland ist ein wichtiger ...
München/Frankfurt. Mit der Eröffnung des Paulaner Bierhauses am 2. Juli im Terminal 2 erhält der Flughafen München ein neues gastronomisches Highlight.Das Lokal befindet sich hinter der Sicherheitskontrolle bei den Gates H. Es bietet auf 168 Quadratmetern Platz für rund 70 Gäste und eine zünftige bayerische Küche. Auf der Speisekarte stehen dabei herzhafte Klassiker wie Weißwürste, Leberkäse, Obazda und Wurstsalat. Frisch belegte Sandwiches werden in der hauseigenen Manufaktur hergestellt. Auch Liebhaber ...
Kopenhagen. Carlsberg verbietet seinen Mitarbeitern ab sofort das Biertrinken am Arbeitsplatz. Bislang durften die Carlsberg-Mitarbeiter ohne Limit und jeder Zeit trinken. Die Konzernleitung hat jetzt den Beschluss gefasst, dass nur noch in der Mittagspause in der Kantine Bier getrunken werden darf. Darum haben die Carlsberg-Mitarbeiter sich auch jetzt zum Streik entschlossen. Selbst die Fahrer der Carlsberg-LKWs haben sich, obwohl das Verbot nicht für sie gilt, solidarisch erklärt. Anfang des Monats hatte die Geschäftsführung alle Bierkühlschränke ...
Westerland. StäV, die „Ständige Vertretung“ für rheinische Lebensart, eröffnet eine Filiale auf der Nordseeinsel im ehemaligen „Deutschen Eck“ am Bahnhof Westerland. Die Dependance wird von Andreas Bernert als Wirt und Günter Lissner als Geschäftsführer betrieben. Auf der größten deutschen Promi- und Partyinsel existiert damit zukünftig auch eine „Ständige Vertretung“. Bernert und Lissner gehören auf der Insel zu den Urgesteinen der Gastronomie, Bernert blickt auf ...
Krefeld. Im Zuge des „Preises für große Gastlichkeit 2012“ werden Service-Talente der Gastronomie gesucht. Einsendeschluss für Bewerbungen ist der 16. Juli. Der internationale Wettbewerb findet in diesem Jahr zum dritten Mal statt und wird von der Vereinigung L'Art de Vivre ausgerichtet. Der Contest wendet sich Mitarbeiter im Service, also ausschließlich ausgebildete Restaurant- und Hotelfachkräfte. Dies berichtet L'Art de Vivre - Kreis für Große Kochkunst & Gastlichkeit in einer Pressemitteilung. ...
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