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Düsseldorf. Im derzeitigen zweiten Lockdown können digitale Lösungen erfolgsentscheidend für die Gastronomie sein. In Zeiten von COVID-19 haben viele Restaurant-Chefs neue Belieferungs- und Mitnahmeangebote als zusätzliche Geschäftssäule entwickelt, um den Umsatz ausbleibender Gäste abzufangen. Um die selbstständigen Restaurateure hierbei zu unterstützen, hat Hospitality Digital, die Tech-Unit bei Metro und zuständig für die Entwicklung digitaler Lösungen für die Gastronomie, ein neues Tool ...
Solingen. Ein neues, deutsches Label geht auf dem Markt des hochwertigen Küchenzubehörs an den Start. Die erste Kollektion versammelt ein Sortiment von Schneidebrettern, Servierbrettern, Frühstücksbrettchen, Messerblöcken und Küchen-Wandregalen aus Eichenholz,das in Zusammenarbeit mit den renommierten Potsdamer Designer Carsten Gollnick entstanden ist. Qontur versteht sich „als Vertreter eines anspruchsvollen und innovativen Produktdesigns in Verbindung mit einer zeitgemäßen und klaren Haltung zum Thema Nachhaltigkeit ...
Lonsee-Urspring. Der Wunsch nach Individualität in der Gastronomie steigt, und das nicht nur was die technische Ausstattung der Kaffeemaschine angeht. Auch die Optik soll sich nahtlos in das Designkonzept des Betriebs einfügen. Durch die neue Schaerer Coffee Soul mit dem flexiblen «Select»-Konzept will der Schweizer Kaffeemaschinenhersteller Schaerer Maßstäbe bei der individuellen Konfiguration seiner Maschinentechnologien nach Kundenwünschen setzen. Das Konzept basiert auf der Grundidee, technische Ausstattung, Benutzerführung ...
Düsseldorf. Ab sofort bietet Metro in Kooperation mit Pentagast Gastronomen eine hygienische und wirtschaftlich hochrelevante Lösung in Corona-Zeiten. Den Hochleistungsluftreiniger TAC V+ von Trotec kann man über die gemeinsame Plattform Smart & Easy erwerben. Das mit einem speziellen Hochleistungs-Virenfilter ausgerüstete Gerät filtert die Atemluft nach Herstellerangaben mit einem Wirkungsgrad von bis zu 99,995 Prozent und reinigt die Luft von infektiösen Aerosolen. Der professionelle Luftfilter stammt von der Unternehmensgruppe ...
Bellenberg. Nilfisk reagiert mit der Einführung der größten autonomen Aufsitzmaschine auf dem Markt auf die steigende Nachfrage nach autonomer Reinigung und stellt ein fortschrittliches Zubehör mit UV-C-Licht vor. Das Unternehmen ist der weltweit führende Anbieter von professionellen Reinigungslösungen und -dienstleistungen ergänzt sein autonomes Portfolio um zwei neue Produkte. Die Nilfisk Liberty SC60, eine autonome Scheuersaugmaschine, die von der Brain Corp BrainOS KI-Softwareplattform betrieben wird, und ein auf UV-C-Licht ...
Birkenfeld. Nachhaltige Produkt- und Beschaffungsstrategien liegen in der Gastronomie im Trend. Im Vordergrund steht dabei die gesunde Balance aus ökologischen und ökonomischen Aspekten. Vor diesem Hintergrund wurde die Besteckkollektion Streetfood von Hepp für das Einsatzgebiet Events und Food-to-go gestaltet. Die Serie besteht aus drei Besteckteilen, die etwas kleiner gehalten sind: einer Gabel, einem Messer sowie einem Göffel. Diese Mischung aus Löffel und Gabel erweist sich als perfekter Begleiter, wenn Speisen im Stehen genossen ...
Birkenfeld. WMF Professional will seinen Kunden ganz neue Welten der Tischkultur eröffnen. Mit insgesamt sechs Besteckkollektionen präsentiert der Premiumhersteller unter dem Motto „The new easy“ eine große Vielfalt an Gestaltungsräumen für jedes Ambiente. Das Konzept steht für junge, unkomplizierte und trendstarke Designs und soll Gastronomen aus den unterschiedlichsten Bereichen ansprechen: Von Freizeitgastronomie bis zu Casual Dining, von Gemeinschaftsverpflegung bis zu Catering. Dabei erfüllt die Designsprache ...
Geislingen/Steige. Mit seinem neuen Set an „Self-Payment Solutions" präsentiert WMF Professional Coffee Machines den nächsten Schritt seiner Digital Solutions Roadmap. Das Funktionspaket für mobile Zahlungslösungen und Systemintegrationen soll den Kunden völlig neue Möglichkeiten der modernen Kundeninteraktion ermöglichen. Neben innovativen Customer Touch Points für die Generation Smartphone wartet auch die Telemetrie-Lösung WMF CoffeeConnect mit zusätzlichen digitalen Services auf. Im Vordergrund steht ...
Mettlach. Auch in diesem Herbst stellt Villeroy & Boch Neuheiten für die Küchenbranche vor. Im Fokus steht dabei die neue Keramikspüle Subway Style, die durch den Bestseller Subway inspiriert ist. Auch das Armaturensortiment wird erweitert. Neben der neuen Armatur Junis erhält der Bestseller Steel Expert Produktupdates. Besonderheit in diesem Jahr: Das Neuheitensortiment wird komplett digital präsentiert. Die etablierten Keramikspülen und Küchenarmaturen des Markenherstellers überzeugen durch ihre hohe Material- und ...
Geislingen/Steige. Mit der neuen Webanwendung „WMF SmartRemote" will der Kaffeemaschinenhersteller WMF Group den Kunden jetzt ein innovatives Werkzeug für die vollständig kontaktlose Getränkebestellung und -zubereitung im SB-Segment bieten. Der Einsatz ist einfach und selbsterklärend: QR-Code via Mobilgerät scannen, Kaffeespezialität auswählen, fertiges Getränk entnehmen und genießen. Als webbasierte Applikation konzipiert, lässt sich die WMF SmartRemote-Lösung mit jedem mobilen Betriebssystem ...
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