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Münster. Die Broschüre „Guten Appetit! – Essen, Trinken und Einkaufen in Deutschland“, die die Oecotrophologin Katharina Koch in ihrer Bachelorarbeit entwickelt und im Mai 2016 in erster Auflage veröffentlicht hat, wurde wegen der großen Nachfrage jetzt erneut aufgelegt. Die Publikation richtet sich an arabische Flüchtlinge in Deutschland Im Ratgeber geht es um die typischen Mahlzeiten in Deutschland und andere Themen. Die Idee hatte Koch, nachdem sie drei syrische Flüchtlinge bei einem ...
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