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Hamburg. Seit 1. Januar 2011 führt Martin Roßmann als General Manager das Hotel Bielefelder Hof. Erst im November 2010 wurde das ehemalige Mövenpick Hotel Bielefeld durch die RIMC mit Sitz in Hamburg übernommen. Zusammen mit der neuen wachstumsorientierten Betreibergesellschaft will Martin Roßmann den Erfolgskurs des attraktiven 4-Sterne Hotels, in dem er bereits von 1996 bis 2001 als General Manager tätig war, fortsetzen. Nach zehn Jahren kehrt der 51-jährige zurück, um wieder für frischen Wind in Bielefeld zu sorgen ...
Hamburg. Deutsche Gasthöfe und Hotels setzen bei der Vergabe von Namensbestandteilen auf Tradition. Bei den Privathotels sind besonders die Namensbestandteile „Hof“ und „Haus“ beliebt. Dies ist das Ergebnis einer Erhebung der Business Target Group GmbH. Das Marktforschungsinstitut hat sich auf den Außer-Markt-Markt spezialisiert. „Hof“ und „Haus“ werden besonders gerne in Kombination mit Regionen- oder Gemeindebezeichnungen wie „Hof Niedersachsen“ oder „Haus Alpenblick“ als „Markenbezeichnungen“ ...
München. Das Kempinski Hotel Airport München hat zwei Positionen neu besetzt. Als F & B Manager arbeitet in Zukunft der 29-jährige Sebastian Thomas, der neue Küchendirektor im Kempinski Hotel Airport München heißt Anton Stengl (36). Thomas zeichnet somit ab sofort für alle gastronomischen Outlets des Hotels verantwortlich. Der gelernte Hotelfachmann begann seine Karriere 2002 im InterContinental Berlin. Hier arbeitete Sebastian Thomas nach seiner Ausbildung ein Jahr als Catering Logistic Coordinator. Anschließend bekleidete ...
München. In der bayerischen Landeshauptstadt hat das Vier-Sterne Plus Leonardo Royal Hotel Munich eröffnet. Das Hotel öffnete am 3. Januar 2011 seine Pforten und steht seitdem gleichermaßen Touristen wie auch Geschäftsreisenden offen. Konzipiert wurde es insbesondere für Business-Klientel: das Haus ist nahe dem Olympia Businesspark gelegen. Das Leonardo Royal Hotel in München verfügt über insgesamt 424 Hotelzimmer und Suiten, die in warmen Rot- und Terra-Tönen sowie dunklem Holz gehalten sind. Alle Räume ...
Eine Übernachtung in einem Hotelbett verbinden die meisten Menschen mit purem Luxus. Dies ist eines der Ergebnisse der von Westin Hotels & Resorts in Auftrag gegebenen weltweiten Studie zu den Schlafgewohnheiten von Hotelgästen. Mehr als die Hälfte der befragten Deutschen gab zum Beispiel an, dass ihnen erholsamer Schlaf wichtiger sei als Sex. Über eine Schlaftablette auf dem Kopfkissen anstatt dem Stück Schokolade würden sich 39 Prozent freuen. 58 Prozent der Befragten nehmen sogar ein Beruhigungs- oder Schlafmittel ein, wenn ...
Frankfurt am Main (djpr). Kochen soll Spaß machen – und Essen ein Genuss sein. Spaß und Genuss vermitteln, das will der „Kochkurskalender 2011“, den die deutschen Mitglieder der exklusiven Hotel- und Restaurantvereinigung Relais & Châteaux nun erstmalig für das kommende Jahr herausgegeben haben. 16 prominente Küchenchefs und –chefinnen laden ein, gemeinsam mit Freunden, Familie, Kollegen oder Geschäftspartnern in ihre Töpfe zu schauen und selbst kreativ am Herd mitzuarbeiten. Die unterschiedlichen ...
Potsdam. Unweit des Brandenburger Tores hat in der Residenzstadt Potsdam ein neues Hotel eröffnet. Das 4-Sterne „Hotel Brandenburger Tor“ vor den Toren des Schloss Sanssouci bereichert damit das Hotelangebot in der Stadt um eine neue exklusive Adresse. Wie das Unternehmen jetzt per Pressemitteilung mitteilt, konnten die lange leerstehenden barocken Gebäude nahe des Brandenburger Tores nun mit einer stilvollen und hochwertigen Ausstattung belebt werden. Das Motto des neu eröffneten Hauses lautet „Ganz nach meiner Façon“, ...
München. Daniel Braun ist neuer Direktor im Mercure Hotel München City Center. Dies berichtete Accor Hospitality Germany GmbH nun in einer Pressemitteilung. Das Mercure Hotel München City Center verfügt über insgesamt 167 Zimmer und liegt nahe des Hauptbahnhofs der bayerischen Landeshauptstadt. Zukünftig leitet der 36-jährige Hotel- und Managementexperte Daniel Braun das Haus in München. Dabei formuliert Braun folgende Ziele: „Dem wirklich tollen Hotel noch mehr Gesicht geben, das Restaurant 'La Scène' ...
Katharina Engelke ist die beste Hotelfachfrau Deutschlands. Die Mitarbeiterin des Dorint Charlottenhof Halle bestritt ihre IHK-Abschlussprüfung bundesweit als beste Prüfungsteilnehmerin im Bereich Hotelfach. Die 22-Jährige soll in einigen Wochen von der Deutschen Industrie- und Handelskammer (DIHK) im Rahmen einer „Nationalen Bestenehrung“ ausgezeichnet werden. 2010 legten rund 300.000 Teilnehmer die Prüfung ab: nur die mit „sehr gut“ Bewerteten erhalten eine Ehrung. Bundesarbeitsministerin Ursula von der Leyen wird ...
München. Das Kempinski Hotel Airport München stellt am 8. Oktober 2010 abermals sein Ausbildungsangebot im Rahmen der „Nacht der Ausbildung“ am Münchner Flughafen vor. „Wir freuen uns sehr, den jungen Menschen auf der Messe die beruflichen Perspektiven im Kempinski Hotel Airport München im persönlichen Gespräch zu erläutern. Unsere Erfahrung zeigt, dass nach dem ersten Kontakt auf der Nacht der Ausbildung viele Vorstellungsgespräche folgen“, sagte Geschäftsführende Direktorin Susanne ...
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