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Köln. Ein scheinbar harmloser Funke kann schnell zu einem zerstörerischen Brand werden - und ein ganzes Feuerwerk an existenz-gefährdenden Folgen nach sich ziehen: ein Albtraum für jeden Gastronomen oder Hotelier. Dabei kann nicht nur der Verlust von Sachwerten zum Ruin führen. Auch die Kosten für längerfristige Verdienstausfälle oder Feuerwehreinsätze sowie hohe Ausgaben für Wiederaufbau oder Renovierung des Betriebs stellen große finanzielle Risiken dar. Gerade nach einem Feuerschaden kann sich eine ...
Köln. Die Deutschen haben neben dem Bedürfnis nach „Cocooning“, nach Rückzug, neuen Schlafzimmern oder Gärten das Bad als Wellness-Oase für sich entdeckt. Mittlerweile entstehen komplette Wellnessräume mit integriertem Bad. Die Sonderschau Spirit of Bath auf der aquanale, der Internationalen Fachmesse für Sauna, Pool, Ambiente zeigt vom 28. bis 31. Oktober in Köln, wie die Bereiche Wasser, Wärme, Wellness ins Badezimmer integriert werden können. Die Sonderschau gibt Inspirationen für Betreiber ...
Irvine/Köln/München. Fastfood-Ketten wie zum Beispiel McDonald's oder Burger King halten sich bei sozialen Netzwerken im Internet noch eher zurück. Im Vergleich mit den 100 wertvollsten Marken der Welt landen die Konzerne beim Engagement in Social Media nur im hinteren Mittelfeld. Dies berichtet das Nachrichtenportal pressetext. Michael Bernecker, Geschäftsführer des Deutschen Instituts für Marketing (DIM) sagte: „Die Unternehmen schrecken offenbar vor den negativ geprägten Diskussionen, die aktuell in den USA und ...
Köln/Wien/Pfäffikon. Einige teure Mineralwassermarken bleiben bei den Konsumenten trotz Wirtschaftskrise unverändert beliebt. Dies meldete jetzt pressetext. Mineralwasser-Hersteller sehen sehen sich massiver Konkurrenz von Discountern ausgesetzt, die Mineralwasser billiger anbieten. Eine Imageanalyse des Marktforschers YouGovPsychonomics ergab, dass im Hochpreissegment die Marke Gerolsteiner vor Selters bei den Verbrauchern vorne liegt. „Die heutigen Zeiten lassen sich mit dem Krisenjahr 2001 vergleichen. Die globale Rezession hat bei den ...
Köln. Die Bierbrauerei Gaffel-Kölsch sucht mittels eines Kreativ-Wettbewerbs den schönsten Bierdeckel. Die Gastronomie-Aktion soll im August starten. Es soll jedoch nicht mit digital am PC gearbeitet werden, gefragt ist Kreativität mit dem Stift. „In der Kneipe werden seit jeher Telefonnummern, kleine Textbotschaften und vor allem kleine Gemälde auf Bierdeckeln verewigt", sagt Thomas Deloy, Geschäftsleitung Marketing und PR der Privatbrauerei Gaffel. Unser Wettbewerb kanalisiert diese Kreativität, indem unsere Wirte ...
Leipzig. Der Verlust der Leitmesse für Computerspiele nach Köln bringt nun auch die Leipziger Hoteliers in Bedrängnis. Der befürchtete Einbruch bei Aussteller- und Besucherzahlen scheint sich nun zu bewahrheiten: Leipziger Hotels klagen über ausbleibende Reservierungen.„Uns brechen im ohnehin schwachen Sommergeschäft bedeutende Umsätze weg“, sagte Holm Retsch, Geschäftsführer für die Region Leipzig im deutschen Hotel- und Gaststättenverband (Dehoga), der Leipziger Volkszeitung. Es seien Einbußen ...
Hamburg. Vom 11. bis 14. September findet in der Hansestadt das Gourmet-Event „Eat'n Style“ statt. Die von BMW präsentierte Veranstaltung wendet sich an Gourmets, Hobbyköche und alle, die sich für gutes Essen und Trinken, schönes Geschirr und anspruchsvolle Küchenaccessoires begeistern. Dem Messepublikum wird zudem der BMW 5er Gran Turismo und der BMW X1 vorgestellt. Live-Shows mit Deutschlands Star- und Sterneköchen im großen Kochtheater und das Fachsymposium CHEF-SACHE ergänzen das Programm der „Eat'n ...
Düsseldorf. Das südafrikanische Spezialitäten-Restaurant „Bobotie“ hat in der Landeshauptstadt Nordrhein-Westfalens eröffnet. Partner von „Bobotie“ ist die Privatbrauerei Frankenheim. Das Interieur wird als klassische Southafrican Lounge & Dining Room beschrieben. Die Inhaber Paul Stern, Shahram Golestani und Dara Asadi etablierten schon erfolgreich das Konzept „Bobotie“ in der Nachbarstadt Köln. Dort sei das exotische Restaurant in der südlichen Altstadt zu einem Anziehungspunkt für Liebhaber ...
Köln. Vom 14. – 16.08.2009 findet in Köln der Weltköchetag statt. Erwartet werden circa 16.000 Besucher und Köche aus über 48 Nationen. In der Koelnmesse im Stadtteil Deutz werden auf sechs Bühnen und in zehn Showküchen diverse Spitzenköche ihr Handwerk und Können präsentieren. Anlass für den Weltköchetag ist das 125-jährige Jubiläum des Colonia Kochkunstvereins. Zudem wird gemeinsam der „Laurentiustag“ gefeiert: der Namenstag des Schutzpatrons der verschiedensten mit Feuer ...
Köln. Die AXA Konzern AG hat in einer Pressemitteilung auf die Bedeutung von Versicherungsschutz in Gastronomie und Hotellerie hingewiesen. Der Versicherungsdienstleister empfiehlt Unternehmern aus Gastronomie und Hotellerie ein umfassendes Vorsorgepaket. Zu den wichtigsten Versicherungen zählen laut AXA die Haftpflichtversicherung, die Sachversicherung sowie die persönliche Absicherung. Besonders wichtig sei es, die Versicherungen sinnvoll zu kombinieren und an die individuellen Bedürfnisse des Betriebes anzupassen. Mit rund 12.00 Mitarbeitern ...
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