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Frankfurt am Main. Zwischen dem 8. September und dem 15. Oktober 2011 kann in der Mainmetrople das höchste Pop-Up Restaurant der Welt besucht werden. Während der IAA und der Buchmesse finden sich hochklassige Sterneköche wie Juan Amador und Matthias Schmidt in der Pret a Diner-Welt ein. Dies berichtet Kofler & Kompanie in einer Pressemitteilung. Im vergangenen Winter war Pret a Diner als Pop-Up Restaurant mit dem Thema „The Melting Pot“ in einer ehemaligen Münzfabrik in Berlin an den Start gegangen – und sechs Wochen ohne ...
Berlin. Pop-Up-Restaurants kommen eigentlich aus London und haben sich im ablaufenden Jahr zu einem wahren Trend in der Gastronomie entwickelt. Ein Trend, der nun auch in der deutschen Hauptstadt angekommen ist und die dortige Gastronomie aufmischt. Kofler & Kompanie öffnet in den Wochen vom 17. Januar bis 20. Februar in der Berliner „Alten Münze“ das erste Pop-Up-Restaurant in Deutschland. Vorgestellt werden soll in diesem Rahmen die neue „Pret a Diner“-Kollektion des Catering-Unternehmens:„The Melting ...
Berlin/Frankfurt am Main. Das geschichtsträchtige Thurn und Taxis Palais in der Mainmetropole hat neue Mieter. Die PalaisQuartier GmbH & Co. KG konnte jetzt die die Kofler & Kompanie AG und die Gastronomieexperten Rosen & Urseanu GbR ins Boot holen. Im Zuge der Kooperation wurde zudem die Palais Management GmbH neu gegründet. Das neue Unternehmen besteht aus den Mitgliedern Kofler & Kompanie sowie Micky Rosen und Alex Urseanu, die sich bereits mir Veranstaltungen im Roomers, Bristol, The Pure, Pure Basement und der Gerbermühle einen ...
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