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Wiesbaden/Frankfurt. Jetzt wurde im Museum Reinhard Ernst in Wiesbaden die 68. Brillat Savarin-Plakette verliehen. Die FBMA-Stiftung ehrte in diesem Jahr Thomas Schreiner, Vice President für Deutschland, Österreich und die Schweiz des Champagnerhauses Laurent-Perrier, für seine außergewöhnlichen Verdienste um Gastlichkeit, Genusskultur und die Förderung der Spitzengastronomie. Seit 2007 verleiht die gemeinnützige FBMA-Stiftung die Plakette,eine der prestigeträchtigsten Auszeichnungen im Gastgewerbe. Die vielseitige Karriere des ...
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