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Wiesbaden/Frankfurt. Jetzt wurde im Museum Reinhard Ernst in Wiesbaden die 68. Brillat Savarin-Plakette verliehen. Die FBMA-Stiftung ehrte in diesem Jahr Thomas Schreiner, Vice President für Deutschland, Österreich und die Schweiz des Champagnerhauses Laurent-Perrier, für seine außergewöhnlichen Verdienste um Gastlichkeit, Genusskultur und die Förderung der Spitzengastronomie. Seit 2007 verleiht die gemeinnützige FBMA-Stiftung die Plakette,eine der prestigeträchtigsten Auszeichnungen im Gastgewerbe. Die vielseitige Karriere des ...
Köln/Frankfurt. Die Eigentümergemeinschaft des Nassauer Hof hat einem Verkauf der Immobilie an die Avila Gruppe zugestimmt. Das Unternehmen arbeitet bereits mit der Dorint Hotelgruppe zusammen. Gemeinsam soll das traditionsreiche 5-Sterne-Superior-Haus nun zu einem der führenden Häuser der Hommage Luxury Hotels Collection weiterentwickelt werden.Derzeit erarbeiten Architekten und Fachplaner – in enger Abstimmung mit der Denkmalpflege Hessen – ein ganzheitliches Sanierungskonzept, das auch die Anforderungen des Baurechts umfassend ...
Köln/Wiesbaden/Frankfurt. Im Dorint Pallas Wiesbaden (297 Zimmer/30 Suiten), ist in den vergangenen Monaten bei laufendem Betrieb für rund 2,5 Millionen Euro die gesamte Hotelhalle mit Rezeption und Hotelbar modernisiert worden. In dem First-Class-Hotel vis-à-vis des RheinMain CongressCenters ist im Erdgeschoß – zusätzlich zum Konferenz-Zentrum mit 13 Tagungsräumen im ersten Obergeschoss – ein moderner Multifunktionsraum, der sognannte „Creative Space“ neu entstanden. Der großzügige Meeting-Raum ...
Wiesbaden/Frankfurt. In diesem Jahr laden die Wiesbadener Schoppetage von Donnerstag, den 25.04.2024 bis Sonntag, den 28.04.2024, zum Schlemmen und Genießen hessischer Spezialitäten ein. In diesem Jahr wird der Schlossplatz, im Herzen der Stadt in absolut zentraler Lage Ort des Geschehens sein. An vier Tagen kann man hier ein Angebot rund um Wein, Apfelwein und leckere Street-Food-Köstlichkeiten genießen. Ausgewählte Winzer und Apfelweinkeltereien aus ganz Hessen sorgen für das gute “Stöffsche” und werden ihr ...
Wiesbaden/Frankfurt. Der erfahrene Restaurantfachmann Jimmy Ledemazel istt ab sofort als Restaurantchef Teil des Ente-Teams um Sternekoch Michael Kammermeier. Der gebürtige Franzose ist vielen Gourmets aus seiner Zeit im Drei-Sterne-Restaurant „Aqua“ im Hotel Ritz Carlton Wolfsburg ein Begriff. Bevor er zur Ente im Nassauer Hof wechselte, war er General Manager der Wolfsburger Szene-Gastronomie „Falcos“.Jimmy Ledemazel ist seit jeher in der Sterne-Gastronomie zu Hause. Nach seiner Ausbildung zum Koch und diversen Praktika in französischen ...
Frankfurt/Dubai. Die Fluggesellschaft Emirates unterstützt in diesem Jahr zum 10. Mal als Premiumpartner den Ball des Weines in Wiesbaden. Der vom Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter veranstaltete 21. Ball des Weines findet am 6. Mai mit rund 1.500 geladenen Gästen aus Politik, Wirtschaft und der deutschen Gastronomie-Szene im historischen Kurhaus Wiesbaden statt. In einer eigenen Lounge wird Emirates den Gästen eine exklusive Auswahl seiner „Vintage Kollektion“ mit prestigeträchtigen Weinen vorstellen, ...
Frankfurt. Die Deutsche Hospitality eröffnet am 17. Januar 2022 das neue IntercityHotel in Wiesbaden direkt neben dem Hauptbahnhof und nur wenige Schritte vom RheinMain CongressCenter entfernt. Für das Interior Design des Hotels mit seinen 216 Zimmern zeichnet der italienische Designer Matteo Thun verantwortlich. Mit dem inkludierten FreeCityTicket können Gäste die öffentlichen Verkehrsmittel kostenfrei nutzen und die Stadt mit ihrem Freizeit-, Kultur- und Shoppingangebot klimaschonend erkunden. Der Hotelneubau, der ein Restaurant, eine ...
Wiesbaden. Hans Haas schrieb mit seiner kulinarischen Handschrift Kochgeschichte. Was bleibt sind Erinnerungen an einen Meilenstein im kulinarischen Gedächtnis, an genussvolle und zugleich stilvolle Abende im legendären „Tantris“. Ausgangspunkt für den gebürtigen Österreicher war und ist dabei immer ein hervorragendes Produkt und die Suche nach der perfekten Zubereitung. Der neue limitierte Band aus dem Tre Torri Verlag umfasst 35 Klassiker, die den Betrachter in eine glorreiche Zeit zurückversetzen und in Erinnerung schwelgen ...
Frankfurt. Sascha Wagner wird General Manager des neuen IntercityHotel in Hessens Hauptstadt. Zum 1. November 2020 übernimmt er in Wiesbaden zunächst das Pre-Opening und später das General Management. Die Eröffnung des IntercityHotels, das in Kooperation mit dem Projektentwickler GBI AG entsteht, ist für das zweite Quartal des Jahres 2021 geplant. Die Deutsche Hospitality setzt mit ihrem langjährigen Mitarbeiter einen erfahrenen Hotelier für die Leitung des 216 Zimmer-starken Hotels ein. Neben seiner neuen Rolle wird der ...
Wiesbaden. Die Veggieworld ist Europas größte Messereihe für den veganen Lebensstil. Präsentiert wird ein bunter Mix aus Milch- und Fleischalternativen, Superfood, Süßigkeiten, Getränken, sowie Bekleidung, Accessoires, Kosmetik, Dienstleistungen und Projekten. Die VeggieWorld findet dieses Jahr an 16 Standorten in Europa und Asien statt. Vom 7. bis zum 9. Februar macht die Verbrauchermesse im RheinMain CongressCenter in Wiesbaden Station. Von 10 bis 18 Uhr können Besucher mehr über pflanzliche Ernährung erfahren. ...
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