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Meine Stadt : USA
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von: XXX   veröffentlicht: 03.04.2009
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Libanesisches Gericht! Sehr lecker und einfach.
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von: XXX   veröffentlicht: 05.11.2009
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Blumenkohl als Auflauf, Sehr lecker !!! Einfach ausprobieren.
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von: Gastro.de Team   veröffentlicht: 28.10.2011
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Frikadellen sind zu jeder Jahreszeit beliebt. Entweder man isst sie kalt im Sommer oder man genießt sie bei kälteren Temperaturen warm. Ob warm oder kalt, die Frikadellen schmecken immer lecker.
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von: XXX   veröffentlicht: 09.07.2010
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Eine schnell gemachte und gut vorzubereitende Rezeptidee!
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von: XXX   veröffentlicht: 04.09.2009
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Gegrillte Hackfleichbällchen (Huhn) Yakitori-Style.
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von: XXX   veröffentlicht: 12.03.2010
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Cosciotto di agnello ripiendo bezeichnet im Italienischen eine gefüllte Lammkeule. Auch dies ist wieder ein traditionelles, sizilianisches Rezept.
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von: XXX   veröffentlicht: 31.03.2010
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Dolmeh ist eine persische Vorspeise aus Weinblättern, Reis und Hackfleisch. Persien liegt im Gebiet des heutigen Irans. Hier steht zwar, dass es für 15 Portionen reicht, allerdings werden daraus 40 gefüllte Weinblätter, was im Endeffekt für etwa 15 Personen als kleine Vorspeise reicht.
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von: XXX   veröffentlicht: 29.04.2010
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Bobotie ist ein afrikanisches Gericht mit Hackfleisch und Rosinen. Um genau zu sein eigentlich ein kapmalaiisches. Die Kapmalaien sind eine ethnische Bevölkerungsgruppe in Afrika (Gegend in und um Kapstadt). Da ich am Dienstag Hackfleischbällchen gemacht habe, hatte ich gestern noch Hackfleisch übrig. Aber ich wollte nicht die obligatorische Bolognese ...
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von: XXX   veröffentlicht: 02.11.2009
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Shepherd's Pie ist ein englisches Gericht, aber auch an der Ostküste der USA weit verbreitet. Ursprünglich eher ein "Arme-Leute-Essen" gilt Shepherd's Pie heute im anglo-amerikanischen Raum als Klassiker. So etwas wie die Pizza der Briten! Traditionell besteht das auflaufähnliche Gericht aus zwei Schichten. Den Sheperd's Pie gibt es in vielen Varianten, ...
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von: XXX   veröffentlicht: 03.07.2009
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Frühlingsrollen sind eine sehr beliebte Vorspeise in Thailand. Die Zubereitung ist zwar nicht ganz so leicht daher sollte man lieber gefrorene Hüllen aus dem Asien-Laden kaufen, schmecken sehr gut und macht Spass sie zu füllen =)
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Die Kochrezepte sind auch in diesen Kochbüchern

Libanesisch

Thailändische und Chinesiche Gerichte

Ich esse sehr gerne Thailändische und Chinesiche Gerichte und möchte deswegen ein Kochbuch dazu anlegen, in dem die Repepte von vielen Leckereien erscheinen werden =)

Die Rezepte sind auch Teil folgender Menüs

best of

Die Gastro Top 10

Ein Osteressen Teil 3 (Ostersonntag)

Essen für Ostersonntag