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von: XXX   veröffentlicht: 10.12.2009
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Spaghetti alla Checca ist ein leichtes Pastarezept aus Italien. Sie gelten auch als Sommerspaghetti, da nur schön reife Tomaten für die (ungekochte!) Checca Soße verwendet werden.
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von: XXX   veröffentlicht: 28.07.2010
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Die Spaghetti Calabrese esse ich total gerne. Dieses Rezept habe ich nach jahrelangem Betteln endlich von meinem Lieblingsitaliener bekommen.
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von: XXX   veröffentlicht: 15.07.2010
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Pizza di Sardegna ist eine italienische Spezialität, genauer gesagt aus Sardinien.
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von: XXX   veröffentlicht: 04.05.2010
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Die Scholle mit pikanter Füllung ist ein mediteranes Gericht.
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von: XXX   veröffentlicht: 04.05.2010
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Zu den Schleien aus dem Ofen serviere ich Rosmarinkartoffeln.
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von: XXX   veröffentlicht: 04.05.2010
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Zum Verfeinern der bretonischen Fischpfanne empfehle ich Wermut.
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von: XXX   veröffentlicht: 26.05.2010
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Den Makkaroniauflauf mit grünem Salat und Rotwein servieren.
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von: XXX   veröffentlicht: 28.05.2010
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Die Cannelloni mit Spinat können auch eingefroren werden. Dann nach dem Auftauen die Cannelloni mit Käse bestreuen und überbacken.
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von: XXX   veröffentlicht: 31.05.2010
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Die Pasta asciutta schmecken besonsers gut zu grünem Salat und italienischem Rotwein :-)
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von: XXX   veröffentlicht: 12.07.2010
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Bruschetta heißt bei uns Geröstete Tomatenbrote und kommt aus Italien. Ist eine leckere Vorspeise, reicht aber auch für den kleinen Hunger zwischendurch.
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Die Kochrezepte sind auch in diesen Kochbüchern

Das große Fressen

Altbewährtes und Neues zum Ausprobieren.

Die Rezepte sind auch Teil folgender Menüs

Fisch Gerichte

Eine Sammlung von Fischgerichten