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Fisch Gerichte

XXX
von XXX
Eine Sammlung von Fischgerichten
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von: XXX   Veröffentlicht: 04.05.2010
Heilbuttsteak mit frittierten Frühlingszwiebeln
Das Heilbuttsteak schmeckt auch gut vom Grill! Alternativ zum Heilbutt kann man auch einen anderen Fisch verwenden, wie z. B. Thunfisch oder Schwertfisch.
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von: XXX   Veröffentlicht: 04.05.2010
Scholle mit pikanter Füllung
Die Scholle mit pikanter Füllung ist ein mediteranes Gericht.
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von: XXX   Veröffentlicht: 22.04.2010
Tintenfisch in würziger Chili-Sauce
Total leckeres Rezept mit Chili und Tintenfisch.
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von: XXX   Veröffentlicht: 25.06.2010
BOUILLON VOM GERÄUCHERTEN HUMMER
BOUILLON VOM GERÄUCHERTEN HELGOLÄNDER HUMMER MIT BRIOCHE-HUMMERKLÖSSCHEN 4 Personen BRIOCHE-HUMMERKLÖSSCHEN: 200 g Brioche, drei Tage alt (siehe Beilagen) 2 Schalotten, gewürfelt 1 EL geklärte Butter 1 Msp. Knoblauch 2 EL glatte Petersilie, gehackt 100 g geräuchertes Hummerfleisch (ersatzweise Krebsfleisch), fein geschnitten Meersalz schwarzer ...

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