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Grand Hyatt Berlin: Hugo Thiébaut ist neuer Küchenchef im Restaurant Vox
H-Hotels: Michael Holzmann ist Vice President Maintenance & Engineering
Schlummer Atlas: Romantik Hoteliers sind Top Arbeitgeber 2024
Expansion: Peter Pane eröffnet in St. Peter Ording
Berlin: Sommelier Gunnar Tietz wird Gastgeber im Carl & Sophie

Latest News Entries

By cl   Posted on 13-09-2023
Köln/Basel. In etwa einem Jahr als zum Ende des Sommers 2024 wird das neue Dorint Hotel vor den Toren Locarnos eröffnet. Der Bau für das First-Class-Hotel mit 82 Zimmern und Suiten, Restaurant, Bars, In- und Outdoor-Kinderspielplatz und einem Spa-Bereich mit Outdoorpool verläuft planmässig.Nach dem Dorint Blüemlisalp Beatenberg/Interlaken, dem Essential by Dorint Basel City, dem Dorint Airport-Hotel Zürich und dem im Bau befindlichen Essential by Dorint Interlaken (Eröffnung April 2024) ist es das fünfte Haus der in ...
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Dorint    neu    Tessin    Schweiz    Locarno   
By cl   Posted on 13-09-2023
Bonn/Frankfurt. Seit August 2023 ist Christian Hahn neuer Küchenchef im Ameron Bonn Hotel Königshof. Der gebürtige Rheinländer zeichnet verantwortlich für die kulinarischen Belange des traditionsreichen Hotels mit seinem weithin bekannten Ristorante Oliveto, das mit authentischer, italienischer Küche ein außergewöhnliches gastronomisches Erlebnis bietet. Zuvor war er Sous-Chef im Hotel Werdenfelserei in Garmisch-Partenkirchen.Christian Hahn absolvierte seine Ausbildung zum Koch in Siegburg, bevor er eine klassische ...
By cl   Posted on 12-09-2023
Hamburg/Frankfurt. Die Hamburger Kult Marke Helbing bringt ab September eine streng limitierte Sonderedition heraus. Im Rahmen einer Aktivierung am Hamburger Flughafen, wurde die Sonderedition exklusiv für unseren Partner Gebr. Heinemann entwickelt und ist ausschließlich im Duty Free Bereich in Hamburg erhältlich. Die einzigartige Hamburg Sonderedition soll die Liebe und tiefe Verbundenheit zur Hansestadt Hamburg, dem Gründungsort von Helbing verdeutlichen. Auf dem Etikett sind verschiedene Hamburger Wahrzeichen zu sehen. So werden beispielsweise ...
By cl   Posted on 12-09-2023
Frankfurt. Der Berliner Designer Rafael Horzon gestaltete die Lobby im Flemings Selection Hotel Frankfurt-City neu. Mit mehr als 100 geladenen Gästen wurde die Enthüllung der Wanddekorationsobjekte gefeiert. Mit dabei waren unter anderem die Gründerfamilie, Freunde, Partner und kreative Köpfe wie der Frankfurter Galerist Philipp Pflug und Szene- Gastronom Boris Radczun.Rafael Horzon, gefeierter Designer, hat für die Lobbywand des Frankfurter Hotels 16 seiner bekannten Wanddekorationsobjekte angefertigt. Die großflächige ...
By cl   Posted on 11-09-2023
Mühlheim a.d. Ruhr/Frankfurt. Aldi Süd baut seine Vorreiterrolle beim Thema Tierwohl im Lebensmitteleinzelhandel weiter aus. Bereits ab März 2024 wird der Discounter Putenfrischfleisch ausschließlich aus der höheren Haltungsform 3 und zu 100 Prozent aus deutscher Herkunft anbieten.Mit der Umstellung des Putenfrischfleischs auf die höhere Haltungsform 3 erreicht das Unternehmen einen weiteren wichtigen Meilenstein seines Tierwohlversprechens rund sechs Jahre früher als geplant. Dass die Umstellung bereits 2024 erfolgen kann, ...
By cl   Posted on 11-09-2023
Köln/Frankfurt. In den Althoff Hotels starteten im August und September knapp 100 Auszubildende und Dual Studierende ihre berufliche Laufbahn. Die Althoff-Gruppe, zu der die drei Marken Althoff Collection, AMERON Collection und URBAN LOFT gehören, heißt die jungen Talente an zahlreichen Standorten in Deutschland und in der Schweiz willkommen. Neben einer klassischen Ausbildung für Hotelfachleute oder einem dualen Studium bildet die Gruppe zum Beispiel auch Veranstaltungskaufleute oder in der Küche aus.Die Auszubildenden haben ...
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Althoff Hotels    Ausbildung   
By cl   Posted on 08-09-2023
Lübeck/Frankfurt. Die Burgerkette Peter Pane ist bekannt für Fritten, Burger, hausgemachte Limonaden und Cocktails - und dafür, Wald- und Wiesenflächen zu schaffen. Doch das Engagement der Macher richtet sich nun bereits im fünften Jahr auch an Kinder und Jugendliche. 2023 wird die firmeneigene Initiative "Peter hilft" mit einem Budget von 150.000 Euro für Kinder- und Jugendprojekte ausgestattet. Im Aktionsmonat September fließt für jede verkaufte Portion Fritten ein Euro in dieses Engagement. Auch kleine Gäste ...
By cl   Posted on 08-09-2023
Frankfurt/Dubai. Emirates serviert zum Oktoberfest auf seinen Flügen von und nach München, Hamburg, Düsseldorf und Frankfurt - sowie in ausgewählten Flughafenlounges - wieder traditionelle bayerische Küche. Zwischen dem 16. September und dem 3. Oktober können Passagiere in der Economy Class auf dem Hinflug oder in der Business Class und First Class auf dem Hin- und Rückflug eine Vorspeise, ein Hauptgericht und ein Dessert aus Bayern genießen. In der Bord-Lounge auf dem Oberdeck der A380 werden Bistrohäppchen und in ...
By cl   Posted on 07-09-2023
Frankfurt. Casualfood baut seine Präsenz in Hamburg weiter aus und eröffnet das Basta! am Hamburger Hauptbahnhof. Es ist der erste Standort des Konzeptes an einem Bahnhofsstandort, bisher war dieses Konzept ausschließlich an Flughäfen vertreten. Das neue Basta! bietet Bahnreisenden ein authentisches Stück Italien zum Mitnehmen – mit eigenen Rezepturen und hochwertigen Zutaten, und das Ganze schnell, unkompliziert und lecker. Egal, ob Pinsa, Pasta oder belegte Panini – alles wird vor Ort frisch zubereitet. Und im Basta! stimmt ...
By cl   Posted on 07-09-2023
Hochheim am Main/Frankfurt. Mit derzeit 170 Häusern in Deutschland gehört B&B Hotels bereits zu den größten Hotelketten im Land. Fester Bestandteil der Konzernstrategie ist die weitere Expansion: Ziel ist es, bis 2030 400 B&B Hotels in Deutschland und Österreich zu führen. Mit der Unterschrift sieben neuer Mietverträge in nur einem Monat fokussiert das Unternehmen die Erweiterung des Portfolios.Fixiert wurden neben Hotelübernahmen, die noch in diesem Jahr erfolgen, auch Neubauten, welche zwischen 2025 und 2026 ...
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B&B Hotels    Eröffnungen    neu   
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