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Frankfurt. Brateneinsteiger, Hobbykoch oder jahrelang erprobter Gänsebratprofi: die Zeit den Backofen einzuheizen ist endlich wieder gekommen. Das Sonn- und Festtagsessen ist ein absoluter Klassiker der kalten Jahreszeit. Viele Variationen, eine Vielzahl an Beilagen, je nach Familientradition und Geschmack. Die Flemings Hotels haben sich für eine klassische Variante des Bratens entschieden: Zart und knusprig gebraten, serviert mit Kartoffelknödel, glasierten Maronen, Apfelrotkohl, gefüllten Bratäpfeln und einer exquisiten Gänsesauce.Mathias ...
Frankfurt. Der Berliner Designer Rafael Horzon gestaltete die Lobby im Flemings Selection Hotel Frankfurt-City neu. Mit mehr als 100 geladenen Gästen wurde die Enthüllung der Wanddekorationsobjekte gefeiert. Mit dabei waren unter anderem die Gründerfamilie, Freunde, Partner und kreative Köpfe wie der Frankfurter Galerist Philipp Pflug und Szene- Gastronom Boris Radczun.Rafael Horzon, gefeierter Designer, hat für die Lobbywand des Frankfurter Hotels 16 seiner bekannten Wanddekorationsobjekte angefertigt. Die großflächige ...
Frankfurt. Die Flemings Hotels überzeugen mit ihrem „Heavenly Breakfast“ nicht nur ihre Gäste, sondern auch die Ernährungsprofis von Eat Smarter. Das Siegel „Top Frühstück“ wird von der Foodsite aufgrund verschiedener Kriterien wie Auswahl und Frische der Speisen, Regionalität und Nachhaltigkeit vergeben.Ob das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist oder nicht, dazu gibt es die unterschiedlichsten Meinungen. Auch die Wissenschaft hat hier keine eindeutige Empfehlung. Klar ist: Wenn ...
Frankfurt. Mit den steigenden Temperaturen freuen sich zahlreiche Grill-Fans auf den Outdoor-Genuss. Endlich gibt es wieder Köstlichkeiten vom Rost. Zwischen Mai und September genießen in den Flemings Hotels große Gruppen genauso wie Business- und Freizeitreisende auf den Sommerterrassen der Häuser ihr Barbecue. Egal ob in Frankfurt, München, Wien oder Wuppertal: Alle Flemings Hotels liegen ganz zentral in Top-Innenstadtlage und bieten ab sofort leckere Grillspezialitäten und kühle Getränke für Gruppen ab ...
Frankfurt. Flemings Hotels verstärkt die obere Etage mit Bart Luijk als neuen Head of Hotel Operations, Guest Satisfaction and Performance Management. Seine langjährige operative Erfahrung in der internationalen Hotelbranche und sein Wissensschatz bringen wertvollen Input mit in das Familienunternehmen. Als Head of leitet er die Bereiche Operations, Guest Satisfaction sowie Performance Manage- ment. Die neu geschaffene Position leistet einen weiteren großen Beitrag zur Unternehmens- philosophie ‚Boutique at Heart‘. „Wir sind stolz, ...
Frankfurt. Ab sofort bietet das Flemings Express Hotel Frankfurt als erstes Haus der familiengeführten Hotelgruppe ausschließlich den Self-Check-In an – weitere Häuser folgen. Die Flemings Hotels gehen da-mit einen weiteren Schritt mit Blick auf die Prozessoptimierung. Im Frankfurter Flemings Express Hotel checken sich künftig bis zu sechs Anreisende gleichzeitig an den Schaltern in der Lobby selbst ein. Nach ein paar Klicks gelangen die Gäste ganz ohne Wartezeit direkt in ihr Zimmer. Bei der Abreise gilt das neueste ...
Frankfurt. Mit Gregor Schertler erweitert Flemings Hotels seine Geschäftsführung um ein neues Mitglied. Nach zahlreichen Jahren im Familienunternehmen wird der Chief Operating Officer nun weiterer Geschäftsführer. Seine Aufgabenschwerpunkte liegen auf den Bereichen People Growth, Digitalisierung sowie Renovierungs- und Umbauprojekte.Seine Laufbahn bei Flemings Hotels startete Gregor Schertler bereits 2006 in der Position des General Managers. Als solcher war er neun Jahre lang tätig und betreute verschiedene Häuser in Frankfurt, München ...
Frankfurt. Roland Szeremlei übernimmt als Cluster General Manager die Leitung für das Flemings Express Hotel und das Metropolitan Hotel by Flemings in Frankfurt. Er folgt damit auf Marco Zimmermann, der die beiden Häuser vier Jahre lang erfolgreich als Cluster General Manager geführt und nun innerhalb der Hotelgruppe die Position des Head of Procurement übernommen hat. Die familiengeführte Hotelkette stärkt damit das Managementteam und setzt ein Zeichen für die interne Förderung der Mitarbeitenden, ganz nach dem unternehmenseigenen ...
Frankfurt. Der Commercial-Bereich der Flemings Hotels erhält eine neue Leitung: An der Spitze steht ab sofort Svenja Büsching als neue Vice President Sales, Revenue & Distribution. Sie verantwortet damit die Bereiche Sales, Meeting- und Event-Sales, Revenue Management sowie die Individual- und Gruppen-Reservierungen der Flemings Hotels. Svenja Büsching übernimmt von Michael Lutz, der diesen Bereich für ein Jahr kommissarisch geleitet hatte. Die ausgewiesene Sales-Expertin führt damit unter anderem die Teams an den Standorten in ...
Frankfurt am Main. Das Flemings Selection Hotel Frankfurt-City heißt am 12. Mai Professionals, Neu- und Quereinsteiger willkommen. Interessierte können an diesem Tag sowohl die Hotelkette als auch ihre Mitarbeiter face-to-face kennenlernen Mit dabei ist auch das kürzlich erst eröffnete Restaurant Occhio d’Oro.Die Flemings Gruppe betreibt vier Häuser in Frankfurt am Main. Direkt am Hauptbahnhof liegen das Metropolitan Hotel by Flemings und das Flemings Express Hotel Frankfurt. An der Mainpromenade befindet sich das Flemings Hotel ...
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