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Frankfurt. In diesem Jahr zeichnet die Redaktion des Hotelführers Schlummer Atlas gleich acht Romantik Hoteliers als Top Arbeitgeber aus. In der Sonderkategorie Great Leader werden vier Romantik Hoteliers zusätzlich zur Auszeichnung Top Arbeitgeber ausgezeichnet. Darunter Volker und Chantal Beduhn aus dem Romantik Hotel Bären in Dürrenroth in der Schweiz, Stefan Danzer aus dem Romantik Hotel Achterdiek auf Juist, Starkoch Alexander Herrmann aus demRomantik Posthotel Alexander Herrmann in Wirsberg sowie Gudrun Peter ...
Köln/Frankfurt. Jerome Becht, Chef de Cuisine der Brasserie „Moulins“ im Dorint Parkhotel Frankfurt/Bad Vilbel, kann sich über einen großen Erfolg freuen. Der 33-Jährige holte beim Gastronomie-Wettbewerb „Copa Jerez“ mit seinem innovativen Menü als „Sherry Pairing“ den dritten Platz. Der Wettbewerb wurde im Rahmen des Vorentscheids zum „Koch des Jahres“ in der Münchner Allianz Arena ausgetragen, dem wohl renommiertesten Live-Wettbewerb der Branche für professionelle Köche ...
Hamburg/Frankfurt.Was passt besser zu buntem, aromatischem Gemüse und frischen Kräutern als ein gutes Olivenöl? Welche die besten unter ihnen sind, testet seit mehr als zwanzig Jahren Deutschlands prägendes kulinarisches Lifestyle-Magazin Der Feinschmecker. Zusammen mit internationalen Olivenöl-Experten hat die Redaktion im Laufe der Jahre so insgesamt rund 15.000 Öle auf Duft und Geschmack geprüft. 400 Olivenöle sind es aus dem aktuellen Erntejahrgang 2023/2024 gewesen. Das ist eine beachtliche Anzahl angesichts der ...
Frankfurt. Der Guide Michelin hat Jahr erstmalig Hotels als eigene Kategorie mit dem Michelin-Schlüssel ausgezeichnet und dafür in den letzten Jahren mehr als 5.000 Hotels und Unterkünfte auf der ganzen Welt analysiert. Für Spanien kann sich die Hotelmanagement-Gruppe Marugal über gleich fünf ausgezeichnete Hotels aus seinem Portfolio freuen - La Zambra, Akelarre, Urso, Torralbenc und Cap Rocat.Wie bei den Restaurants will der renommierte Gastro-Führer völlig unabhängig Unterkünfte empfehlen, die echte Reiseerlebnisse ...
München/Frankfurt. Die maledivische Adults-only-Insel OBLU SELECT Lobigili konnte bei den begehrten Tripadvisor Travellers' Choice Awards 2024 zwei Auszeichnungen mitnehmen. Es wurde nicht nur zur Nummer eins der Luxushotels weltweit, sondern auch zur Nummer zwei der weltbesten Hotels gekürt und übertrifft damit sogar seine Bewertung vom letzten Jahr als „angesagtestes neues Hotel der Welt“. Die Travellers' Choice Awards „Best of the Best“ würdigen alljährlich die besten Unterkünfte und nur diejenigen Hotels und Resorts ...
Mauritius/Frankfurt. Die Luxushotelgruppe Constance Hotels, Resorts & Golf haben bei den Trip Advisor Traveler's Choice Awards abgeräumt. Unter den ausgezeichneten Hotels und Resorts stechen das Constance Prince Maurice und das Constance Lemuria hervor, die von TripAdvisor mit dem renommierten „Best of the Best Travelers' Choice Awards 2024" prämiert wurden. Das C Mauritius, das erste Lifestyle-Hotel unter der Marke C Resorts, glänzt ebenfalls als beliebtes Reiseziel im Indischen Ozean und belegt den 3. Platz in der Kategorie ...
Berlin/Frankfurt. Die zu den höchsten Auszeichnungen im bundesdeutschen Gastgewerbe zählende Brillat Savarin-Plakette wurde in diesem Jahr an Rolf Seelige-Steinhoff von den Seetelhotels auf Usedom verliehen. Visionäre, Wegbereiter und Persönlichkeiten mit prägendem Einfluss und Wirken auf das Gastgewerbe – solche Ausnahmeerscheinungen werden seit 1955 mit der Brillat Savarin- Plakette für ihre Verdienste um Gastlichkeit und Tafelkultur geehrt. Im Jahr 1992 gründete Rolf Seelige-Steinhoff mit seinem Vater Burghardt Seelige-Steinhoff ...
Düsseldorf/Frankfurt. Zum fünften Mal hat Metro den Preis für nachhaltige Gastronomie verliehen. Ausgezeichnet wurden Gastronomiebetriebe für ihre kreativen nachhaltigen Konzepte und Initiativen. Erster Preisträger ist das Restaurant Ronja im Ringlokschuppen aus Mülheim an der Ruhr, den zweiten Platz erreicht das lauschig lokal aus Flensburg und Drittplatzierter ist das Kopps aus Berlin. Das Restaurant Cassius Garten aus Bonn freut sich über den Gewinn des Sonderpreises als Pionier der Branche in puncto Nachhaltigkeit. Die ...
Bad Sobernheim/Frankfurt. Das Hotel Stadtpalais in Köln setzt auf das Thema Nachhaltigkeit. Mit viel Liebe zum Detail wurde das ehemalige Kaiser-Wilhelm-Bad aus dem Jahr 1914 und die angeschlossene Volksbibliothek zu einem 4-Sterne-Hotel umgestaltet. Dabei wurde besonders auf eine nachhaltige Bauweise geachtet. Dafür wurde das Haus nach eingehender Prüfung nun erstmals als „Certified Green Hotel“ ausgezeichnet. Der Certified-Prüfer Florian Käufer, der im Projektmanagement für touristische Nachhaltigkeit und Zusammenarbeit ...
Frankfurt/Genf. Kempinski Hotels ist stolz darauf, zum dritten Mal in Folge zum Gewinner des Gallup Exceptional Workplace Award 2024 ernannt worden zu sein. Der Gallup Exceptional Workplace Award (GEWA) wurde 2007 mit dem Ziel ins Leben gerufen, Unternehmen auszuzeichnen, die das Engagement ihrer Mitarbeiter zu einer echten Priorität machen und dies im Kern ihrer Kultur widerspiegeln. Mit dem Preis werden erfolgreiche Firmen geehrt, die Spitzenleistungen erzielt haben, indem sie das Engagement ihrer Mitarbeiter zu einem Eckpfeiler ihrer Geschäftsstrategie ...
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