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Raffinierte Lammlachse an Erbsenpüree in nur 10 Minuten auf den Tisch gezaubert oder Heilbutt auf Currylinsen in gerade mal 20 Minuten zubereitet, selbstverständlich mit frischen Zutaten – Wie das geht zeigt das neue Buch der Stiftung Warentest „Sehr schnell kochen“. Keines der Gerichte dauert länger als 30 Minuten – garantiert. Selber kochen macht Spaß und ist wesentlich gesünder als fettige Pommes vom Imbiss um die Ecke. Das ist nichts Neues. Aber: Wer hat schon die Zeit im Alltagsstress lange in der Küche ...
Düsseldorf. Frankreichs Südwesten mit seinem Weinanbaugebiet Sud-Ouest gilt als lohnenswertes Reiseziel für Weinliebhaber auf der Suche nach authentischen edlen Tropfen. Die Region ist geprägt von ursprünglichen Landschaften weit abseits des Massentourismus. Nahe der „rosa Stadt“ Toulouse gibt es zahlreiche Unterkünfte. Insbesondere während der Zeit der Lese- und Weinfeste lohne sich ein Besuch, berichtet der Weinverband Sud-Ouest in einer Pressemeldung. In der unmittelbaren Umgebung der südfranzösischen ...
Waldenbuch. Die Stadt Wismar in Mecklenburg-Vorpommern wird im März zur Schoko-Hauptstadt. Schokolade ist bei Kindern und Jugendlichen sehr beliebt. Auch viele Erwachsene greifen zur Süßigkeit, erwiesenermaßen macht sie glücklich und hat einen einzigartigen Geschmack. Im Rahmen einer mobilen Schokowerkstatt von Ritter Sport haben nun Schoko-Fans zwischen 6 und 18 Jahren aus Wismar die Möglichkeit, ihre eigenen Wunschschokolade zu kreieren. Die Schokowerkstatt macht vom 14. bis zum 16. März in der Zierower Landstraße halt, ...
Hamburg. Am 23. Oktober startete die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) eine landesweite Informationskampagne vor Restaurants der Burger King GmbH. Im Frühjahr wurden 91 Filialen der Fast Food-Kette von neuen Investoren übernommen. Seitdem kam es in den Restaurants vermehrt zu Konflikten mit Mitarbeitern und Betriebsräten, berichtet die Gewerkschaft in einer Pressemitteilung. Zur Zeit ist von rund 20 Fällen die Rede, in denen Betriebsräte der Burger King GmbH von Kündigung beziehungsweise teilweise erheblichen Schadensersatzforderungen ...
Sundern. Reiseveranstalter Severin Travel Africa und das Sunderland Hotel laden in heimischen Gefilden zu einer kulinarischen Stippvisite in die afrikanische Savanne ein. Am 27. Juni steigt die alljährliche Grillsafari für Afrikareisende, Touristiker und neugierigere Gourmets. Dies teilte Severin Touristik mit. Eingeläutet wird der Abend um 19 Uhr mit einem exotischen Cocktail im Foyer der Bankett-Etage des Hotels. Im Anschluss wartet auf die Besucher eine Kombination aus Menü und Büfett mit afrikanischen Speisen. Küchenmeister ...
München. Urlaubs-Kochkurse bei Familotel: Mehr als die Hälfte aller Familien möchten in den Ferien mehr zu typischen regionalen und saisonalen Speisen und Getränken erfahren. Das ist das Ergebnis einer aktuellen Befragung von über 700 deutschen Familien, teilte "Familotel" mit. Deshalb bieten viele Hotels Kinderkochkurse an. Bei Familotel können kleine Gäste zum Beispiel Waldbeeren und Kräuter sammeln, Melkkurse besuchen, Sahne, Butter und Käse herstellen – man wolle Kinder an verschiedene Zutaten und ...
Offenbach am Main. Seit Anfang des Jahres finden Genussmenschen in Offenbach und dem Rhein-Main-Gebiet eine neue Adresse: die Genussverstärker. Mit Genussevents zu Wein und Whisky starteten die Genussverstärker und machten schnell auf sich aufmerksam. In kleinen Veranstaltungen, die einen fast schon familiären Flair haben, bieten sie den Besuchern einen Einblick in die Aromenvielfalt von Wein und schottischen Single Malt Whiskys. Peter Reichard, Gründer und Geschäftsführer von "die Genussverstärker" betont, dass ...
Frankfurt am Main. Der deutsche Markt ist für die Sprituosenmarke Jim Beam nach wie vor ein gutes Pflaster. Laut The Nielsen Company, LEH + DM + C&C, Absatz, 2011, ist Jim Beam der meistverkaufte Whiskey Deutschlands. GfK ConsumerScan führt ihn zudem als den bekanntesten Whiskey in der Republik. Der Bourbon aus Kentucky konnte in den letzten vier Jahren ein kontinuierliches Wachstum von 55 Prozent verzeichnen und gilt damit als Marktführer. Dies berichtet Beam Global in einer Pressemeldung. „Unsere konsequente, verbraucherorientierte Marken- ...
Berlin. Das große Karfreitagsbuffet im Holiday Inn Berlin-Mitte ist mittlerweile schon eine richtige Tradition. Hotelgäste und Einwohner der Bundeshauptstadt dürfen sich auch in diesem Jahr zur Osterzeit wieder auf das kulinarische Highlight freuen. Das Holiday Inn Berlin-Mitte lädt am 29. März ab 18 Uhr zum großen Karfreitagsbuffet in das hoteleigene Restaurant „Movie“. Das berichtet das Haus in einer Pressemitteilung. Für 22 Euro pro Person gibt es Fisch- und Fleischvariationen aus Topf, Pfanne und Ofen. Genau ...
Karlsruhe. Am 8. November ist es soweit: der neue Guide Michelin Deutschland 2014 ist erhältlich. Die Gastronomen- und Gourmet-Bibel empfiehlt Hotel- und Restaurantadressen in allen Preisklassen und gilt jedes Jahr als Gradmesser. Die aktuelle Auflage wurde wieder umfangreich aktualisiert und kostet in Deutschland 29,95 Euro. In Österreich schlägt der Restaurantführer mit 30,80 Euro zu Buche, in der Schweiz mit 39 Franken. Dabei deckt die Publikation das gesamte gastronomische Spektrum von der einfachen und gut geführten Familienpension ...
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