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Münster/Steinfurt. Wie kann der Hunger einer wachsenden Weltbevölkerung nachhaltig und umweltschonend gestillt werden? Dies ist eine der drängendsten Fragen unserer Zeit. Vor allem die Viehzucht steht in der Kritik, verschwenderisch mit natürlichen Ressourcen umzugehen und der Umwelt zu schaden. In den Regalen der Supermärkte finden sich bereits viele vegetarische und vegane Ersatzprodukte auf Pflanzenbasis, die den Proteinbedarf des Menschen decken sollen. Seit mehreren Jahren wird jedoch auch daran geforscht, Fleisch ohne die Notwendigkeit ...
Frankfurt. Im Rhein-Main-Gebiet kennt man die Kette Tegut vor allem durch klassische stationären Supermärkte.Vor einigen Tagen hat das Unternehmen ein neues Vertriebskonzept in der Metropolregion eröffnet: Am Frankfurt Airport gibt es jetzt ein „tegut… QUARTIER“. Hier werden Trend-Gerichte und Snacks angeboten, die man direkt oder mit kurzer Zubereitungszeit, warm oder kalt, im Büro, vor der Reise oder im Markt zu sich nehmen kann. Die Filiale ist die zweite ihrer Art in Deutschland – die erste wurde im März ...
Berlin/Frankfurt. Das Urban Loft Berlin im neuen Quartier Heidestraße stellt sich mit einem ganz besonderen Nachbarschaftsdienst vor: Bei einem Aufenthalt bis Ende August profitieren Gäste aus Berlin von einem „Staycation Special“, das die eigene Stadt ganz neu erlebbar macht. Die junge Design- und Lifestylemarke der Althoff Hotels will das moderne Lebensgefühl, sich auf der ganzen Welt zu Hause zu fühlen, erlebbar machen.Das Berliner Haus ist dabei nach Köln der zweite Standort der Marke. Im August gibt es für BerlinerInnen ...
München/Frankfurt. Das Restaurant Mira Mira im Kulturviertel WOW Porto wird wieder von Küchenchef Ricardo Costa geleitet. Mit zwei Degustationsmenüs – darunter ein vegetarisches Menü –, einem À-la-carte-Menü und einer exquisiten Weinauswahl, die kleine Erzeuger hervorhebt, bietet das renovierte Mira Mira gehobene Küche in entspannter Atmosphäre. Im Vordergrund stehen Saisonalität und die portugiesische Gastronomie, für die der mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Küchenchef bereits bekannt ist. „Ich habe in Mira ...
München/Frankfurt. Die renommierten World Golf Awards, die in diesem Jahr ihr zehnjähriges Bestehen feiern, haben ihre Gewinner bekanntgegeben, darunter der Legend Golf Course des Constance Belle Mare Plage auf Mauritius, der den Titel „Bester Golfplatz im Indischen Ozean 2023“ erhielt. Die Awards gelten in der internationalen Golfszene als Maßstab und zeichnen herausragende Leistungen im Golftourismus aus, indem sie erstklassige Plätze und einzigartige Destinationen ins Rampenlicht rücken.Golf spielt im ...
Düsseldorf/Frankfurt. Ab sofort übernimmt die Catering-Sparte des Multiservice-Anbieters Klüh die gastronomische Versorgung bei der Siemens AG an zwei Standorten in Bad Neustadt a.d. Saale. Zuvor konnte sich Klüh Catering im Rahmen einer öffentlichen Neuausschreibung mit einem zeitgemäßen Angebot, das ein individuelles Frischküchen-Konzept beinhaltete, gegen weitere Auftragsanwärter behaupten. Zu den von Klüh Catering erbrachten Leistungen gehören Frühstücks-, Mittags- und Zwischenverpflegung ...
Frankfurt.Von Afternoon Tea über Weihnachtsmenüs bis Silvester-Gala: Im Hilton Frankfurt Gravenbruch stehen alle Zeichen auf winterlichen Genuss.Vom 1. bis 23. Dezember lädt das Hilton Frankfurt Gravenbruch täglich dazu ein, die Vorfreude auf Weihnachten bei einer typisch britischen Christmas-Teatime zu zelebrieren. Im Preis von 59 Euro pro Person sind Finger Sandwiches, Scones mit Erdbeermarmelade und Clotted Cream, englischer Teekuchen, Petits Fours, ausgewählte Teesorten und ein Glas Champagner enthalten. Das Bar-Lounge-Team bittet ...
Hamburg/Frankfurt. Das Marché Bistro am Hamburg Airport wurde bei den renommierten FAB Awards in der Kategorie „Airport Food & Beverage Opening of the Year“ mit dem Prädikat „Highly Commended“ ausgezeichnet. Damit erhält das Unternehmen bereits zum zweiten Mal in Folge einen FAB Award für ein innovatives Gastronomiekonzept am Hamburger Flughafen – nach dem Erfolg mit Natoo im vergangenen Jahr. Die FAB Awards – präsentiert vom Moodie Davitt Report – zählen zu den bedeutendsten Auszeichnungen ...
Hamburg. Einfach mal auspannen, es sich gutgehen lassen und dabei einen rundum perfekten Service genießen, das kann man in den besten Hotels des Landes. Das Magazin der Feinschmecker hat jetzt den Spitzenreiter unter den exklusiven Adressen auserkoren. Das Weissenhaus Grand Village Resort & Spa an der Ostsee ist demnach „eine außergewöhnliche Top-Adresse, die Maßstäbe für die deutsche Luxus-Hotellerie setzt“. Die Redaktion des Magazins begründet ihre Entscheidung vor allem mit dem einzigartigen Konzept des Hotels. ...
Frankfurt. McDonald's ist ein Multi-Kulti-Unternehmen und beschäftigt auch zahlreiche Flüchtlinge. Die US-amerikanische Regierung würdigt jetzt das Flüchtlings-Engagement von McDonald's Deutschland. Das Unternehmen hat den renommierten „Award for Corporate Excellence" vom amerikanischen Außenministerium erhalten. Schirmherr des Preises ist Außenminister John Kerry. Mit der Auszeichnung werden seit 1999 weltweit agierende amerikanische Unternehmen gewürdigt, die auf globaler Ebene ein im hohen Maße verantwortungsbewusstes ...
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